گهر ۾ سسج هڪ گهڙي فائڊر ۾ نه رڳو تندرست ٿي سگهي ٿو، جهڙوڪ روايتي ماڊل، پر ٿڌائي به، جيڪو وڌيڪ ڪارائتو آهي. پر اهو خاص طور تي سوادج ٿيندو جيڪڏهن توهان پاستا يا آلو گڏوگڏ سانساج سان گڏ هڪ گهراڙي ۾ سانڍيو ويندو. اهو سڀ ان جي رسائي ۽ ارامون ڏيندو، ۽ هڪ ئي سستي معقول "انسان" ماني آئوٽ ٿيندو. ڪجھه خيالن تي توهان جي مينيو کي ڪئين مختلف قسم جي سوفيرج سان ڪيئن اڄوڪي ترڪيبون ۾ مليون آهن.
هڪ ملير ۾ سسج سان گڏ آمليٽ
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سوسائي گهر - 200 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- کير - 2 ملائشي؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- سوراخ
تياري
ٽامي ڄميل پاڻي سان گڏ ڳريل آهن، ڪريل ۽ ڪب ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڳاڙيلن سان ٿوريون ٿوريون ٿڌيون، ٿوري ٻرندڙ تي کير ۽ گرٽيڊ پنيس شامل ڪريو. پيالو ۾ ملواارو هڪ ٿوري تيل وجهي ۽ "ڪيڪ" موڊ ۾ ان کي گرم بڻايو. پهريون، اسين ٽماٽو وجهي ۽ سسوج سلائسن کي حل ڪرڻ ۾ ڀريل. تمام هيڪ-شيشي جو ٺڪاهو پورو ڪريو ۽ بند ڪرڻ بند ڪريو. 20 منٽن کان پوء، سساج سان گڏ ائمليٽ تيار ٿئي ٿي. جڏهن اهو ٿڌو ٿڌو آهي، ان کي پليٽ تي ڦٽو ڪيو ۽ ڪٽو گرين سان ڀريل.
پائي سوپ سان گڏ هڪ گهڻائي ۾
مادي
- مٽي خشڪ، هرايو - 1 شيون؛
- سيني سان تماڪ - 70 g؛
- گهر وارو سسج - 150 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽيڪس - 1/2 پي سي.
- مرچ مرچ - 1 سي.
- ڪريٽو (سڪل)
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 1 چچاون؛
- هڪ مرچ جو ٺهيل 1/4 پي.
- لوڻ - 1 چوٿون.
تياري
ٻڪرين ۾ پئجي ويو ۽ پيرن ۾ گر ٿي ويو. اتي اسان ڪاڪو آلو آلو ۽ گاڏيون، پياس ۽ مٽيء جي اڌ بجنگ شامل ڪيو آهي، گهر جي سسج جون برزيون ۽ ڇڪيون هڻڻ. پن چڪيون پاڻي سان گڏ 5 فوٽ شيشي جي موتي سوپ يا 3 - وڌيڪ مائع لاء. موسم مصالحن ۽ لوڻ سان، لڏپلاڻ بند ڪريو ۽ "سوپ" موٽر 1.5 ڪلاڪن تائين ڦري ٿو. سسج سان گڏ هڪ عجيب ماء سوپ تيار آهي!
ڪوبڙ سان گڏ ھڪڙو ڪڻڪ سان گڏ ھڪٻئي ۾
مادي
- اڇو گوبي - 1 سي سي.
- سوسائي گهر - 3 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
"بيڪ" جي موڊ تي خام گهر جو ساٿيو کي ٻنهي پاسن کان 20 منٽن تائين وڃو. سيز کي ڪڍيا ويا آهن، ۽ جدا ٿيل موٽن فري پاسي تي اڌ انگن ۾ ڪٽي ڪن ٿا ۽ سونهن تائين وڏا گرام تي گرائونڊ. اسان پوريء طرح ڀريل ٿلهو ۽ ڪشمي ساساج شامل ڪيو آهي. ٿانو ٿلھي ڀريل گوبگي سان گڏ ڪريو. سليم، مرچ، ميز اسان "ڇڪڻ" واري طريقي سان هڪ ڪلاڪ لاء کائيندا آهيون.