ڪنهن به ميوو ۽ ٻير مان ڪڍيو وڃي ٿو، ڇا تازو، منجمد يا خشڪ ٿي. هي مرتب هڪ مالدار ذائقو ۽ ذائقو آهي، ۽ اهو گرميء ۾ توهان جي اڃ اڃان ٿو يا سردي ۾ گرم ڪري سگهي ٿو.
هن مقالي ۾، اسان پٿرن جو ٺهيل ٺاهڻ بابت ڳالهائينداسين - هڪ روشن موسمي پيئڻ.
پئرسريز سان گڏ پيچين جي گڏوگڏ لاء تيار ڪريو
مادي
- سگريبان - 500 g؛
- پيچرو - 500 گ؛
- پاڻي 2 ليٽر؛
- کنڊ - 1 ميچ
تياري
وڌيڪ شديد ذائقي لاء ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ڪري، توهان پٿر جي پٿر کي ٺهيل پٿر سان ٺهڪائي سگهو ٿا، پر اسين هن کان پهريان ختم ڪري ڇڏو، ميوه په نيمايي کي وخورئ. پگهار ۾ پيليل پٽي ڪٽي يا هڏا کٽ ۾ هڪ چچ کي ڇڏي ڏيو. ڪنوارين کي چڱي طرح ڌوڪايو ويو آهي ۽ ايناميل برتن سان گڏ پٿرن سان گڏ رکيل آهن. سڄي مواد کي پاڻي سان گڏ وڌو ۽ ان کي باهه ۾ وجهي. اسان پاڻي جي منتقلي جو انتظار ڪنداسين، جنهن کان پوء اسان کي 15 منٽن لاء کنڊ شامل ڪيو وڃي. مڪمل ٿيل پيچرو کي گرم يا سردي سان ٺهرايو، ۽ جتان سرن جيان کي دٻايو ۽ سياري لاء پيئڻ کي به مٿي ڪري ڇڏيو.
پيچرن ۽ سيب جو ٺهيل تيار ڪيئن ڪجي؟
مادي
- ايڇو ٻه ميڙ
- پيچس - 4-5 پي سي.
- پاڻي 2 - ايل؛
- کنڊ يا ماکي - ذائقو ڪرڻ؛
- مڱڻ جو مزو.
تياري
پيچرن ۽ سيپل مڪمل طور تي ڌوڪي ويا آهن، اسين بيج ۽ آڱريون ڪڍو، ۽ جنين کي سلائسن ۾ ڪٽي ويندي آهي. ميوي جا ٽڪر هڪ اماميل پٽو ۾ وجهي ۽ پاڻيء ۾ اڇو. تتل تي مٽيء کانپوء، 5-7 منٽن تائين وچولي گرميء تي ميوو کائڻ، ۽ پوء چونڊيل مٺير، کنڊ، ماکي يا سوريه کي شامل ڪري سگھن ٿا. اسان کي ميون جي ميوي مان ميوو ٺاهيو ۽ انهن مان ٺهيل ٿانو ۾ وجهي. اسان کي ڌڪيل مڻ ۽ پيچرن سان گڏ سمجهون ٿا، ۽ وڌيڪ هڪ جيتري ورهاڱي لاء اسان کي ختم ٿيل مڇي آلو آهستي ختم ڪري ڇڏيو. ميوي سان گڏ ميوو ٺاهي سان گڏ ڪريو ۽ پيئڻ واري شي کي ڇڏيندا. اسان مٽي جي پنن ۽ برف سان گڏوگڏ خدمت ڪندا آهيون.
ايڇيون ۽ پيچرن جي گڏوگڏ ڪيئن ٺاهي؟
عام طور تي ميون جو ميوو هڪ مڪمل طور تي نئين طريقي سان تيار ٿي سگهي ٿو، پيڻامن يا ٻي ٻئي جي هڪ چمڪڻ کي "پيچل شراب" ماني پيئڻ سان گڏ هڪ چمڪ شامل ڪيو. اھڙيون ٿڌو پيئڻ ۾ ٿڌو پوندا ۽ پنھنجي آوما سڄي سودائي کي ڀريندو.
مادي
- سيلاب: 6-7 ٽڪر؛
- ڀڃي - 2 ٽڪر؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- کنڊ يا ماکي - ذائقو ڪرڻ؛
- پاڻي - 5-2 ليٽر.
تياري
اپريل ۽ پيچرن کي گلاب ڪيو ويو آهي، يا اسان چاهيو ٿا، جيڪڏهن گهربل هجي، هڪ روشني ذوق ذائق سان وڌيڪ ذائقو پيئڻ ٺاهيندا. صاف ميوو اڳ ۾ ڪٽي ۽ سمورو ڪم ڪرڻ لاء ڪافي آسان آهي. اسان هڪ نمامن، ٻڏڻ ۽ زيورن ۾ هڪ ايناميل برتن ۾ هڪ لٺ پاڻي آڻيندي، پاڻي وجهيائين ۽ ان کي باهه ۾ وجهي. 20 منٽن لاء ميوو کائڻ، پوء مٺير کي ذائق وڌائڻ ۽ ٻيو 5-7 منٽن تائين پکائڻ لاء وڌو. اسان ڪيفامن ۽ هڏا پڪڙي پيئندا هئاسين ۽ ٻڪرين سان ڀريل ميوو ڪريو. تيار ٿيل پيئڻ ٿڌو يا گرم هوندو آهي.
ڪني ۽ پيچرن جي گڏوگڏ ڪيئن ٺاهيو؟
چيري کي ٺٽو تيار ڪرڻ لاء توهان منجهيل يا خشڪ ٻير استعمال ڪري سگهو ٿا، ڪنهن به صورت ۾، ذائق ۽ خوشبو توهان کي نه ڇڏيندو. ٻيرڻ جي پيٽرن جي پيئڻ سان رڳو پيٽ سان پيئڻ کي به ٿڪائي سگھن ٿا، پر پڻ راسبرز، نيب بربڻ يا سوراخ پڻ شامل آهي.
مادي
- 500 گرام؛
- پيچرا - 3-4 ٽڪر؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
منهنجا چشمو ۽ پٿر مان صاف ڪريو. ٻيهر، هڪ هڏا به ٿورو پيتو ٺاهڻ لاء ڇڏي ڇڏي سگهجي ٿو. پيچرا به صاف ڪيا وڃن ۽ وڏي سلائسن ۾ ڪٽي وڃن ٿا. اسان تيار ٿيل اجزاء هڪ ايناميل برتن ۾ رکون ٿا ۽ اهو پاڻي سان ڀريندا. 7-10 منٽن لاء ٺهڪيل کائڻ، پوء بعد ۾ کنڊ شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء کڪ وڌو. پيئڻ لاء تيار، فلٽر ۽ ليمن جو رس سان کنڊ ٺاهي.