اڄ اسان کي روشن، خوشبو ۽ مزيدار مٺي ڪڪڙ ٻرندڙ بابت ٻڌايو ويندو. اهو گهٽ ۽ هلندڙ ۽ مثالي نموني ۽ ٻارڙن جي مختلف قسمن لاء ضروري آهي.
۽ گھڻي ۾ هي ٻرندڙ اڃا وڌيڪ مزيد ۽ خوشبو نڪرندو آهي. هي کاڌا به فتح ڪري سگهندا آهن، جيڪي خاص طور تي روشن سبزي جي حق نه ڏيندا آهن. ۽ ڪنهن ميلاپ سان گڏ ڪنڊ ڪتب خانن سان ذخيري سان ذوق ٿي وئي. ڪئين ڪيترا ئي ٽڪر ۾ ڪتب آڻيندڙ دل ۽ روشن چانور تيار ڪرڻ سان گڏ اسان اڳتي وڌندا سين.
ملڪي چانورن جي اڪثريت ۾ ڪدو ۽ مٽي سان ٻڪڻ
غذا جي بگڙي لاء غذائي غذائيت لاء بهترين آهن. تنهن ڪري، اهو هن گونگي سان آهي جيڪو ڪدوڪ اڪثر گهڻو ڪري گڏيل آهي.
مادي
- ڪلوميٽر - 480 g؛
- چانور (گول-ڳاڙ) - 175 g يا 1 گلاس؛
- اڇو کنڊ - 40 g؛
- کير جو مل - 655 مليڪ؛
- صاف پاڻي - 0،5 l؛
- 1 هٿيار؛
- لوڻ
تياري
منهنجا پٽي، ڪٽي، ٻج هٽايو، گوپ جي ننڍي ننڍن ڪب ۾ وجهي ۽ ان کي گھڻائي واري جاء ۾ رکي. کدو ڪڪڙ جو ذرو ذخيرو پاڻي جي 320 مليل پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ "بيڪنگ" موڊ 30 منٽن تائين چونڊيو. هن وقت تائين، ڪدو بلڪل نرمي ڪندو ۽ پاڻي مڪمل طور تي ختم ٿيندو.
ان کي گڏوگڏ تيار ڪيو ويندو آهي ۽ چانورن کي صاف ڪري ڇڏيو. ڪبروئي يا جوسمين گول گول جي شڪل کي بهتر ڪرڻ لاء سڏيندو آهي. هنن قسمن مان ڪو به پکڙڻ لاء ڀرپور آهي. رڻ وارا هٿ ڪيا ويا ۽ ٿانو کي کنڊ ۽ لوڻ سان شامل ڪيو ويو آهي. اسان کيرڙو، پاڻي جو 140 مليل پاڻي شامل ڪيو وڃي، هر شي کي چڱي طرح سان ٺهڪي اچي ۽ 40 منٽ لاء "دودڪ پورر" حڪيم جو اندازو لڳايو. ان وقت کان پوء ختم ٿي ويو آھي، اسان اھو اوزار کي "حرارتی" موڊ کي 15 منٽن تائين مٽايو، پوء اسان جي کاڌ بلڪل تيار ٿي ويندي. اسان پليز ۾ گرم پٽر وجھي ۽ ذوق لاء خدمت ڪندا.
ڪثرت ۾ ٻج جو ٻجرو ڪڪڙ سان گڏ
چانج ۽ باجرا اناج، مٺي ڪدو ۽ ڳاڙيل سيپل اجزاء جو ڀرپور ميلاپ آهن. پوزيشن ۾ غير معمولي طور تي مزيدار، رسائي، خوشبو ڪندڙ ۽ خوشگوار موڙيندڙ.
مادي
- چانورن جو هڪ گلاس
- ٽٻيٽ - 1/2 گهڻ پيالو؛
- ڪلوميٽر (pulp) - 120 g؛
- صوف سائيز، سور - 1 سي.
- ٿڌي کير - 220 مليڪ؛
- صاف پاڻي وارو 160 -
- کنڊ اڇا - 1 چچا چچا؛
- کاري ماڊل، ننڍڙو پنچ.
تياري
سڀني ضروري اجزاء کي تيار ڪريو: سيب कोरबाट सफा गरिन्छ र सानो टुक्राहरूमा काटिएको छ، यसलाई पिक्सेलबाट पिक्सेल गर्न आवश्यक छैन.
multivarka جي ظرفيت ۾ چانورن کي ڌوئڻ ۽ باهه کي باهه صاف ڪرڻ. تيار ٿيل سيف هڪ ساسنپ ۾ رکيو. ڪدوڪ گوشت جي ڀاڻڻ ذريعي گذريو آهي ۽ پڻ هڪ ڪنٽرول ۾ اسان جي ٻجري جي سڀني اجزاء تائين رکيل آهي. ڪڪڙي کنڊ ۽ لوڻ، پوء کير ۽ پاڻي جوڙيو. اسان جي ڊوائيس تي اسان کي "ڊڪ پٽيوز" جو طريقو مقرر ڪيو ويو آهي. تيار ٿيڻ سگنل آوازن تي ترڪ تيار ڪريو.
هر هڪ تياري ۾ تيار ڪيل دزري ۾، توهان منجمد ڪيڪ مکڻ مکڻ يا 1 tbsp جو هڪ ٽڪرا شامل ڪري سگهو ٿا. ڪيميائي ڪريم جو چمچو. آرڪشن لاء وڌيڪ غير معمولي هجڻ لاء، ڌانڍڻ کان پوء ان کي ڪشميري سان گونجي سگهجي ٿو.
رائس جي ريز ڪڪڙ سان گڏ ملائي ريسائيز ۾
اھل مشغول ناقابل اعتبار لحاظ سان ملندڙ ٿيڻ کان ٻاھر نڪرندو آھي، تنھنڪري اھو ٻار جي خوراڪ لاء مثالي آھي. توهان شام ۾ پکين کي شروع ڪرڻ شروع ڪري، انهن سڀني اجزاء کي سامان ۾ وجهي ۽ ٽائمر تي رکڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گول رڻ چانور - 220 g؛
- ڪلوميٽر - 225 g؛
- اڇو کنڊ - 20 g؛
- لوڻ
تياري
ڪدو ٿڪيل آهي، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. اسان چانورن کي ڪٽي ڪڍو، ان کي ڏاڍي احتياط ڪري وٺ ۽ ان کي گهڻائي جي صلاحيت ۾ وجھو. ان جو ملهه 210 ملين پاڻي ۽ هڪ ڪنڊ وارو قافلو ٺاهيو. موسمي کنڊ ۽ لوڻ سان. لڌي کي بند ڪريو ۽ "رائس" يا "Pilaf" موڊ منتخب ڪريو. 15 کان اسان جي مزيدار، ڪلمي واري دزري تيار ٿي ويندي. هن جي ٻڏڻ کان پوء، لڪرين کي کولڻ لاء جلدي نه رکو - پيتر بيز کي چڱي ريت ڏيو. پهرين خدمت ڪري، ذائقي ذائقي مکڻ سان گڏ.
اهڙي قسم جي خرابي ۾ توهان ايپل، ٻڍاپي ميون کي ڀاڙ ڪري ڇڏيندا آهن ۽ جڏهن خدمت ڪري رهيا آهيو ته توهان ذخيرو مٽيء سان موڙي وجهي سگهو ٿا.