تازو، اڃا گرم گرم، مزيدار خوشبو ۽ مزيدار پيچرو. انهن مان جيڪو اسان کي اهڙن شين کان بيزار آهي؟ ۽ بلڪل، هن جي پنهنجي هٿن سان پائي پائڻ کان وڌيڪ مزيدار آهي. پر بڪنگ سان گڏ جھلڻ وقت هميشه ڪونھ آھن، ڇاڪاڻ تھ ھڪڙو تمام گھڻو ڌيان جي ضرورت آھي. انهي سان گڏ، انهي قاعدن کان اهڙا استثنا آهن ۽ چارلوٽ بلڪل جلدي پکايا ويندا آهن، خاص طور تي جيڪڏهن مائڪرو ويڪرو ۾ توهان کي ڪيڪ ڪريو. سچ پچ هيء تندڻ ۾ پکا پائڻ جي خاصيتون کي اڪائونٽ ۾ آڻڻ لاء آهي. ڇهن، پائي جي دوستيء جي روشني ۾ ڪم نٿو ڪري، اهو پيالو ٿيندو. تنهن ڪري، توهان کي پنهنجي سجاڻ جي خيال رکندو يا خيال رکندو يا آڱوڙو ٿورڙو ڪوکوئا شامل ڪريو، پوء ڪيڪ وڌيڪ "ٺهيل" هوندي. وڌيڪ کشش ڏسڻ ۾ ايندي. بیکنگ جي تڪليف سان گڏ گڏوگڏ تندور ۾ کاڌ خوراڪ جي ڪاٺيء تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. تڙ نه ڪڍو جيڪڏهن تندل بند ٿيڻ کان فوري طور تي پائي ٿوري پتلي ٿي ويندي، اهو مائڪرورويو ۾ 3-5 منٽن تائين ڇڏي وڃي ۽ اهو پڪل ٿي ويندو. جيڪڏهن اهو نٿو ٿئي، ته توهان ٻئي منٽن لاء تندور تي بڪ موڪلي سگهو ٿا. چارٽ روايتي مائڪرورويو برتن ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو، پر خاص فارم جو استعمال ترجيح آهي.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪيلي سان چارٽٽن لاء هڪ طريقو
چارلوٽ لفظ اسان جي معني ڇا آهي؟ هڪ قسم جو "سست" پائي کڻي پائي. ها، روايتي طور تي چارليٽ سيپ سان پکايا ويندا آهن، پر ڪنهن مائڪرورويو اوون ۾ ڪيلي سان گڏ پائي نه چڪا آهن؟ هڪ چارلوٽ جي ڀڄڻ تبديل ڪرڻ کان، اهو روڪي نه سگهندو.
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
- تازي ڪيالن - 5 پي سي.
- مکڻ - 150 g؛
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- واهٽيون - 50 g؛
- پٿر جو پٿر.
- لوڻ
تياري
مکھن جي ھڪڙي ٿانو مکھن ۾ پيئي، ھن کي مڪمل مائڪرورويو پاور تي 30 سيڪنڊن جي ھڪڙي تيل رکڻ جي ڪري سگھجن ٿا. پگھريل مکڻ سان پاؤر کي ٽوڙي ڇڏيو، ڪڪڙ جا هڻڻ، گرم کير جو کير، لوڻ، اٽو ۽ ڪڻڪ پائوڊر شامل ڪريو. سڀني کي ڌيان سان ملندو. مرکب ڪرڻ واري کين ۽ ڪٽ و ويلٽ شامل ڪريو. اسان اسان کي اوندھ کائيندا آھيون، پر اسان کي ڏاڍو ملوث آھي، ٻي صورت ۾ ھھڙو سخت ٿيندو. هڪ مائڪرو ويڪرو اوون لاء سبزي جي تيل جي فارم سان لڀو ڪريو ۽ ان ۾ گهڙو پکيڙيو. 10 منٽن لاء ٿانو ۾ رکو، 80٪ جي گنجائش مقرر ڪيو. مائڪرو ويڪرو اوون کي مٽائڻ کان پوء، اوور مان چارلوٽ وٺڻ لاء جلدي نه رکو ۽ ان کي ٻئي 5 منٽن لاء بيهڻ گهرجي. اڳيون، پائي کي ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ پڻي کنڊ ۽ ڪنن جي باقي رهي سان پنهنجي سجاڳي ڏانهن وڌو.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ايپل چارلوٽ لاء طريقه
يقينا، چارلوٽ ڪنهن به ميوي سان گڏ ميوو پوکي سگهجن ٿا، گهٽ ۾ گهٽ انناس سان، ۽ ان مان هن کي گهٽ سواد نه ٿيندو. پر هن سکيا تي جيڪي به راء بيان ڪيا ويا آهن، پر اڃا به هڪ حقيقي چارلوٽ، هي سيپ سان هڪ آهي، تنهنڪري اسان کي مائڪرو ويڪرو ۾ پچائيندا سين.
مادي
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سيب - 4-5 ڀلا؛
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- کوکو - 3 ٽيچ.
- وينلن جي ڪپ جي چپ تي؛
- پائڻ وارو پٿر
تياري
اسان کي صاف ۽ سٿ کان نموني صاف ڪريو. اسان انهن کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽي ڇڏيو. شوگر سان ڳاڙھو ڪريو، سبزي جي تيل ۽ گڏ وڌو. هڪ جدا جدا کنڊ ۾، اٽو ميوو، ڪوڪو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ وينلن ۾. هن کنڊ کي ڪڻڪ سان ڀريل هڏڪن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ هر طرح سان گڏ گڏ ڪريو. خفيه کي مٽي ٿي وڃڻ گهرجي.
تيل سان گڏ بيڪنگ ڍڪ ڍڪڻ ۽ ان ۾ اٽي وجهي ڇڏيو. اسان سيپ جي مٿين ٽڪر تي رکون ٿا. اسان کي مائڪرورويو ۾ پائي وجهي. اسان 6 منٽن تائين مڪمل طاقت تي کائيندا آهيون. تندور کي بند ڪرڻ کان پوء، ڪيڪ اندر 2-3 منٽن لاء اندر ڇڏ، پوء چارلوٽ "تي پهچي ويو آهي". اسان تيار ڪيل ٺاهيل مان پائي ڪڍو، ان کي سجدو ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.