۽ توهان کي خبر آهي ته هڪ پیاز تي پکن واري ريب کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟ سڀ کان پوء، هي هڪ بهترين ناشتو ۽ جديد سسج جي شين جي لاء هڪ مناسب متبادل آهي. اچو ته کائڻ
ڪشمي جو سور ڪشمي واري کاڌي پائڻ ۾
مادي
- هڪ برش جو سورج 0،7 ڪلوگرام؛
- جوش وارث. 2 هٿدار؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- لوڻ - 15 گ؛
- لوڪ - 1 سر؛
- لياقت جا پنن - 4 پي سي.
- ڪارا مرچ جي گهرن جي 10-15 کان.
تياري
برتن جي تري ۾، جنھن ۾ برشڪي پکايا ويندا آھن، ھڪڙي ھٿن جي ھوشي مانز وجھي، ۽ ان کي برش ڪرائين. لوڻ، مٽي ۽ مٽيء جا ڪيترائي ٽڪرا، لوڻ ۽ مٽيء جي ٻڪرين ۾ کٽ ڀرڻ، ٻئي شيل سان گڏ ڪپڙا شامل ڪن، پاڻي آڻيندا ۽ ويهن منٽن تائين کائڻ. برسڪري وٺڻ کان سواء، ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو، ۽ اسان رات لاء ريفريجٽر ڏانهن موڪليا ويا آهن.
صبح جو برائيٽ صبح لاء تيار آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، اهو لوسن ۽ مرچ سان ٺهيل هجي. جيتوڻيڪ اهو تمام مزيدار ٿيندو.
ساڳي طرح واري طريقي سان، توهان جي چانورن جي سورج جي سور کان سور جو هام تيار ڪري، لوسن ۽ گاڏين کي پکا ڪرڻ کان اڳ برانڪي سائڪري گوشت مان لائن ۽ نيپگووف کان وٺي بدران. تيار ڪيل وقت واري جوا ڏاڪڻ جي لاء پائڻ جو وقت سٺ منٽن تائين وڌي وڃي.
پیاز پکن ۾ سورج برانچ جو رول
مادي
- سور جو گوشت برڪ جي جلد سان. 1.5 ڪلوگرام؛
- جوش وارث
- لوڻ 100 گ.
- لياقت جا پن-10 پي سي.
- هڪ مرچ، مرض ۽ مڻ جو مزو؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- خشڪ خشڪ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
برش کي ڌوڪايو ويو ۽ خشڪ ٿي ويو آهي. اسان کي چمڙي سان چاقو ٺاهي ۽ ان کي فوري سطح کان جدا ڪريو، پر مڪمل طور تي نه، پر گهڻو ڪري ڇڏيندو آهي، جڏهن ڪنڊو ٿيندو، ان جي ڪنج کي ويجهي ۽ پوري رول کي ڀريل آهي.
اسين برشڪي جي اندر مان ڪٽي مرچ، ڪڪڙ لوسن، خشڪ بوٽن ۽ لوڻ سان گڏ زمين مان ڪڪڙيندا آهيون.
هڪ خوبصورت، غير جانبدار سوڪ تيار آهي. پھريائين کان پھريائين ھٽائڻ کي ختم ڪريو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي. ميز تي برڪيڪ کان رول تائين توهان سرزمين يا گھوڙسوارش خدمت ڪري سگهو ٿا.