ڪڪڙ ڪڪڙ هڪ روشن، ذمي ذائقو ۽ مزيدار آسودو آهي. اهو تمام ٿڌو آهي، رسائي ۽ بلڪل مختلف شين سان گڏ آهي. اڄ اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهن ڪڪڙ چکن سان اصل سلاد تيار ڪرڻ.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ سان تماڪ
مادي
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- سمجهه ڀريل هوم 300 ج.
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- هيڪ - 4 پي سي.
واپسي ڪرڻ لاء
- درٻار - 1 چوٿون؛
- mayonnaise؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمچا.
تياري
آڱر ۾ هڪ پين ۾ وجهي ٿڌو پاڻي سان ڀريل ۽ سخت زور ڀريو ويو آهي. اسان کي تماڪ ٿيل ڪڪڙ جي هڏن مان هٽايو، چمڙي کي هٽائي ڇڏيو ۽ گوشت ڪعب ۾ ڪٽي. ڪڪرن کي پٽي ۽ ڇانو پٽي ڪڍيو. ڳاڙهو ٿڌو، صاف ۽ ڪيب ۾ ڪٽي. ڊيل ڀريل، ڌڪ ۽ پيٽ. هاڻي سڀني اجزاء کي گودام ۾ شامل ڪيو، سڀني مائع کي صاف ڪرڻ کان پوء، ڪڻڪ ميڪ مان جهر اڇلائي ڇڏيو. تيار ڪرڻ لاء ميزائنيس سان ڪپڙي سان گڏوگڏ کاڌي واريون، وجھي سٽري ۽، انهي کي پڪ ڪرڻ، گڏوگڏ. اسان کي پنهنجي سلاد ڪپڙي، ميز تي هڻڻ ۽ جاء ٺاهي.
تمباکو نوشي مان ڪڪڙ جي لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڪڙ مرچ - 400 گ؛
- تازو شجينجن - 250 g؛
- گهڻن 100 G؛
- اخروٽ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- سبزي وارو تيل؛
- mayonnaise؛
- سگريبان - سجاڻ لاء.
تياري
اڳ ۾، هڏن کي ڦيرايو، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. هڪ الڳ پين ۾، گاڏيون سان گاڏين سان گڏ کائيندا، ان کي ٿڌو ۽ انهن کي هڻي. پوء هڏيون ۽ گاڏيون، سخت پنيس، ڪبڻن جي ڪبرن، ڪڪڙ، آلو ۽ مشروم ۾ ڪڪڙيندا آهن. 10 منٽن لاء تيل سان گڏ هڪ فڻنگ واري ٽيل ۾ چيمپينجنس، پوڊالاليا کي مزو ڏيڻ. اخبارن ۾ شيل مان ڇڏيا ويا آهن ۽ ڪڪيل. هاڻي ته سلاد سيٽرن کي نڪتو: پهرين گاڏيون، انويوزيز سان ڀريل، پنيس جي اڌ ۾ چڪرائي. ان کان پوء هڏن جا ھڪڙو نڪتو، اڌ آلو آلو، ميونز، ڪچي، ڪنگرن، ڪڪڙ ۽ مشروم. اسان ڪٽي کڪومبر ۽ کرينبرري سان تيار ڪيل سلاد تيار ڪيون ٿا.
سلاد ۽ ڪنيپل سان تماش ڪرڻ جو طريقو
مادي
- تازي شپنگن - 400 g؛
- پنيس - 200 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- ڪشمي انگورن واري - 1 ڪري سگھي ٿو؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ميزيوز.
تياري
بلب ۽ مشروم صاف ٿين ٿا، ڇڪيل ۽ ٻيلندڙ تيل تي هليا ويندا آهن. ڪنوين جي پوين جا نمونا ۽ ڪڪڙ ڀريل ڪبرن ۾ ڪٽي وينديون آهن، هڪ وڏي جراثيم تي اسان کي ڪڻڪ آبي هڏيون ۽ پنيس ميلن جو وڏو مٿو حصو آهي. هاڻي هڪ لوڻ موڙي وٺو، ان کي هڪ رنگي شڪل ٺاهي ۽ ٻاهر نڪرڻ وارا: چانورن سان مشغول، ڪڪڙ، ڪينس ڪائنات، هڏن ۽ گرين پنيس. سڀ کان سواء، سڀ کان سواء، هڪ ٻئي کان سواء، ميزين جي ميش سان سمندل آهن. بلڪل آخر ۾، احتياط سان فارم هٽائي، هڪ انناسب گلاب سان سلاد کي سجدو ڪريو ۽ ان کي ميز تي ڀريو.
سلاد جو طريقو ڪڪڙ سان ڀريل
مادي
- ڪڪڙ ڀريل - 200 گ؛
- تازي ڪڪڙين - 150 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- اچار سرسبز - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪمن لاء.
- تازو جهان
- مصالحو.
تياري
ان ڪري، اسان جوز صاف ڪيو، سيميئر سائيڪل کي ڇڪايو ويندو آهي ۽ ان کي سنويلٽ سان گڏ سبزي واري تيل سان نرمي تائين پهچايو وڃي.
تازو تازين ڌوڪيو، هڪ ڪپ سان ڇڪيل ۽ ڪٽ. اڳيون، هيٺيان ترتيب ۾ سلاد سيز هڻي، ڪڪڙ، تازي ڪڪرن، پیاز ۽ مشروم، گرين ۽ هگاس. هر پرت کي ڳاڙهو ڪڪڙ سان ڀريل آهي، ڪنهن به ٻير سان ۽ سائي پياز جي پنڊر کي سجايو ويو آهي. توهان هڪ ڪنڊ ۾ مادو ٺهڪندڙ ۽ گڏو گڏ ڪري سگهو ٿا.