آملل جراثيمن کان ڪوڪيز جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ مفيد نموني مان سمجهي ٿو، پر ڪو به ان کي چاکليٽ چپس، يا شايد کين يا گريٽ سان پورو ڪرڻ کان منع ناهي. اهو اسان جي اڳيان ترڪيبون ۾ ڇا ڪنداسين.
آسٽريل ڪوڪيز چاکليٽ جي ڪنن سان گڏ
مادي
- کٽ اٽو - 135 g؛
- کٽ جي ڪڻڪ - 65 گ؛
- سوڊ، سلين پائوڊر - 1 ٽيچ هر؛
- هڪ وڏي هڻي - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 85 g؛
- سبزي جي تيل - 125 مليڪ؛
- چاڪليٽ ڪنگر - 60 گ.
تياري
جڏهن ته تندور 180 درجا فرض فرض ڪرڻ جي باوجود، اسين هڪ ابتدائي ساده ايٽ تيار ڪنداسين. ان لاء، آٽمل گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ ٻٻر سان گڏ اڌ بجلي جو استعمال ڪريو. باقي آاتل، سوڈا ۽ چاکليٽ چپس سان گڏ ملن سان گڏ ڪريو.
الڳ الڳ، مکڻ ۽ هڻڻ سان کنڊ جي مائع جو ٺهيل تيار ڪريو. خشڪ ڪنڊ کي مايع ۾ وڌو ۽ اٽي کائڻ کپي. اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌو ٿڌو رکون يا جيستائين هن جي گیندن مان ٺهي سگهجي ٿو. ان کان پوء، ٻٻر تي ٺھيل ڀاڱي کي 15 حصن ۽ جاء ۾ ورهايو. 10 منٽن ۾ تندور ۽ آئٽيل ڪوڪيز ڪوڪيز چاکليڪ ۾ چکڻ لاء تيار ٿي وينديون.
آٽمل ڪوڪيز، اڇو چاکليٽ سان
مادي
- سبزي واري تيل - 230 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 185 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- آندل اٽو - 65 g؛
- نشست 35 g؛
- سودا - 1 1/2 جي اسپ.
- اوٽ ڦاڪ - 85؛
- چاڪليٽ ڪنگب - 120 g؛
- ناريل شورننگ 40.
تياري
هڪ ميڪر سان گڏ، سبزيات جي تيل، سڻي ۽ ڪڪڙ هڻڻ جو هڪ نرم، ٺهيل ٺهيل تيار ڪرڻ. ڌار ڌار سڀ قسم جا اٽو گڏ ٿيل جھنگ، ناريل چپس ۽ چاکليٽ چپس سان. خشڪ اجزا ڪرڻ لاء، ٿورو سوڌو شامل ڪريو، انهي ڪري ڪوڪيز کي هلڪو تيل ۾ ڪڍيا ويندا آهن. خشڪ مال ۾ مٽيء ۾ وڌو ۽ اٽي ڪوس ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿورڙو، پوء ان ۾ 48 برابر حصا ورهايو ۽ انهن کي ڇڪيو. بیسکٽس کي 11-13 منٽن تائين 180 درجا بڪ ڪيو يا ڪانگريس هلڪو سان ٺهيل آهي.
ڪيٽي، چاکليٽ ۽ گريٽ ذريعي گڏاتي ڪوڪيز
مادي
- اٽو 180 g؛
- اوٽ جون ڇڪيون - 70 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- مکڻ - 85 g؛
- کنڊ - 170 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- واالٽ ڪفن جو هٿ،
- ڪيانا - 130 g؛
- چاڪليٽ ڪنگون. 1 1/2 ڪڇو.
تياري
ڪڻڪ جي ٽوڻ کي ٽوڻ سان ٺهڪي اچي ٿي، جيڪا ڪٽي ڪٽي ۽ کنڊ سان، اٽو جي مٽي ۾ مٽي جزا آڻيندي. خشڪ ۾ مليل، چاکليٽ ۽ گريٽ جي گونگا شامل ڪريو. ڪوڪيز کي 12-13 منٽن تائين 180 درجا ٿين.