بس ۽ ڪڪڙ سان گڏ مزيدار پذيف تيار ڪرڻ جي پریشاني کان سواء گھڻن ۾ پئجي سگھي ٿي. ھن باورچی خانے جي ڊوائيس جو آسان ماپنگ پيالو تمام ضروري تناسب نظر ڪرڻ جي درستگي سان مدد ڪندو، ۽ پکين جي مختلف طريقن کي اوھان لاء تمام ڏکيو ڪم ڪندو. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان حقيقي ڍڪيل کائڻ کانسواء بغير کائڻ چاهيو ٿا، اسان کي مشورو ڏيو ته هڪ گهڻائي ۾ پائلف ڪيئن توهان جي بچاء لاء ايندي.
ھڪڙي گھڻائي ۾ پيليف ڪيئن ڪئين؟
شروع ڪرڻ سان اسين هن کي رڌل حڪومتون اختيار ڪنداسين: "پائلف" حڪومتون واضح طور تي ڪنهن به سوال نه هجڻ گهرجن، پر جيڪڏهن توهان جي ڪاسٽ اسسٽنٽ کي چندي ٿيل ڪم سان مهيا نه ڪيو وڃي. انهي صورت ۾، چانورن سان ڀرجي پاڻيء کي پهرين "ابلڻ" يا "بيڪنگ" موڊ ۾ ڪوف پهچايو ويندو آهي ۽ پوء اسين "ڦاڙ" تي ڦيرايو.
ڪيترين ئي پائليٽ ۾ پائلف کي ڪيترو کائڻ لاء؟ پائلف Multivark ۾ ساڳي ساڳئي طريقي ۾ پکا لڳائي 60 منٽ هوندي آهي، تنهن کان پوء 15-20 منٽن اڳ ۾ تيار ٿيندڙ گوشت ۽ ڀاڄندڙ ڀاڄين تي خرچ ڪيو ويندو آهي. اسان هڪ "وقت" جي موڊ ۾ پائلف کي تيار ڪندي ڪندي ساڳئي وقت تناسب جو مشاهدو ڪيو آهي.
هڪ سٺي ۽ ڀريل پائليف لاء، اسان چانورن ۽ پاڻيء جو مقدار کڻندو آهي 1: 2، ۽ جيڪي ماپ ۾ ڏنل ماپيلن جي ماپ ۾ هڪ خاص ماپ پيالو استعمال ڪيا ويندا آهن، ۽ روايتي گلاس کي استعمال نه ڪندا آهن. اسان جي سڀني ڪائونسلن جي مشاهدي تي، اسان کي ضمانت ڏني وڃي ٿو ته، هڪ گهڻائي ٽٻر ۾ سوادائتي پئاف توهان کي فراهم ڪيو ويندو آهي.
ملتان ۾ ڪڪڙ پيلوف
Multivarka ۾ اهو سٺو آهي ته وينجن جون ترڪيبون پنهنجي پنهنجي ترجيحن مطابق تبديل ڪري سگھجن ٿيون، پر اهو سوادج به ٿيندو. تنهن ڪري هن طريقي ۾: توهان غذائي اختيار ڪرڻ چاهيندا، فلٽ استعمال ڪريو ۽ تيل کان پائلف کائڻ چاهيندا، ۽ جيڪڏهن توهان غذايي کاڌي جي ضرورت نه آهي، پوء چمڪندڙ سورن کي چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ ٿندڻ کان پوء.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- جوش (وڏو) 1.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- چانور - 2 شيون؛
- پاڻي (يا سفرو) - 1 شيون؛
- ڪڪڙ
- موسمياتي "پاؤو لاء" - 1 ويٺل. چمڪيو
- سبزي جو تيل.
تياري
"بيڪنگ" موڊ تي پکا ملندڙ عوامي ميوي ۾ سبزي جي تيل جي گڏوگڏ ڪڪڙ فلٽ جي سلائيس کي اسان ڏيون ٿا. ڳاڙھو گوشت سان ڳاڙھو ڪرڻ لاء، پنڌ ڪٽي پياز ۽ اڌ اڌ گرٽيڊ گاڏ شامل ڪريو چانورن کي ڪٽايو "پاڻي صاف ڪرڻ" ۽ ڀاڄين ۽ گوشت کي شامل ڪريو. مصالح ۽ لوڪ سان گڏ مستقبل جو پيالوف، گرٽيڊ گاڏين جو ٻيو اڌ حصو شامل ڪيو ۽ ان سان گڏ ڀوت ڀريو. (اسان جي وٿ جي مقدار جي پٺيان، هڪ چانهه اڌ جي آڱر کان ڀڄڻ گهرجي. اسان کي Multivark جي ڪپڙي کي بند ڪري، "pilaf" موڊ مقرر ڪيو ۽ 60 منٽن تائين پکڙڻ جي باري ۾ وساريو.
هڪ گهڻائي ۾ هام سان پئلف
گهٽ غذائي وراثت پولوفا - حمام سان پائلف، جيڪي پڻ ذاتي ترجيحن تي منحصر ڪري ٿو، انهن کي ڪانٽن يا ان کان سواء، انهن کي به تبديل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ پيئي ڪڪڙ - 4 پي سي.
- چانور - 3 شيون؛
- پاڻي 5 ½ شيون؛
- انڊو، 1 سي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بيارو
- ڳاڙهي مرچ، لوڻ.
- لوڪ
- سبزي جو تيل.
تياري
ڪڪڙ جي ساڍا ٽن حصن ۾ کٽيون: پير، ڇڪ، پوئتي پيل، ۽ گهڻائي جي هيٺان ٿانو. پياز عمدي طور تي چپ، گاجر کي ٺهيل ۽ ڪڪڙ جي هڪ پرت سان هن مرکب کي ڍڪيندا آهن. ان کان پوء ملواarkا جي گود ۾ ايندڙ هڪ سٺو ڌاڙهو چانور آهي. سڀني کي پاڻي يا سفوت کڻي ڇڏيو، ۽ مٿين کان مٿي اسين هن لوسن جي سر کي صاف نه وجهي ۽ مصالحت ڪڍي ڇڏين. اسان "پائلف" موڊ تي ٻيهر موٽيو ۽ اسان جي پنهنجي ڪاروبار ڪريو. پوٽو، هن جي پڙهي موجب پکايا، خوشبو ۽ ڪلمو ڪڍي ڇڏيو آهي ۽ ڪڪڙ زرين زراعت ڏانهن ڇڪايو آهي. بون اشتياق!