خاڪ وانگر اهڙي منفرد نموني جو ڪارڻ تمام گهڻو ڏکيو آهي. اشتهارن جي مهرباني، ان کان به ننڍي ننڍڙي کائڻ وارا هن جي ڪارائتي بابت ڄاڻ. تنهن ڪري، اسان توهان کي خمير ٿيل کير واري بيڪٽيريا جي اهم ملڪيتن بابت نه ٻڌائي سگهندا، پر رڳو توهان کي نئين منجمد فارم ۾ هڪ واقف شين جي ڪوشش ڪرڻ جي آڇ ڪندا.
ميوزيم ۾ ميوزيم سان گڏ منجهيل ٺاهڻ جو طريقو
مادي
تياري
يقينا، اهڙي قسم جي پيداوار جي تيار ٿيڻ لاء، سڀ کان وڌيڪ اهم کير جو معيار آهي ۽ ان کي سڏيو ويندو آهي جنهن کي شيڪٽر ثقافت سڏيو ويندو آهي، جن ۾ کير جي ڦيرڦار لاء بيڪرياريا، سلا ۽ هر شيء جي ضرورت آهي.
کير گهر جو استعمال ڪري سگهجي ٿو، گھربل، پيشيئرائيجائز ۽ الٽرا پيراشيئرز. کير جون پهريان ٻه قسم جون شين جي ابتدائي تيارين سان گڏ ابڙو، هڪ اهڙي طريقي سان لازمي بيڪٽيريا کي مارڻ گهرجي، جيڪو دوري جي تيار ٿيڻ تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو يا ڀڃڪڙي سگهي ٿو. پکا ڏيڻ لاء کاڌ خوراڪ کي پوزيشن ڏيڻ جي ضرورت آهي يا ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ، يا تند ۾ رکيل هجي.
کير خاص خاڪ ۾ نچوض ٿي سگهي ٿو، ۽ هڪ ساسسن ۾ يا عام جام ۾ ٿي سگهي ٿو. تتل ٿيڻ کان پوء، کير جو گرمي پد 37-40 درجا تائين ٿڌو وڃي، ٿرمڙيٽر استعمال ڪرڻ جو يقين رکڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته 42 درجا مٿي کير کان ضرور ستارهء ۾ بايوٽريا کي ضرور ماريندو ۽ اهو ڪم نه ڪندو. کير جي گرمي سان گرم ڪرڻ کان پوء، ڀت جي اڌ جي اڌ ۾ وجهي وجهي، جيڪا قدرتي طور تي دڪان ۾ حاصل ڪئي وئي، پوء ان سان گڏوگڏ، ۽ مواد ۾ کير جي بل ڏانهن وڌايو. هاڻي 37-40 درجا گرمي 8 ڪلاڪن لاء رکجن ٿيون، توهان کي خمير جي کاڌ لڀڻ لاء هڪ ڪپڙي يا ڪپڙي جي ضرورت آهي. انهي سان گڏ، هڪ بيٽ وانگر گرم جاء سان فيصلو ڪرڻو آهي، ڇاڪاڻ ته صرف هڪ لپيل ٿيل گرمي درجه حرارت ايترو گهٽ نه ڪندو.
جيڪڏهن توهان هڪ دڙو استعمال ڪريو ٿا، توهان کي آسان طور تي 30-40 درجا جي درجه بندي جي حد مقرر ڪري سگهو ٿا ۽ پکين لاء انتظار ڪري سگهو ٿا.
هاڻي، 8 ڪلاڪن کان پوء، اها پيداوار جي جانچ ڪريو، جيڪڏهن اهو گهڻو ڪري، ته توهان محفوظ طور تي ان کي فرش ڏانهن وٺي سگھون ٿا، ۽ شايد ان لاء تيار ٿيڻ لاء هڪ ٻيو ڪلاڪ کنيا ويندا. ميوو شايد چڱي طرح ڌوڪي، پيليل، ٻج هٽائڻ ۽ وڏي کٽ نه هجڻ گهرجي. هڪ 250 ملين رپٽ ۾ 2 ٽيچ شامل ڪيا ويا. ماکيء جو چمڪندڙ، ترجيحي مائع ۽ ٺوڪيندڙ سان گڏ سٺو. فارمن لاء، توهان ڪيڪ ۽ ڪي کاٻيريري شين جي بيڪنگ لاء پيپر پي کپ يا ٺولين استعمال ڪري سگهو ٿا. بس جوڌا ۽ ماکيء سان گڏ ميوو ٺهرايو، ان کان پوء اڳ-ٺهيل ٺهيل منتقل ڪرڻ. ان کان پوء، 6 ڪلاڪ لاء منجهيل آهي، جنهن کانپوء توهان مڪمل ڪيل مصنوعات مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
ڪيلا ۽ ٻيا ميوا کڻي گهر ۾ منجمد درويش لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- کير - 1 ل؛
- منگ - 1 ٽڪرا؛
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- ڏاڪڻ - 12 ٽڪر؛
- ترورا - 1 بوتل؛
- ماکي - 8 قوچ. چمڙن جي.
تياري
ھن پڙھڻ لاء جوڙي تيار ڪرڻ جي ڪا شيء نه ھوندي