بيڪنگ، هڪ ملڪي ۾ پکا، ٻاهر نڪرندي، هوائي هلندو آهي ۽ بلڪل. مختلف بيسوٽس ، پيٽ آسانيء کان به وڌيڪ مزيدار آهن. هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته هڪ گهڙي ۾ هڪ پلٽ سان چارلوٽ تيار ڪرڻ.
چارلوٽ پلس سان گڏ - ملتان ۾ پڙهيو
مادي
- وڏو ڪڪڙ هڻڻ - 4 پي سي.
- پلاٽ 500 گ؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- اٽو 1 گلاس؛
- وينلن - 1 پنچ.
تياري
اسان هڪ ميڪر سان هڏا هڻندا هئاسين، جيستائين ڪاميٽي ۾ مقدار 2 دفعا وڌيڪ آهي. اهو اٽڪل 5 منٽ هوندا. سست رفتار سان کنڊ، ڪڻڪ جي عمل کي روڪڻ نه، جيستائين توهان مضبوط مضبوط جهان حاصل ڪندا آهيو. اٽو آڱر سان گڏ پائڻ ۽ وينلن سان گڏ ۽ پروٽين ڪاميٽي سان گڏ گڏوگڏ گڏ. پلاٽ کي صاف ڪري چڪا آهن ۽ صاف آهن، هڏا هٽائي ڇڏيندا آهن. Multivarochnuyuyu ساسني سان مکڻ سان سوچي، اڌ ۾ ڳاڙھو وجھي وجھي ۽ ان سان ڳايو ڀريو. اسان پروگرام "بيڪنگ" چونڊيو ٿا ۽ وقت 45 منٽ آهي ۽ اهو عمل جي آخر تائين، گهڻن ورڇ جي کليل نه آهي. آرڊر کي نقصان ڪرڻ نه ڏيڻ لاء، اسان ان کي گڏوگڏ ۾ گهرو ٿا، ۽ پوء احتياط سان ان کي ڪڍي. اهو ڪرڻ لاء تمام آسان رستو اسٽيمر ٽوڪ جي مدد سان آهي. پر چوٽو جي چوٽي، جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان ان کي کنڊ پاؤڊر سان روب ڪري سگهو ٿا.
چارليٽ هڪ گهڻن ورڪ ۾ پلاٽ ۽ سيپل سان
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 1 گلاس؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڦٽ - 8 ٽڪر؛
- سيب - 4 ٽڪر؛
- بيڪ پاؤڊر - 11 g؛
- مکھن 73٪ چربی - 50 گ.
تياري
هڪ تمام گهڻي ٿڪڙي ۾، هڏن کي ٽوڙيو، ان کي ميزڻ سان شروع ڪريو ۽ سست کنڊ ٺاهيائين. انهي جي نتيجي ۾، اسان کي هڪ خوبصورت تنگ چمڪڻ گهرجي. تدريسي طور تي سيفٽ اٽو کي پچڻ پائوڊر سان متعارف ڪرايو ۽ هر شي سان گڏ احتياط سان گڏ. هڪ ٻرندڙ پن ۾، مکھن کي ڳريو ۽ ان کي اٽي ۾ وجهي ڇڏيو. ھتي ھتي ھڪڙو اھم نقطو آھي - توھان کي ان جي ضرورت آھي گرم نھ ھئڻ گھرجي. هاڻي اسان ميوو تيار ڪري رهيا آهيون: سيب ڪٽي کي چار حصن ۾ ڪٽي، بنيادي هٽايو ۽ انهن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. پلاٽ اڌ ۾ ڪٽي، هڏن کي هٽايو. ۽ ان کي اڌ ۾ وڍي ڇڏيو. تيار ٿيل ميوو آھ ۽ آسانيء سان وجھي وجھي. کثیر مقصود کا کٹوری اچھی طرح سے مکھن سے نمٹا جاتا ہے، ہم ایک منگا کے ساتھ ناپسندیدہ اور آٹا پھیل جائے گا. "بيڪنگ" موڊ ۾، اسان 50 منٽن لاء هڪ چارلوٽ تيار ڪريو. سگنل کان پوء، ٺٺوليون کوليو ويو آهي، ۽ هڪ ڪنٽرول کي استعمال ڪرڻ لاء، اسان کي شين کي هٽائي ڇڏيو. جيئن ته گھڻي ميوزڪ ۾ بيڪنگ، چارلوٽ جي چوٽي کي چمڪ نه ڪيو. پريشان نه ڪريو، اهو جيئن ئي هجڻ گهرجي، اسان صرف ان کي پائي پائي وانگر خدمت ڪندا آهيون. اھو آھي، ھڪڙو ھڪڙو ھوندو. ۽ بعد ۾ هڪ بين الاقوامي پادري ڪڏهن به ساڙي، هر شي धेरै राम्रो देखिन्छ. اسان مٿي چاڙھي پڻي کنڊ سان پڪاريو ۽ هرڪو چانهه سڏين ٿا.
چارلوٽ سان پلاء سان گڏ ڪڙي
مادي
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 140 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- اٽو - 150 g؛
- ڳاڙهو پلاٽ - 200 g؛
- ونلاڻ وارو کنڊ 10 گرام؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
آڱريون، وينلا ۽ عام کنڊين سان گڏ، هڪ سرسبز اڇو جھاگ اچي ٿو. ڳاڙھو ڪمايو ۽ آسانيء سان ملايو. جميل کي اٽو وجهي، ڪڻڪ پائوڊر سان. اسان کي پٽي صاف ڪريو، انهن مان هڏا هٽايو. اٽي ۾ مٽي رک ۽ مٽيء ۾ وڌو. اسان ملتان جي ٿانو کي ڦوڪيو، ان ۾ اھي رکي. اسان پروگرام "بيڪنگ" چونڊيو ٿا ۽ وقت 60 منٽن تي آهي. هن جي ٻڏڻ کان پوء، گهڻائي جي لوڙ کي کوليو، پر چارلوٽ حاصل نه ڪريو، ڀلي ڪٽ ۾ صحيح ٿڌي. ۽ انهي کان پوء اسان هڪ پلاسٽڪ ٽوڪري استعمال ڪرڻ جي مٿان ڦيرايو. اهڙيء طرح اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڪيڪ جي هيٺان سندس مٿاڇري هوندي. اسان ان کي کنڊ جي پڻي سان ڪڪڙيندا، ان جا حصا کٽي ڇڏيون ۽ پنھنجن مائٽن کي چانهن تائين سڏين ٿا.