آلوتاساس گندم هڪ دل لذيذ ۽ مزيدار جي ماني يا مڪمل رات جو ماني ويندو. اهو ناقابل یقین حد تک آسان طور تي تيار ڪيو ويو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ملائي استعمال ڪريو. اسان توهان کي ڪجهه نانگاهه ڏينداسين ته ڪٽي گوشت سان ڪيترو مزيدار آلو آلو سياسروول ٺاهي سگهنداسين.
آلوده پٽالا سان گڏ گوشت جي گڏوگڏ هڪ عام طور تي گوشت جي تلاوت ڪريو
مادي
- منڊي گوشت - 500 g؛
- آلو 500 گ؛
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
ڀرڻ لاء
- ميزياز - 100 ملي؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
اسين صاف پياز، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ انهن کي گوشت سان گڏ گوشت سان گڏ ڪن. پوء ذائقي ۽ گڏ ڪرڻ لاء سڀ لوڻ شامل ڪريو. آلو صاف ٿيل آهي ۽ پتلي حلقن ۾ ڇڪيل آهن.
اڳيون، اسان ڊزائن کي تيار ڪريون ٿا: هڪ ٿانو کٽندڙ مٽي ۾، ميزيويس ۾، آلو ۾ وجهي ۽ ڳاڙهو ايجاد ڪريو. چڱيء طرح مٽي، مصالحن سان موسم ۽ ڇڪڻ سان ڪٽيو. اسان گھڻائي وارين تيل سبزيج جي ٿانو پکيڙي، آلو مٿان آلو پکيڙي ۽ ٿورڙي ٿڪائڻ. ان کان پوء اسان هڪ ٻيڙي جي ٻرندڙ سطح تي رکون ٿا ۽ اسان ان کي مضبوطيء سان اسان جي هٿن سان رکون ٿا. ٻيهر مٿان، هڪ کير جو آلو کڻي ممي کي ٺهيل ۽ ڪپڙا وجهي ڏي. باقي ڀرسان ڀريندو، ڪٽي بند ڪريو ۽ "بيڪنگ" موڊ تي 60 منٽ تي موڙ. آواز جي سگنل کان پوء، پلاٽ تي کيسرروول ڌيان ڏي ۽ ڪم ڪريو، ٽڪر ۾ ڪٽي.
آتش مزي سان گڏ ماهي گيري
مادي
- آلو 500 گ؛
- مڇيء جي فلٽ - 500 g؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 200 g؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. چمٽا
- مصالحو ؛
- ساهه
تياري
گوشت سان گڏ هڪ کيسررو ٺاهڻ لاء، انگن ۾ انگن، ٻرندڙ ۽ لوڻ ڪڪرن ۾ ڪٽيو، ۽ پنيس کي ڌڪيو. مڇيء جو تختو ڪڍيو ويو آهي، هڪ گوشت جي پيٽ وسيلي يا پٽي ڀريل. ھاڻي شڪل وٺي، سڀ شيون ڪڍي ڏيو: آلو، پیاز، مڇي، ھڏن جوھر، تازو جڙي ۽ مصالحو. خاص طور تي گرڳيل پنيس سان ڀريل پاڻي سان ۽ ڀريل پاڻي ڪڍو. اسان "بيڪنگ" موڊ ۾ موه تيار ڪري 40 منٽن تائين.
ڪڪڙ سان آلو آلو آتش هڪ گھڻائي ۾
مادي
- منڊي ڪڪڙ - 300 g؛
- آلو 400x؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تازو ٻچن
- ميزيوز 200 مل.
- مصالحو.
تياري
آلو ۽ پیاز صاف ٿين ٿا ۽ عمدي ڇڪيل آهي. پوء هڪ سبزيات ۾ ڀاڄيون اڇلائي، مصالحن جي مزو تي چشمي، ڪڪڙ اٿن ۽ مٽي شامل ڪريو. هاڻي اسان گوشت تيار ڪريون ٿا: ان کي لوڻ ۽ ڪٽيو سائي سائيز سان گڏ ڪريو. آڱريون هڪ پياليٽ ۾ ڀڄي ويا آهن ۽ ميزين سان ڀريل آهي. اسان گھڻائي جي تيل کي پيالو اڇو، آلو جي آڱريون ڪڍي ڇڏيندا ۽ ان سان گڏوگڏ گوشت سان گڏ کاڌا. ٻيهر، اسان آلو پکيڙي ۽ ڪيڪر کي هيڪل مخلوط سان وجهي. هاڻي ڊوائيس بند ڪريو ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ 30 منٽن تائين پکيو.
گوشت سان گڏ آلو آلو سان گڏ هڪ گهڻائي گوشت ۾
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- ڳاڙھو ميون - 50 g؛
- ڳاڙهو پاسو 50 -
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- بلغار لال مرچ - 0.5،5 پي سي.
- منڊي ڪڪڙ - 200 g؛
- مصالحو؛
- پنيس - 200 g؛
- کير - 50 ميل؛
- ڪڻڪ 50 - 50.
تياري
آلو سٺو ڪري چڪا آهن، صاف، چوري، ڀريل هڏا، کير پيالو وجهي، مصالح اڇي ۽ گڏ اڇي. بلغاريا مرچ جو عمل ڪيو ويندو آهي، ڪوبن ۾ ڦاٿل، ۽ باقي ڀاڄيون اڳ ۾ ئي تباهه ٿيون. ڪڪڙ جو ننڍي جو مزو چکيو ويو. اسان ملتان جي پيالو کي ڪاغذن سان ڀريل، ٿانو آلو پيسٽ وڌايو، ڪڪڙ جي منڊل گوشت، ڀاڄين ۽ گرين پنيس سان ڀريل ٿانو ڏياريو. اڳيون، باقي آلو ماس ڪامي ڪڍي، ان کي چمچ سان سطح تي ۽ ڊوائيس جي لڪير بند ڪري. اسان تقريبا 50 منٽ لاء "بيڪ" پروگرام ۾ موه تيار ڪريون ٿا. اسان سوراخ ڪشمي سان سڪي آلو آلو ڪيوسين خدمت ڪندا آهيون.