multivark ۾ رهڻ شاندار، سوادج ۽ اطمينان بخش آهي. ماني لاء هي کاڌا وڏو آهي، ۽ هڪ گالا رات جو به هتي.
گھڻن سان اڪيوٽ سان آلو
مادي
- مرڪو لوپ - 500 g؛
- آلو - 700 گ؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ٽماٽو قدرتي پيسٽ - 2 پيچرا. چمٽا
- مصالحو ؛
- لالچ پتي؛
- سبزي وارو تيل؛
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو.
تياري
اسان گوشت جو عمل ڪريو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. گاڏين جو پوٽو، ۽ چمڪندڙ پیاز تي رڻ. اسان وٽ ٿلهي آلو ۽ وڏي ٽڪر ۾ وڍي. اسان کي گوشت ۾ ملندڙ ۽ ڪڻڪ "بيڪ" موڊ ۾ رکون ٿا. 20 منٽ لاء. پوء ان کي شامل ڪيو، پريس لوسن ۽ گاڏين ذريعي نچائي. سڀني کي 15 منٽن تائين مٽي جي ڀاڄين کان وٺي پاڻ لاء گڏ ڪريو. هڪ آواز جو اشارو آهي ته اسين آلو اڇو ۽ ٽاميون پيسٽ رکون. اسپيس ۽ لاوريل پتي کي ذائقو شامل ڪريو. اسان پاڻيء ۾ وجهي، لينڊ بند ڪيو ۽ "ڪيڪ" پروگرام چونڊيو. 1 ڪلاڪ لاء وينجن کي ٽوڪ ڪريو، ۽ پوء آسانيء سان گھڻي ميوزڪ ۾ ڀاڄيون سان گڏ ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو، لاورل پتي ڪڍڻ.
گوشت سان ڳاڙھي هڪ سنگتار ۾ کڻي ٿو
مادي
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- مصالحو؛
- پوک جو گوپ - 1 ڪلو؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. چمڪيو
- گهڻن 150 ج.
تياري
گوشت مٽي، پروسيس ۽ ٽڪر ٽڪر ۾. صاف ٿيل بلب سيميرنگز طرفان ڀريل آهي. اسان کي Multivark تي ڦيرايو، "فراڪنگ" موڊ کي منتخب ڪريو ۽ سجلي واري تيل کي کٽولي ۾ وجھو. اسان ان کي گرم ڪرڻ، گوشت ڪڍي ڇڏيو ۽، بند ڪرڻ کان سواء، 15 منٽن تائين وڌائڻ لاء، روانا ٿيا. پوء جوش ڦٽو ۽ ان کي هڪ هلڪو ناسي ڏيو. انهي کانپوء، ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ سڀني سان گڏ 5 منٽن لاء، پوء چونڊيل پروگرام کي بند ڪريو. اڳ ۾ پري تي ڌوڙيا ويا آهن، گوشت کي وڌايو، فلٽر ٿيل پاڻي وجهي، لوڻ شامل ڪريو ۽ ڇانو پٿرن ۽ مرچ اڇلائي. اسان "چرس" رژيم پر تقريبا 1.5 ڪلاڪن تي بيس تيار ڪنداسين. اسان ان کي توهان جي پسند جي ڪنهن به کاڌ خوراڪ سان خدمت ڪريو: چانورن، بڪواٽ يا آلو.
گوشت ھڪڙي گھڻن ماڻھن سان ڳاڙھو ٿي
مادي
- گوشت - 1 ڪلو؛
- آلو 350 ج؛
- بلب - 1 پيس؛
- تازي نوڪريون - 200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پڪل ٽڪريء جو 500 گرام؛
- تازو جهان
- مصالحو.
تياري
تيل سان گڏ پئجي سٺو ٿي گرم. هن وقت اسان گوشت کي ڌوئي، ان کي سلس ۾ اڇلائي ۽ مصالحن سان ان کي ڪڪيو. زرخيز ڪرسٽ جي ٺهڻ تائين جيستائين سڀني طرفن کي ان جي مدد ڪريو. انهي کان پوء، احتياط سان سور جو سورج هڪ ملواڙ ۾ تبديل ڪريو. آلو صاف ڪيا ويا آهن، وڏي ڇانو، ۽ گاڏين ۾ ڪٽو ڪيو ويو آهي. تازي نوڪريون پروسيس ڪئي وينديون، پليٽز ۾ ڪٽي ۽ تيار ڪيل ڀاڄين کي گهڻائي جي چوڌاري گوشت جي ڀرسان. پڪل ٽاکٽ سان ڀريل، لوڪ بند ڪريو ۽ "ڇڪڻ" موڊ ۾ کائڻ جي لاء 45 منٽن تائين گوشت تيار ٿيڻ تائين. اسان موهيندڙ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندا، ٿوري ڪدو ٿيل بوٽن سان ڇڪڻ.
گھڻائي ۾ ڪوري کڻي اٿو
مادي
- آلو لوپ - 350 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- سبزي وارو تيل؛
- پاڻي - 0.5؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- تازو هڻڻ لاء؛
- مصالحو.
چاس لاء:
- ٽماٽو چٽڻي - 3 چمچ. چمٽا
- ڳاڙهو ڪشادو ٿڌو ٿڌو آھي 3 ٿلهو. چمٽا
- لوڻ 2.
تياري
پهرين، گوشت ڌوء، ان کي سڪي ۽ ان کي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. بلب کي صاف ڪيو ويندو آهي، ننڍن ڪعب ۾ ٻريل آهي. پيالو ۾ ملواارو تيل ڪڍيو، گوشت "بيڪنگ" منٽن تي گوشت مانز ۽ ڳاڙهو کڻي. 5. آواز سگنل کان پوء، 5، 5 منٽ اٽو، ٿڪڻ ۽ اڇو وجھو. وقت جي ضايع ڪرڻ وقت، اسان چٽ کي ڇڏي ڏينداسين: پيانو ۾، ڳاڙهو ڪوما سان گڏ سوراخ ڪاسٽ سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي. پروگرام جي اختتام کان پوء، چٽ کي گھڻائي جي گھڻي ۾ وجھي، مٽي کي ذائقي شامل ڪريو، ڪنهن مصالحت اڇلائي ۽ ٿورو پاڻي وجهي. اسان "صاف" چونڊيو ۽ 1.5 ڪلاڪ لاء تيار ڪيو. اڳي کان خدمت ڪري، ڪٽيل تازي بوٽن سان سرن کي سجدو ڪريو.