بٿواٽ تمام گونگا سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو آهي. اهو ويتامين جي مواد ۽ عناصر کي ڇڪڻ لاء هڪ سچي رڪارڊ رکندڙ سمجهيو ويندو آهي. اهو ئي سبب آهي، بڪواٽ ڪنهن به شخص جي غذا ۾ موجود هجڻ گهرجي. بڪات پتلون، گھڻي ۾ پکايا، وڌيڪ مزيدار، پختو ۽ ٺڻ وارو آهي. جيڪي ماڻهو خاص طور تي هن غذا وانگر نٿا ڪن انهن جي گالن تي ان کي مبتلا ٿيندا. هڪ گھڻي دير ۾ بٿواٽ ڪئين ڪئين؟
ٻٻر ۾ گھڻي پائڻ
مادي
- buckwatat groats - 1 شيون؛
- پاڻي 2 شيون؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ گھڻي دير ۾ بٿواٽ ڪئين ڪئين؟ ڪجھ به سولو ناهي اسان کي گڏي وٺي، ان کي ڌوء ۽ ان جي گھڻي ۾ وجھي وجھي. ذائقہ تي ٿڌو ابڙو پاڻي ۽ لوڻ سان ڀريو. اسان پروگرام "Buckwheat" تنصيب ڪريو ۽ 15 منٽن جو انتظار ڪريو. هتي، اصول ۾، ۽ سڀني کي کاڌا. ۽ اهو غير معمولي مزيدار ۽ اطمينان بخش! ملڪي بازار ۾ بواھٽ بلڪل گوشت يا مڇيء سان گارنش ٺاھي ٿو.
بواھٽ سورج سان ھڪ گھڻن ۾
جيڪڏهن مٿي ڏنل طريقي سان توهان جي لاء بلڪل آسان آهي، ته پوء هڪ وڌيڪ بهتر ۽ اطمينان واري موهيندڙ تيار ڪري وٺو. ميوو ۽ سبزي ۽ گوشت سان گڏ ٻٻر ۾.
مادي
- سورڪ 500 گ؛
- buckwat - 2 شيون؛
- 2 سي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- جاذب ۽ رڌل جون داڻا شيون.
- پاڻي 4 شيون.
- نمڪ ۽ مصالحو (پيپرڪ، مرچ، مرچ) - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، هڪ گھڻي دير ۾ بٿواٽ کي ڪيئن کائڻ ۽ انهي کي شروع ڪرڻ؟ اچو ته شروع ۾. اسان کي ٽوڙي وٺن، ڪڪرن کي هڻڻ ۽ اڌ جي شڪل ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهيون. گاڏين مائن، صاف ۽ حلقن ۾ ڪٽي. پوء بلغاريا مرچ - سوراخ ۽ ٽيمو - ڪيب.
گوشت جو هڏ کان عمل ڪيو ويندو آهي ۽ گوشت کي ننڍو حصن ۾ کٽي ٿو. جلدي انهن کي سبزي جي تيل ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ڏياريو. بڪواٽ اڳيان موڙ، گونگو وٺي، منهنجو ۽ ترتيب. لاشري کي مارڪو ۾ اڇلائي ڇڏيو ويندو آهي يا هڪ ڌڪڻ سان ڀريل آهي. سڀني ڀاڄين کي ملواڙ جي صلاحيت ۾ رکيو ويو آهي ۽ انهن کي تيزيء سان ساڙڻ، پروگرام "بيڪنگ" شامل آهن. ان کان پوء ڀاڄيون گوشت، لوڻ، مرچ کي ذائق ڪرڻ، ميون سان گڏ موسم ۽ ٿلهي ڪارن جي موسم سان شامل ڪيو. سڀ ڪٽي ۽ بواھٽ سان ڍڪيو. پاڻي ڀرايو ۽ طريقو "بڪواٽ" کي مقرر ڪريو.
وقت جي اختتام تي، توهان کي هڪ حيرت واري مزيدار ۽ دل جي رات جو شڪار هوندي. فنگر چاهيندڙ! ھڪڙو تيار موھيندڙ ھڪڙو ھڪڙو مکڻ ٺاھي سگھي ٿو. توهان تيل سان گڏ ٻرندڙ خراب نه ٿا ڪري سگهو، ۽ اڃا به وڌيڪ.
هڪ ڌاڙيلن ۾ شيشوٿ شومين سان گڏ
مادي
- buckwatat groats - 2 شيون؛
- شجاعت 300-300؛
- پاڻي 4 شيون.
- 2 سي سي.
- مکڻ جو مزو
- کاري، مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهنڪري، توهان جي هڪ بااختيار ۾ بٿواٽ کي پچائڻ ۾ توهان کي هڪ دلچسپ دلچسپ طريقي سان غور ڪرڻ گهرجي، نه رڳو بڪواٽ، پر ميوو کي بٿواٽ. رات جي ماني لاء هي کاڌ خوراڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ ڏسو ته ڪيئن مزيدار ۽ آسان آهي.
پھريون اسان کي پوئتي رھون، اسين چڱي طرح پاڻيء جي ھيٺان ڌوئڻ ۽ ان کي ڪٽي ڇڏيندا آھيو، جنھن کي پسند ڪيو آھي: اھو ننڍڙو ٿي سگھي ٿو، پر اھو وڏي پليٽ تي استعمال ڪري سگھجي ٿو. ان کان پوء اسان ان کي پيا وٺو، ان کي هئائين ۽ ان کي سيمل جي شڪل ۾ ڪٽي. هاڻي پياز ۽ مشرون هڪ ٻڪڻ وارو پين تي سبزيات واري تيل سان خوش ٿي ويا آهن ۽ زهرون تائين پهچندو آهي، جهڙي طرح سان گڏ نه وساريو. عمدي طور تي انبورن جي مشغول وارين کي گهڻائي جي صلاحيت ۾ وڌائڻ، لوڻ ۽ ڪارو ڌرتيء جي مرچ کي مزو ڏيو. بواھٽ احتياط سان ڌوئڻ، ڳنڍي ۽ وجھي، ڏاڍو ٿانو سبزي ڏانھن. سڀئي سٺيون ٺهيل ۽ ٿڌو پاڻي ٺهي. اسان کي عام طور تي "عموما" يا "بڪواٽ" موڊ ۾ رکون ٿا ۽ تقريبا 45 منٽن تائين اسان جي کاڌ پکو.