سوراخ ٿيل ڌاڙيلن - اهو تقريبن هالينڊ جو حقيقي فخر آهي. اتي، اهڙي مڇي ناشتي لاء کائيندا آهن، رات جي ماني ۽ هتي جي ماني لاء به خدمت ڪندا آهن، ۽ ان سان گڏ ننڍڙو نانء جو بندوبست ڪن. هن کي خاص طور تي، خاص طور تي سمنڊ ۾ ۽ پهرين بيرل ذاتي طور تي هالينڊ جي راڻي ڏانهن موڪلي وئي آهي. ڪوشش ڪرڻ لاء حقيقي قسمت حقيقي آهي، خاص طور تي سياحن لاء، پر ان لاء ضروري آهي ته سڌي طرح هالينڊ ڏانهن وڃو. پر جيڪڏهن توهان وٽ اهڙي موقعو نه آهي، ۽ واقعي مڇي کائڻ چاهيندا، پريشان نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اڄ اسان کي توهان کي ٻڌايو ته توهان کي گهر ۾ ڊچلر ۾ هنگري تيار ڪرڻو! يقينا، اسين توهان سان گڏ هڪ بيرل کي لوڻ نه ڏينداسين، پر هڪ ڪناري تي، پر، مون تي يقين رکندو، اهو به بدتر نه ٿيندو!
ڊچ ۾ هيلنگ ڪناري تي
مادي
- تازو منجمد هنگنگ - 2 پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- کنڊ - 6 ٽيچون؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- bay leaves - 10 pcs.
- ڪارو مرچز - 8 پي سي.
تياري
تنهنڪري ڊچ ۾ ٻڪرين کي چنبڙي، مڇي وٺي، ان کي ناجائز ۽ گٽ. پوء اسان سر کي چوري چاقو سان گلي سان کٽيو، ۽ پيٽ کي پٽي کٽيو ۽ آسانيء سان تمام داخلي صاف ڪر. هن کان پوء، اسان پٺتي تي هڪ اڀرندڙ انسجام ٺاهيندا ۽ سستيء سان ٻنهي طرفن کي هٽائي ڇڏيندا آهيون. ڀڃ ڊاهي، دم، ڪٽي ڪڍو ۽ ٻيڙيء کي ٻن حصن ۾ ڌار ڪريو. ختم ٿيل فلمون ننڍن هڏا مان صاف ڪيون ويون آهن ۽ چوٽي ۾ ڪڪر ۾ 2 ڪلوميٽر.
شهزادي کي ڌوڪايو، مٽي ڇڏيو ويو ۽ شيڪنيو پتلي حلقن. گاڏين تي عمل ڪيو ويو آهي ۽ ٽي وڏيون گراموڊ تي، ۽ جوز جي انگن تي چڙهي ويندا آهن. هاڻي هڪ صاف جام وٺي وٺو ۽ تيار ڪيل تيار ڪيل سڀني اڏاوتن ۾ ڦهلائڻ شروع ڪن ٿا: هيٺان ٿورڻ جي چند انگن کي اڇلائي، پوء ٿانو پتي، ٻيريل گاڏين جي هڪ چيچ، ليمن جي هڪ چيز، چيني ۽ مرچ جي هڪ چيچ. هن کان پوء، هڪ وارث جي هڪ يونيفارم پرت ۽ وري ساڳئي ترتيب ۾ پکڙيل سبزيبل پرت سان ڍڪيل آهي. اسان متبادل متبادل بڻايون، وقتي طور تي ٿورڙي دٻاء هيٺ اچي سگهون ٿا، جيستائين اسان جي چوٽي تائين پهچي سگهون ٿا. پوء سختيء سان ان کي هڪ لٺ سان بند ڪر ۽ ان کي 3 ڏينهن تائين فرج ڏانهن موڪليو. هن طريقي سان ٻڏل، ڊچ ۾ هنگامي، اها مزيدار طرح سان، مٺي، رسائي ۽ سوادج ڪڍي ٿي. جڏهن ڀرتي ڪري، مڇيء واري مڇيء کي هوريبون ۾ وجهي، پاڻيء جي ٿورڙي سان ٿورو ٿورو پاڻي ۽ ٿورو ضروري هجي ها.
ڊچين ۾ ٻڪرين لاء چشمي جو طريقو
مادي
- ٺهيل هنگير. 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- مرچ مرچ - 15 پي سي.
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- لورنل جا پن 5 پنسل.
اچار لاء:
- فلٽر ٿيل پاڻي 100 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- ليمو 0.5،5 سي.
تياري
انهي لاء ڊچ ۾ ٻرندڙ ٻيلن کي تيار ڪرڻ لاء، اسان مڇيء کي صاف ڪر، سر کي ڪٽي،
اڳيون، هڪ اڌ ليٽر جار صاف ڪريو، ليمن، جوش، لاورل ۽ ٿلهو مرچ جو هڪ ٽڪري هيٺ رکي. هن کي مٿو چوٽي سان ڳاڙهو گاڏين سان ڀريل ۽ ڳاڙهو پکيڙيو. انهي کان پوء، متبادل ڪنٽين کي ڪنٽرول تائين مڪمل طور تي ڀريو ويو آهي. هاڻي اسان اچار پکايا: هڪ سسوسيپا ۾ فلٽرڊ پاڻي ٺاھيو، ان کي پليٽ تي رکين، ان کي ڍڪڻ لاء آڻيندين، کنڊ جي ضروري مقدار کي اڇو، جوش جوش، ليمن ۽ مٽيء کان وٺي. ان کان پوء اسان پنهنجي مڇيء کي ان سان ڀريندا آهيون، ان کي هڪ بند ڪرڻ سان بند ڪريو، ۽ هڪ ڏينهن کان پوء ڊچ ۾ ڊچ جي لاء تيار آهي. اسان ان کي هڪ آلو آلو يا ماسش آلو جي حيثيت سان خدمت ڪندا آهيون.