ڪولترين سورميب هڪ اهڙي حیرت انگیز مٺاڻ آهي جيڪا توهان کي گرم موسم ۾ تازو ڪري ڇڏيندو ۽ ٿوري سياري جي گرم ڏينهن جي ياد ڏياريندو. اچو ته توهان سان گڏ ڳولهيو ته اهو ڪيئن کائڻ ۽ مهمان، مهرباني ڪري توهان جي گهر کان ٻاهر موسم کان سواء.
ڪارو ڪنارو ۽ چريري جو شربت
مادي
- ڪارو جراثيم - 250 g؛
- گندم کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- چيري 150 کان.
تياري
ٻيريون وڄيون وينديون آهن، اسين پاڙون، هڏا ۽ هٽائڻ جي مدد سان اسين مٺل آلو ۾ موڙيندا آهيون. ان کان پوء اسان ان کي گندگي ذريعي روبرو ڪيو، کنڊ ٺاهي ۽ آزاد ماهر ۾ مڪمل ماسhed آلو ختم ڪريو. 3 ڪلاڪن کان پوء اسان شربت کي ڪرمنڪي تي وکر کان وٺي، ۽ باقي آئوٽ کان توهان هڪ سوادج ۽ صحتمند ڪارڪن کائي سگهو ٿا.
ڪارو ڪارو ۽ شيوا جو شربت
مادي
- گندم کنڊ - 250 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- ڪارو جراثيم - 300 g؛
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- شراب - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهي ميز شراب - 125 مليڪ؛
- شيمپين - 125 ml؛
- اڇو رم - 1 قصه. چمڪيو
- هيڪو اڇو - 2 پي سي.
تياري
اسان پاڻيء کي سسوچن سان سسوپڻ ۾ پاڻيء جي گرمي، 5 منٽن لاء يوز آڻيو، ۽ پوء ان کي ٿڌو. پناهگيرن کي ڌوڙايو ويندو آهي، خشڪ آهي، اسين ڪجهه ٻير کي سجائڻ لاء رکون ٿا، ۽ ٻيا ٻين مٽي ۽ گوڏن کان هليا ويندا آهن. کائي صاف ڪئي وئي آهي، سلائيز ۾ ڪٽي ۽ گوڏن تي پڻ. وري هر صافي ۾ اسان کي کنڊ جو شربت پڙهائڻ. ان کان پوء اسان اسان کي وکر جي ڪامياب ۾ شراب ۽ ڳاڙھو شراب وجھي، ۽ ڪوئين ۾ شيمپ ۽ رم گم ڪيو. نتيجو وارو مرکب دھات جي ڪنڊ ۾ منتقل ڪيو ويو آهي، بند ۽ فريزر ۾ منجمد. ڪڻڪ هڻڻ واريون ايتري جڳهون ٺاهي رهيا آهن ۽ آسانيء سان مسزدو آلو ۾ داخل ٿين ٿيون. اسان هڪٻئي ڪلاڪ جي لاء ٿڪايو ٿا، ۽ پوء اسان هڪ حصيداري چمچ سان ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي بالن کي الڳ ڪري ڇڏيو، انهن کي گلن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انهن ٻير سان سجدو ڪريو.
ڪارو ڏياريندڙ شربت لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪارو جزا - 400 گ؛
- کنڊ - 200 g؛
- پاڻي جا ڳوڙها. چمٽا
- نوڪريء 500 ملي ميٽر؛
- ونیلا 1 پٿرن مان ڪڍو. چمڪيو
- ڪيميائي شراب - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
ساسن ۾ اسان کي منجهيل زراعت وجهي، کنڊ ٺاهي، ابڙو پاڻي ٺاهي ۽ وچولي باھ تي رکون. مستقل طور تي روانا ٿيا، 15 منٽن لاء ڪامياب ۽ ڪوڙي تي ڪامياب آڻيو، پوء بيري ڪمري جي گرمي تي ٿڌو ٿي ويندو آهي، مٺل آلو جي حالت تائين ٺهرايل ۾ وجهي ڇڏيندي. خالص واعظن کي گريري ذريعي فلٽر، ٻيرڻ لاء ٻيرڻ واري ڪنڊ کي منتقل ڪرڻ، دشمني، وينلا ڪڍڻ ۽ شراب ۾ وجهي ٿو. هر شي سلائيون اسپات سان ٺهڪيو، اهو ڪاميٽي آئس کریم ساز ٺاهڻ ۾ وجهي، تقريبا 30 منٽن تائين هڪ مضبوط تسلسل تائين لڳايو، ٿوري وقت ۾ فريزر کي ختم ڪريو، ۽ پوء ميز تي خدمت ڪر، تازي ٻير سان سجاندي.