اسان توهان کي ناقابل گهربل بنا شيرين لاء ڪجهه ناقابل اعتماد حد تائين سادي طريقا پيش ڪندا آهيون. اهڙي قسم جو اهو علاج تمام ٻار خوش ٿيندو، ۽ بالغن کي يقيني طور تي، پيٽ کي نه ڇڏيندو، نه ئي پيچيده ناقابل اعتماد آهي.
ڪوڪيز ۽ ڪشميري کير جوتيٽ پنيس سسوج لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪوڪيز - 400 g؛
- مکڻ اضافو - 150 g؛
- کير ڀڃي جوڳي 300 گ.
- کوڪو - 75 g؛
- ٻٽا 100 گرام.
تياري
ڪوڪيز ننڍڙو ٽڪر ٽڪرين ۾ ڀريل هوندا آهن، اٽڪل اڌ سينٽرينٽ، نرم مين مکڻ شامل ڪريو (ان کي ڳاري نه سگھندا) ۽ چڱي طرح سان گڏ، ڪوڪيز جي ٽڪر کي ٽوڙڻ نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪندي. هاڻي اسان کوکو ڪڍيو ۽ گڏوگڏ جاري رکو. جڏهن رنگ ڀريل هجي، ڪڻڪ ٿيل کير جوڙيو، پري زمين واري گونگا ۽ وري سڀني کي چڱي طرح ملايو وڃي. ان جو مرکب مجموعو هجڻ گهرجي، بيسوٽس جي ذخيرو جي ڌار ڌار هجڻ گهرجي، جيڪا مجموعي ڪاميابي جي خلاف واضح طور تي واضح رهي. اسان هڪ کاڌي فلم تي ٻاهر نڪرندا آهيون ۽ اسين بار-سؤسازي ڪندا آهيون، اسين ريفريجٽر ۾ صاف ڪريون ٿا. ۽ ٽي يا چار ڪلاڪن کانپوء، پنهنجي پيداوار جي ڪوشش کان پوء توهان اهو محسوس ڪنداسين ته توهان هاڻي ڄاڻو ٿا ته ڪڪڙين مان سسج ڪيئن ٺاهيو ۽ ڪکوڪو سانس ٿيل شيدو سان.
سوزج ککي سان ٿڪيل کير ۽ ٿوٽائڻ اضافو سان
مادي
- ڪوڪيز - 400 g؛
- گندم کير جو 90 گرام؛
- مکھن 83٪ - 180 g؛
- کنڊ ون ونائل ½ tsp؛
- کوڪو - 75 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- بادام، واهٽ، ٻيلو - 150 g؛
- ڪعبي يا ذوق چمچا.
تياري
اسان ڪوڪيز جي هٿن کي اڌ صديء جي ڊيگهه ۾ ننڍڙو ٽڪرا ٽڪرايو آهي، گونگا پيٽ ڪن ٿا، پر پيسٽ پيڻ نه ڪريو، يعني ان کي پيس ڪريو. اسان کوکو، ڪڻڪ ٿيل کير جو، کنڊ جوڙيو. اتي اسان تيل ۽ گرمي وڌو ٿا، روانا ٿيا. اهو ٺهڪندڙ سست ٿي سگهي ٿو ۽ جلائي نه. ابلڻ کان پوء، اسان کي بند ڪري ڇڏي ۽ ان کي ٿوري جاء تي رکڻو پوندو، جڏهن اهو آسان ٿي وڃي ٿي، اسان انڊي، وينلا کنڊ ۽ شراب سان مداخلت ڪندا آهيون. هاڻي اسان اڳ ۾ ئي ٽڪي ڪوڪيز کي ڳنڍي، کوڪو، چيز مٽي ڇڏيو ۽ توهان پاران تيار ڪيل مرکب ڀريو، اسان چڱي نموني سان گڏ آهيون.
اسان فلم ٻاهر ڪڍو ۽ سوسائٽي ٺاهيندا آهيون. فلم ۾ سڌو سنئون اسين فرضي کي فريزر جي فريزر ۾ موڪليندا آهيون ۽ ٽن کان چار ڪلاڪن تائين انتظار ڪندا. پوء ناهن ۽ هڪ ننڍڙي نموني ۾ اسان کي مزاج تي دعوت ڏيو ٿا. مستقبل ۾، اسين فرج تي جمع ڪندا آهيون.
هاڻي توهان کي خبر آهي ته پيادري مان هڪ مٺي سوسج ڪيئن ٺاهيو. اهڙي طريقي سان تخليقيت جي لاء تمام گهڻن موقعن مهيا ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته توهان انهن جي نيون جيڪي توهان وانگر پسند ڪري سگهو ٿا، ۽ شراب جي اضافي اضافو اختيارن جو تعداد وڌايو آهي، ڇاڪاڻ ته اتي شراب جي وڏي قسم آهي. سنسڪرت واري کير جو تناسب سان توهان آزمائشي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. مختلف صورتن ۾ سساج جو ذائق تمام گهڻو ڪري ٿو.