اڇو ڪڪڙين جو گوشت هڪ گھروار ۾ ڪمي سان گڏ - اهو بلڪل سادي آهي، ۽ انهي جي بلڪل فرائض ۾. رومانٽڪ ڊيموڪ جي لاء هڪ عظيم خيال، جيڪو نه رڳو هفتيوار آخر تائين، پر ڪم ڪار جي ڏينهن لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو. خوش قسمت، وقت لاء پائڻ جو وقت تمام گهڻو ٿڌو ٿيندو، محبوب جي گهر پهچڻ لاء وار ۽ ڪپڙن کي پورو ڪرڻ لاء ڪجهه منٽن هوندي.
ڪيميائي ۾ ڪڪڙ ۽ پائي گروي ۾ گھڻائي ٿي
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 500 g؛
- کریم (20٪ جو ٿڌو مواد) - 1 شيون؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- مکھن - 50 g؛
- ٻڏل سيرا - 2 چمچ چمٽا
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌايو ته ڪيميائي ۾ ڪڪڙ ٺاهيو ته هڪ گهڻا ڪارڪردگي ۾. گوشت کي ڍڪايو ويندو آهي، ڪاغذ جي توليدي سان لپي ۽ ننڍڙي ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي. پر "بيڪنگ" موڊ تي، پهرين اسان هڪ چمڪندڙ مکڻ کي ڳريو ۽ ان تي ڪڪڙ ڀڃڻ کان پوء، زرينا ڪرسٽ ٺهرايو ويندو آهي.
ساڳئي وقت ۾، ڪمي چاس تيار ڪيو. جلدي هن کي هڪ پين ۾ ڪڪڙ ڪيو، جيستائين ڪڪڙ برور ٿيل آهي. پر جيڪڏهن هٿ فقط هڪ گهڻن ڪارڪردگي تي، اسان جي پکين کي حالت ۾ آڻيو، ان کي پليٽ ۾ تبديل ڪر، ۽ "بيڪ" موڊ ۾ پڻ چاس تيار ڪيو. پر باقي مکھن ٿورڙو اٽو نڪري ٿو. روانا ٿيا، پاڻيء جي 2/3 کپ کي هڪ پتلي چڪر ۾ وجهي، پوء ڪمي. جڏهن ٿورو ٿڌڙو ٿڪجي، ڀريل پيالي گونگا شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ جي سيني کي هن چاس سان گڏ ڪيو. ٿڪ، گھڻائي جي ڦري کي بند ڪريو ۽ "ڇڪي" موڊ ڏانهن وڃو. 40 منٽن کان پوء ڪيميائي چاس ۾ ٽنڊو چکن تيار آهي!
ڪشميري ۾ ڪڪڙ نوشين سان گڏ هڪ گھڻائي ۾
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- شيمينگن (تازو) - 500 g؛
- 2.
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- پنيس "ڊچ" - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کریم (ٿوري مواد جو 10٪) - 1 شيون؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
هڪ ٿانو ڪلوڙ ۾ تيل ۽
آخرڪار اسان چاس تيار ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، وڏي لوٽر تي اٽو کي ڪڻڪ ۽ اڌ ڳاڙهو پني سان گڏ ڪن. اسان ٿورڙو لوڻ ۽ مرچ شامل ڪندا آهيون. هن ڪڪڙ جو سرسبز سان گڏ پوزيشن سان ٺهڪي اچي، باقي باقي پنيس سان لڳل. ۽ اسان ٻين 10 منٽن لاء "بيڪنگ" موڊ تي بيٺل آهيون. اسان کي ان کان اڳ جي جول کان اڳ بند ڪري ڦيرايو ويندو آهي.