ڪوفيفورٽ هڪ صحتمند ۽ گهٽ گهٽوري جي پيداوار آهي. صرف 30 کیلوري ۾ 100 گرام شامل آهن. اهو ان لاء ماڻهن جي ذیابيطس جي استعمال لاء سفارش آهي، جگر سان گڏ مسئلي جي غلطي لاء. سفید گوبھی جي مقابلي ۾، رنگ کي هضم ۽ جذب ڪرڻ ۾ تمام گهڻو آسان آهي، تنهن ڪري اهو پڻ ٻارن کي ڏنو ويو آهي. تازي تحقيق اها ڏيکاري ٿي ته گلابي گهڻائي کاڌي جي اعصاب سسٽم تي فائدي وارو اثر آهي ۽ سرطان جي ترقي کي روڪيو آهي. عام طور تي، فائدن جا ناگزير آهن. پر اهو کاڌو نه رڳو مفيد هوندو، پر سواد پڻ. هتي اسان توهان جي مدد ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌائي ٿو ته هڪ گهڻن يونيورسٽيء ۾ ڪڪيل کڻڻ لاء ڪيترو مزيدار آهي.
گدائي جي گهڻائي ۾ گھڻائي واري طريقي سان
گهڻو ڪري وٽيامين محفوظ آهن جڏهن هڪ ڀاڄيون ڀاڄيون پائڻ لاء.
مادي
- ڪولائي گهڻائي (وچولي سائز) 1 سي سي.
- bay leaves - 2 pcs.
- لوڻ جو مزو؛
- پاڻي 1 ليٽر.
تياري
اسان ڪفن کي ڌوء ٿا، پٽن کي ڪٽي، انفرافيڪڙن سان گڏ ورهايو. ڪٽي پاڻيء جي گهڻ جو پيالو ۾ وڌو، بي پٽن کي شامل ڪريو. گوبگي کي ڍڪيو ۽ ان کي ٻاڦ لڳائڻ لاء. اسان گودام ۾ "Steam cooking" موڊ ۾ گھڻن 25 منٽ ۾ رهن ٿا.
ڪڪيل ڪمند سٺو آهي ڇاڪاڻ ته اهو سڄو سال گول کائي سگهجي ٿو، اهو ٿڌي برداشت ڪري ٿو. منجهيل ڪنگائيٽر پڻ هڪ گهڻائيٽ ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. ابتدائي خرد جي ضرورت نه آهي، اسان کي بلڪل نئين طور پکڪيندا آهيون، پر کائڻ واري وقت وڏا ٽڪرا هوندا آهن، پر پچائڻ وقت 5-7 منٽن تائين وڌي ويندي آهي. توهان تازو ڀاڄين جي سلاد سان هن گوبگي جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
ڪوريلي گهڻائي ۾ گهڻائي ٿي
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 0،5 ڪلو؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ميزياز - 100 g؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- گلن جا گل ۽ انبار جا 40 گرام؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسين ٻٻر جي گوبج اڳ کان ئي اڳئين پوئين طريقي سان، پهرين اڌ تيار ٿيڻ کان وٺي، 15 منٽن کان پوء، پوء ان کي مکڻ سان ڀريل، ان جي ملتان جي کڏ تي منتقل ڪريون. آڱريون ميروزيز سان ملايو ويو آهي، لوڻ جو ذائقو، گرين ۽ پنيس کي وڌايو وڃي ٿو. نتيجو نموني گوبگي ۾ رکيو ويندو آهي ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ 25 منٽن تائين پکڙيل آهي.
گھڻائي ۾ ڪنگائي گهڻائي
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 0،5 ڪلو؛
- جوش
- ڳاڙهو ڪيڪ چمٽا
- سخت پنيس - 100 گ؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
انفورنٽرنسز ۾ ورهايو ويو، گوبار 5 منٽن لاء پاڻي ڀريو، پوء پاڻي ڀريو، سبزي جي تيل multivarka جي ٿانو کي وڌايو، "ڪيڪ" موڊ ۾ 3 منٽن لاء ٿوري ڪٽ پياز ۽ تند شامل ڪريو. هاڻ غسل جي ڪنڊ تي وڇائي. اسان چاس کي تيار ڪريون ٿا: ھوم کريم ۾، اسان کي پني، لوڻ، مرچ جو مزو وڌو. نتيجو چٻي گوبج ۾ داخل ڪيو ويندو آهي ۽ "چنگڻ" موڊ ۾ 20 منٽن تائين پکايا ويندا آهن.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، هڪ گھڻي دير ۾ گهمڻ واري تيار ٿيڻ جي تمام گهڻي ڪوشش ۽ وقت جي ضرورت آهي، ۽ وينجن تمام گھڻو مزيدار آهي، ۽ سڀ کان اهم، مفيد.
پر قصيدو صرف نه صرف آزاد ڊڪ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر سوڊ ۾ پڻ.
هڪ ڪاروڙ ۾ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙڻ سان سوپ
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- ڪنگائي گهڻائي - 300 g؛
- لوڻ جو مزو؛
- گرين 50 گرام؛
- پاڻي 1.5 ليٽر.
تياري
ڪڻڪ ۽ نيمن ۾ ڪبرن کي ڪٽ ڪريو، گاڏين کي نيمي حلقن ۾ ڪٽيندا آهن. ڪوباج کي وڏي پئماني تي ورهايو ويندو آهي، جيڪڏهن اهي وڏا آهن، پوء توهان انهن کي ورهائي سگهو ٿا. سڀئي اجزاء ملتان جي گودام ۾ رکيل آهن، اسان پاڻي ۾ وجهي، نموني سان لوڻ شامل ڪريو ۽ "سوپ" يا "چنگڻ" موڊ ۾ 60 منٽن تائين کاڌا. اڳي ڪرڻ کان اڳ، ڪٽيل بوٽن سان ڀريل.
صلاح: جڏهن ڪفن کي چونڊيندا، ظاهر ڪرڻ تي ڌيان ڏي. سفير ٿي سگهي ٿو سفيد، منجهس، ڪڏهن ڪڏهن به گرامي. اهو عام آهي، پر اتي ڪا اونداهي هجڻ گهرجي، اهو هڪ پيداوار جي نقصان ظاهر ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان اڃا تائين گوبا اسپيڊ سان گوبم خريد ڪيو، ته توهان کي پکا کان پهريان ان کي ختم ڪرڻ گهرجي.