ٿڌي سياري جي شروعات سان، خساري وڌائڻ ۽ موسمي انفيڪشن جي خلاف تحفظ جو مسئلو بنيادي طور تي ٿي ويندو آهي. موسمي سردي جي خلاف بهترين بچاء بنيادي طور تي اجنبي، ماکي ، مصالحو ۽ ليمن سان گرم گرم ٿي سگهجن ٿا، پر توهان پيئڻ جي معمولي سيٽ کي متنوع ڪرڻ لاء مفيد گهر ٺاهيو ويو آهي. انهن مان هڪ کي سياري لاء هاٿرن کان ٺهيل آهي، جنهن جو طريقو اسان کي وڌيڪ وڌايو ويندو.
سياري جي لاء قنديل جو گڏيل هڪ سادو طريقو آهي
پيئڻ لاء سڀني فائدن کي جذب ڪرڻ لاء، هن وقت کان نموني وٺڻ کان اڳ لکن جي لکت کان گھٽ ۾ گهٽ مھينا مھينا نڪري وڃن.
مادي
- ڇڙو وارو ميوو - 220 g؛
- گندم کنڊ - 310 g؛
- پاڻي. 2.9 ليٽر.
تياري
توهان سياري جي لاء حوصلا کان نمونہ تيار ڪرڻ کان اڳ، ٻيرڻ کپي. قابليت جا ميوا ۽ مڪمل طور تي ڳاڙھو، ۽ سڪي وڃڻ کان پوء، ڪنوارندڙ جار تي رکي. اڳيان، کنڊ ۾ وجهيائين ۽ ٽلهي پاڻيء سان ڳاڙھو ڀريندا هيا، اهو ٺهيل ڪنڊن تي قابو پوندي آهي. شاخن جي لڙن سان ڀريل ڍڪڻ ۽ انهن کي فوري طور تي لاڙي ڇڏيو.
سياري لاء قنوت جو ٺٽو
هن طريقي جي فريم ورڪ ۾ تيار ڪرڻ جي تيار ٿيڻ ۽ پنهنجي مشروبات کي تيار ڪرڻ جي لاء تيار وقت وڌيڪ وقت وٺندو، جڏهن ته ان جي قيمتن کي تيار ڪرڻ ۽ تيار ڪيل ذخيرو واري رنگ طرفان مڪمل طور تي ثابت ڪيو ويندو.
مادي
- سمورو 550 g؛
- کنڊ - 440 g؛
- پاڻي 710 مليڪ آهي.
تياري
گرمي ۾ کنڊ ڪرسٽز کي ٽوڙڻ ۽ بنيادي طور تي ڪوف ڪرڻ لاء مائع ٺاهي ذريعي بنيادي طور تي کنڊ شرب ڪڪ ڪريو. هڪ سرپ ۾ چڱي طرح ڌوئڻ ۽ خشڪ قافلي کي جاء ڏيو، پوء هر هڪ ٻئي منٽن لاء هر شي کي ابڙي ڇڏينداسين ۽ هاٿرن جي سرپ کي ٻه 3-ليٽر شيڪ تائين ورهايو، جيڪي اڳ ۾ ڌوڙ ۽ گونج ڪندا هئا. ابلڻ پاڻيء سان پاڻيء جو ڪن ۽ ڪن واهه جي مواد کي ڦوڪيو. جراثيم لڊ سان گڏ بار کي ڇڪيو.
سياري لاء سيپل ۽ قافلي جو گڏيل بيان ڪريو
قافلو ڪيترن ئي ميون سان گڏ ٿي سگهي ٿو، پر سيپل سان ڀڄڻ تمام گهڻو مشهور آهي ۽ وڏي پيماني تي پياريو ويندو آهي.
مادي
- شهري - 530 g؛
- کنڊ - 1 ڪلوگرام؛
- سيپ 980 گ.
تياري
توهان کان اڳ سياري لاء هاٿرن کان ٺهيل بند ڪرڻ کان پهرين، تياري رکي ۽ نسب تي ٺاهيل آهي. ان ڪنٽرول کي تيار ڪريو جيڪو توهان ان کي ڦيرايو، تندور ۾ ٻاڦ يا حساب سان گڏ کڻڻ.
ڳاڙھو، ڳاڙهو ۽ سڪل مان ڀريل ميوو کاڌو. سيب مان، ڪٽي ڪٽي ڪڍو، ۽ گوپ کي وڏي ڪوبن ۾ ورهايو. ميوي کي صاف جارن ۾ ورهايو، کنڊ ٺاهيائين (ان جي پيٽ مان سيڻ جي مٺي سان ٺهرايو ويندو آهي) ۽ باقي خلا ڀريو پاڻيء سان ڀريل آهي. جلدي جلدي ٺاهيائين ۽ ان کي لپائي ڇڏي، ان کي ٿڌي وقت لاء مٿان ڦيرايو. تيار ڪيل اسٽائو رکڻ کان پوء اسٽوريج لاء رکيل آهي.
سياري جي موسم سان گڏ نارنگي سان گڏوگڏ
ھڪڙو دلچسپ دلچسپ ھميشه رھندڙ سمن نارنجي چھل ڏيندو. ھڪڙو پيئڻ ۾، توھان ڪيترن ئي قسمن جي ليمن کي گڏ ڪري سگھو ٿا، پر اسان ڪجھھ آرين سان شروع ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
مادي
- شهزادو 520 g؛
- کنڊ 940 g؛
- ٻن مٽي جو هڪ قسم آهي.
تياري
آڱر 9 ليٽر لائيٽ پاڻيء کي ڌوڪيو، شربت کي ڪوف پهچائين. ابل جي شروع ۾، نارنگي پٽي شربت ۾ رکه ۽ ان کي 5-7 منٽن لاء فوجي ڇڏيندا. ٿڪيل، ڌوڪ ۽ خورن جو ٻير ٻير ٽن ٽن ليجن جي وچ ۾ ورهايو، ابلائي ليمر جي شربت سان هر شيء وجهي ۽ فوري طور تي اڳ ڀريل ليلون بند ڪن ٿيون. هڪ بيرل ٺاهيل واهن کي کولڻ کان پوء، گڏوگڏ ذخيرو ٿي سگهي ٿو.