گوشت جو سڀ کان وڌيڪ مفيد ۽ غذايي قسم جي ترڪي آهي. اهو ٿوري کولسترول آهي، اهو آسانيء سان ڳولڻ ۽ هستين سان ڀريل آهي. هن پکيء جو گوشت هڪ نازڪ مزو آهي، پر اهو صحيح آهي ته ان کي صحيح طور تي تيار ڪرڻ لاء، مٿي نه ڪريو. هن پيداوار جي سڀني مفيد پراپرڪٽس کي بچائڻ لاء، اهو بهتر آهي ڪوف، اسٽو يا ڪيڪ ڪرڻ. اسان توهان کي هڪ گھڻائي ۾ ٽڪي پکڙڻ بابت توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا.
هڪ لسنس سويا اچار ۾ ترڪي جي ترڪي ۾ هڪ گھڻي ورڇ ۾
گھڻائي واري ٽولي ۾ تيار ڪرڻ جي طريقيڪار هڪ گھڻائي وقت تمام ضروري آهي، گهٽ ۾ گهٽ وقت ۽ ڪوشش وٺندو آهي، ۽ کاڌ خوراڪ، رسائي ۽ غير جانبدار آهي.
مادي
- turkey shank - 2 pcs.
- سج لڻ جو تيل - 5 پيچرو. چمٽا
- سويا سوس - 70 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ڪارو ڌر مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، هڪ پريس ذريعي اچار اٽيڻ واري لوسن لاء، سج لفافي جو تيل، سويا ساس، مصالحو، گڏو گڏ وڌو. جيڪڏهن سويا ساس سلائي آهي، تنهن کان علاوه توهان کي نموني شامل نه ڪري سگهو ٿا. شارڪن کي هڪ اچار ۾ چڱي نموني ڇڏيو ويو آهي ۽ هڪ سٺو جاء ۾ رهجي ويو آهي. اهو گوشت گهڻو ڪري اچار ٿيندو، وڌيڪ تيار تيار ڪيل تيار ڪيل ذائقي کي ذخيرو ڪري ٿو. اگلا، شلز کي گھڻائي جي صلاحيت ۾ وجھي، هڪ چشمي جي باقي حصو ٺاهي ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ پکڙيل هڪ ڪلاڪ لاء.
ترڪي جي ملتان ۾ ترڪي کڻي آلو
مادي
- ترڪي ساڍ - 1 ص.
- آلو 1.3 ڪلو؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- درٻار - 1 چوٿون؛
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ترڪي ران لوڻ، مرچ، ميونزيس ۽ سرسري جي مخلوط سان ٺهيل آهي. اسان رات جي لاء اچار ڇڏيندا آهيون. آلو ڪٽ ۾ ڪٽ ڪريو يا پوري ڇڏيو، وڏي نه لوڻ، لوڻ. اسان هن چپ کي ملتان جي پيالو ۾ وجهي ڇڏيو، ۽ اسين آلو ڀرسان رکون ٿا. اسان "ڪيڪ" موڊ ۾ 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽن لاء ٽائم مقرر ڪيو. هن پڙهي جي مطابق، توهان هڪ ملواڙ ۾ ترڪي جي پير پڻ تيار ڪري سگهو ٿا.