گهڻيون گهڻيون شيون ڪڪڙ جي سيني ۾ پائڻ کان انڪار ڪن ٿا، اڪثر ڪري ان کان پکا سڪا آهن. اهو لمحو هن کي بيٽر ۾ رکڻ سان ٺهڪندڙ بلڪل آسان آهي. هن کي پچائڻ، سڀني جوس سان، بيٽرر جي مهرباني، اندر اندر رهڻو آهي، ۽ کاڌ خوراڪ وجهي ٿو ۽ آسانيء سان مزو مزيدار ٿيندو. ڪڪڙ جي سيني ۾ مصالحت ڪرڻ کان اڳ ڪڪڙ جي سيني ۾ اچار ٿي سگهي ٿو، ۽ توهان کي آسانيء سان وڙهندو آهي، ۽ فوري طور تي برداشت ڪري سگهو ٿا. ٿڪندڙ سينو ٺاهڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن کي هڪ فيننگ پين ۾ بيٽر ۾ هيٺ ڏنل تجويز ڪيل آهي.
ڪڪڙ جي پٽ ڀريل ڀريل پن ۾ چپس
مادي
- ڪڪڙ جي ڀت 450 450؛
- لوڻ جو مزو؛
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- سبزيات سان سڌريل تيل؛
بتر لاء:
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو يا ميزائتو. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 4 ميچ. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جو اڇلايو، خشڪ ۽ لامحدود تختن ۾ ڪٽيو. انهن مان هر هڪ اسان کي هڪ باورچی خانه هامر جي مدد سان مڙهي ڇڏيو، فوڊ فلم سان ڍڪيل آهي. هاڻي ننڍڙو فيصلائيوم ۽ موسم جي ميدانن جي مرض سان ٺهيل آهي.
آڱر لوڻ سان ماريو، ڳاڙهو ڪنارو يا ميزيس ۽ ميڪ وڌايو. ٿورڙو اٽو شامل ڪيو ويو ۽ روانا ٿيا، اسان پڪيچي وانگر آوستي جي قابليت حاصل ڪريون ٿا. ڪاميٽي هجڻ گهرجي نوجوانن جو هجڻ ۽ ان ۾ فوري لامپس شامل نه هجڻ گهرجي.
بيٽر ۾ هر تيار ٿيل ٽڪرا ڊايو ويو آهي ۽ هڪ ڀريل پين ۾ هڪ فريڊنگ پين ۾ رکيل آهي. ٻنهي طرفن تي وچ واري باهه تي پنجن ڪلاڪن تائين وڌائڻ لاء. رشتي چپ جي ذائقي تيار آهن.
پني سان گڏ ڪڪڙ ۽ ڪڻڪ پائڻ سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جو فلٽ - 550 g؛
- سخت پيچرا پنيس - 100 g؛
- لوڻ جو مزو؛
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- سبزيات سان سڌريل تيل؛
بتر لاء:
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 6-8 پيچرو. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي سيني مان ڌوڙ ۽ خشڪ ڀريل ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ رينجر کي هامر سان ڀريل آهي. تنهن ڪري اهو گوشت نه ڇڏيندو آهي ۽ وڌيڪ به ساڳيو وهندو آهي، ان کي کاڌي جي فلمن سان ٽپڻ جي عمل کان اڳ اسين کپي.
آڱر لوڻ کڻي اٿي، ميزيويس ۽ ميڪ وڌايو. اسان اٽو ۾ وجهي ڇڏيندؤ ۽ ان سان گڏ وائشي يا ميڪر سان گڏ ٽوڙيو. تيار ٿيل بيزاري جو لاڳيتو پينڪکي امتحان سان گڏ هجڻ گهرجي.
اسان هڪ هارر جي ذريعي سخت پني کي لڳايو ۽ اهو ٿانو کي وڌايو.
لوڻ جو هر هڪڙو مرچ ۽ مرچ جي مٽيء سان ٺهيل آهي. ان کان پوء اسان ان کي هڪ پاسي سان بٽير ۾ داخل ڪيو ۽ ان کي ٻوٽي جي پين تي سبزيبل تيل سان لڳايو. مٿين وڏن پنيس سان ڀريل ۽ بيٽر جي چوٽي سان گڏ هڪ چمچا ڍڪڻ سان، جيڪا پنيس مڪمل طور تي ڍڪيل آهي. جڏهن ته پوٽو ڪارو نري کان، تمام احتياط سان ٻئي طرف ڦري ٿو ۽ تيار ٿيڻ تائين اٿي بيٺو.
اسان توهان جي سفارش ڪنديون ته ڪڪڙ جي سيني ۾ بيئر بٽر جي ڪوشش ڪريو. بيئر بلبلز ٽینڈر ٽینڈر ۽ هوائي بڻائيندا آھن، ڊڪ کي مشھور ڏسڻ لڳي ٿو، ۽ بيئر جو ذائقو بلڪل محسوس نٿو ڪري سگھي. ڪڪڙ جي سينو لاء هڪ بيئر بتر ٺاهيو، اسان جي رائيپ ۾ هيٺ پڙهو.
ڪڪڙ جي سيني ۾ هڪ ٻرندڙ پين ۾ بيئر بيٽر
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جو فلٽ - 550 g؛
- لوڻ جو مزو؛
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- سبزيات سان سڌريل تيل؛
بتر لاء:
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- بيئر 300 ميل؛
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- ڪڻڪ جو اٽو 250-300 g
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي سيني مان ڌوڙ ۽ خشڪ ڀريل تقريبا هڪ سينٽر في ڪلو ميزائي ۾ ۽ تقسيم جي ڪنٽرول سان ڀريل آهي، په يو فلم سره. پوء پريسليويويم، مرچ جي مٽيء سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ ڏهن منٽن لاء موڪل.
ان کان علاوه لوڻ جي هڏڪن کي مٽي ڇڏيو، بيئر، سبزي جي تيل کي وڌايو، ڪڻڪ ڪڻڪ جو اٽو ٿيندو.
ان ۾ ڀريل پين سبزيبل تيل کي وڌائين ۽ ان کي گرم ڪرڻ. گوشت جو هر حصو بيپٽ ۾ ٻنهي طرفن کان ڊايو ويو آهي ۽ هڪ ڀريل پين ۾ رکيل آهي. جيستائين ڪاوڙ ۽ تيار ٿيء.