پيٽري ڪوڪيز

ڪوڪيز ٺاهيل هڪ مشهور فرانسيسي شيرين آهي. اهو هڪ ننڍڙو بسکٹ بس بسٽ آهي. ڪوڪيز لاء فارم "ڊيڊلين" عام طور تي سمنڊ جي گولن جون قطارون جھڙيون آهن.

تاريخ جو هڪ سا

ميڊيلين شيرين جو اصل نسخو هن طرح آهي. 1755 ع ۾ اڳوڻي پولش بادشاهه اسٽينسولي Leszczynski پئرس ۾ هڪ بال ٺاهيو. تیاري جون آخري آخري وقت تي، اوچتو پکڙو بيمار ٿي پيو. ھڪڙو مشھور ۽ ذھن وارو خادم ھڪڙو مشھور ۽ ذھن وارو خادم، جيڪو ڪمريسي (لورين) ۾ واقع ھو، ھڪڙي گندي بسائيٽ ٺاھڻ جي ڪري ھن کي پنھنجي پوٽي جي ھڪڙي تلاوت جي مطابق ڪڪيليلل جي روپ ۾ محفوظ ڪيو. مٺاڻ مھمانن سان گڏ ڪاميابي هئي ۽ جيتوڻيڪ هڪ تقسيم ڪيو. بعد ۾، "ماڊلين" شيرين فرينچ جي بادشاهه جي ميز تي ظاهر ٿيو، لوئس اي وي وي پنهنجي زال جي راڻي - راڻي آف فرانسيا - ماريا لشچينيا. اها هئي هوء جيڪا "ماڊلن" لاء ورزيلس جي ميزبانين کي پڙهي ڏني هئي، جنهن کان پوء هي سادو آسان شيرين خاص طور تي مقبول ٿي ويا. ان ڏينهن ۾، فرانس فيشن (پادري شامل) سڄي دنيا ڏانهن، پوء جلد ئي ڪوڪيز ماڊلين يورپ جي تمام گهڻي صلاحيت رکندڙ هڪ مشهور ميواڪ بڻجي ويا.

"مائلين" ۽ ادب

"Madeleine" ۾ "پادري ڊڪشنري" ۾ اليگزينڊرري ڊيمس جو بيان ڪيل آهي، جيڪو هڪ حقيقي پيارو، پچائڻ وارو مفهوم ۽ کاڌي جي صرف هڪ پرجوش عاشق هو. "ماڊلن" شيرين دنيا جي سڀني تمدن ملڪن جي دانشورين مان مشهور آهي جيڪو ناول جي "گم ٿيل وقت جي ڳولا ۾" جي ڪري ليکڪ ليکڪ مارشل پليٽ طرفان. بنيادي ڪردار کان ماڊلين کي کاڌي جي ذلت ننڍپڻ سان لاڳاپيل آهي. فرانسس پوسٽموفر فلسفي گيليس ليليز جي ڪم ۾ "مارسل پيچسٽ ۽ نشان" کي تمام احتياط سان تفصيلي، تفصيلي ۽ جامع طور پر پريسٽ جي ڪم ۾ "ماڊلين" جي مسئلي جي تجزيه ڪن ٿا. Deleze جي راء ۾، ماڊلائن جو ذائقو، جئين اهو هڪ ٽڪراتي ميکانيزم آهي، وڌيڪ واضح طور تي، غير مطلوب گيٽ کي اصلي ڪردار ۾ ياداشتن جي خاتمي شامل دي.

ڪئين ماڊل ڪوڪيز ڪيئن ڪڪيو؟

سو، ڪوڪيز ماڊائن، ريڪارڊ. اهو هڪ خاص روپ وٺي ويندو، اهو بهتر آهي ته سلائيون خريد ڪرڻ لاء.

مادي

• گرامر کنڊ جو 180-200؛
• 3 تازو ڪڪڙ هڻڻ؛
• گامام جي وڏي گريڊ جي ڪڻڪ جون 250 ڪڻڪ؛
• گرام 100 قدرتي مکڻ؛
• 80-90 کير جو ملهه؛
• ٿورڙي سوڊ جي ڪپ تي، اڇن جي ٿورن سان گڏ اڇلائي؛ رم، سنجڪ يا نارنگي شراب جي چمڙي.

تياري:

ڪڻڪ ۽ کاڌا سوڊ سميت اضافي مان ڪڻڪ اٽو، پائوڊر ٿيل کنڊ، هڻڻ، فطري مکڻ کان کٽيل آهي. ان کان پوء هڪ خاص بيڪنگ شيٽ ۾ ايجاد ٿيل گوروفس ۾ اٽي تيار ڪئي وئي آهي جنهن ۾ پڪل آهي. گوروف هڪ ڪنفريري سرنج يا کٽي ٽپ سان گڏ هڪ ٿانو ڀريو آهي.

اسين اڳي ئي تندور کي پھچي ۽ اڳتي وڌو. پهريون، تيل کي ڳڻي پاڻيء ۾ غسل ۾ اڇلائي ٿو. چڱيء طرح هڻي سان گڏ هٽايو کنڊ، ڀلي - هڪ ميڪر استعمال ڪريو. سستگي طور تي کير ۽ شراب جي چمچ شامل ڪيو وڃي ٿو، ويندڙ ڏانهن وڌڻ. نتيجو نموني (اٽو ضروري) ۾ اٽو شامل ڪريو. اسان ان کي گڏوگڏ رياست جي اوسط رفتار تي مطلقيت واري رياست ڏانهن آڻينداسين. هاڻي اسان کي پختو وجهي ڇڏيو پر ٿڌڙو گرم نه، اڳ ۾ ٿورڙي ٿڌي ڀريل آهي. اسٽوري طرح چڱي طرح. هڪ پيٽ يا ڪنفريريري سرنج کي استعمال ڪندي، ڀڙو کائڻ سان گڏ بيڪ تي ٺهيل فارم ڀريو. تپڻ واري شيڪ کي تندور ۾ جاء رکو، 200 کان. "منينڪي" بابت تقريبا 20 منٽن تائين.

اسان چانهه بڻائيندا آهيو (مثالي طور، Proust جي ماني وانگر) ۽ هڪ شاندار مٺاڻ لطف اندوز.