بالغ مشرون هڪ خاص کاڌو پيتو آهن، اهي پودون ۽ جانورن جي ملڪيت شامل ڪري رهيا آهن. مشرق ۾ ھڪ خاص خاص ذائق ۽ مزو آھي، انھن مان ڪجھ ذليل شين جون آھن ۽ تمام گھڻو بھ آھن. نوڪري ۾ وڏي مقدار ۾ پوسٽيم، مگنيشيم، فاسفورس، سوڊيم، ڪيٿيميم، سلفر، کلورين، ۽ ويٽامين اي، سي، گروپ بي، ويتامين ڊ ۽ پي جا قيمتي معدني مرکبات شامل آهن. گڏوگڏ ذخيرو مشروم ۾ اينزيميمس موجود آهن جيڪي انساني پروسيسنگ، باهه ۽ کاربوهائيڊريٽ کي خراب ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، جيڪي انساني جسم ۾ بهتر طور تي انماديت ۽ انساني جسم ۾ ميٽابولزم جي مقرري ۾ مدد ڪن ٿيون.
مشھور قدرتي ترقي جي جڳھن ۾ ڪتب آندو وڃي ٿو، ڪجھھ ٻني ٻني ٻجھي ڄميا ويا آھن. يقينا، معمولي ايڪالوجي جي مشغولن سان جڳهن تي مصنوعي ڄمائي يا گڏ ڪئي وئي پائڻ لاء محفوظ آهن.
هي ڪارائتو ۽ سوادج پيداوار مختلف طريقن سان پکا ٿي سگهي ٿو: اچار، نموني، پکاڻ، اسٽائنگ، ٻڪڻ. سلادو سميت هڪ ٻئي ۾ مشورتون يا ٻيو ڪنهن ٻئي قسم جي مختلف وينجن جو حصو ٿي سگھي ٿو.
اسان توهان کي ٻڌائي چڪا ته منجهيل مشروم سان سلاد کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي، ڪيترائي گهڻيون شيون به ڄاڻن ٿا، جهڙوڪ مشغول ڪيترن ئي ٻين شين سان گڏوگڏ گڏ آهن. فريب، ضرور، توهان مشرڊ، مشروم، رسوول، اڪيشر مشروم کي ڦيرايو ٿا.
سلاد اڇلائي نوشي ۽ ڪڪڙ سان
مادي
- تازو اڇا جايون 300-300 g.
- انڊو، 1 سي سي.
- ڪڪڙ جي پليٽ (جلد کان سواء گوشت ۽ چھاتی ۽ / يا ران جي هڏا) - 300-400 g؛
- وچولي سائيٽن جي ڊگهي آڱريون آڱريون ٺاهيندي. 5-8 پي.
- ڪڪڙ
- تازي جڙي (پياز ۽ ڊيل)؛
- سبزي جي تيل (ٿڌي ڀريل يا فلاشي)؛
- مکڻ قدرتي (پڪل ٿي سگھي ٿو) - 20-30 g؛
- ڪارا مرچ پاؤڊر؛
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جو گوشت عام طور تي وٿين جي مصالحت سان ڀريل آهي ۽ ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿينديون آهن.
مشھور نمودار ٿڌو پاڻي ۾ 20 منٽن لاء رکيل آھن، لوڻ سان پاڻي، اسين نپين کي چلي ڪنداسين. توهان ان کي 20 منٽن تائين اڳ ۾ آڻي ڇڏيو، جنهن کان پوء پاڻي ڀريل آهي ۽ واپس وري colander ڏانهن اڇلائي سگھي ٿو. مشرق، خشڪ يا خشڪ (جيڪڏهن توهان انهن جي ماحولياتي مطابقت کي شڪ نه ٿا ڪن) اسان هڪ مڻندڙ پين ۾ سبزي واري تيل کي گرم ڪرڻ ۽ سنئون ۽ مشروم جي وچ تي وچولي گرمي کي ڦري سگهون ٿا. 15 منٽن لاء مکھن جي گھٽتائي سان گڏوگڏ مکھن سان گڏ، ڪنھن وقت اسپٽولا سان گڏ روانا ٿيا. ٿورڙو ۽ مرچ
آلو صاف ٿي ويندو ۽ صاف ورڊ ۾ "يونيفارم ۾"، اهو ضروري آهي ته هستين نه ڏيڻ. اسان کي هٽائي هٽائي ڇڏيو، پوء هر آلو آهستي سهڻي سلائسن ۾ ڪٽي ويندي آهي.
اسان هر سال تيار ڪيل ترکارا ٿلهي ۾ ڳنڍين ٿا: ڪڪڙ ڪڪڙ گوشت، جوش، نوشي جو آلو ۽ آلو. ڪٽ ٻني ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسان کڻي تيل ۽ گڏو گڏ ڪيو. توهان ميزيوز سان سلاد ڀريو (ترجيح گهر ۾)، پر پوء اهو به وڌيڪ غذائي ۽ چرورڪ بڻجي ويندو. اسين ويدوکا، ڪنوار يا ٻيرڻ جي خاطري لاء اهڙي سلاد جي خدمت ڪندا آهيون، توهان کي مضبوط خاص شراب يا تور بيئر جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
سڪل خشڪ مشغول سان گڏ، ريل هڻڻ، بروڪل ۽ مٺي مرچ
مادي
- تازيون مشرون (غسل مشروم يا شيمينگن) - 300-400 g.
- انڊو، 1 سي سي.
- هڻڻ ضايع ڪيو - 10-16 پي سي.
- بروپيلي (يا ٿڪڻ وارو) - ننڍو سر؛
- مٺو مرچ ڳاڙهو ۽ / يا منجهس پيڙهي 1-2 1-2.
- ڳاڙهو هڻندڙ اٽڪل 150 g؛
- تازي تازي جڙي (ٻرندڙ، تلسي، خاڪو)؛
- لوڪ؛
- ڳاڙهي مرچ
- ٿڌي دڪندڙ سبزي جي تيل (سجلي، سرسري، زيتون يا مرکب)؛
- انگورن واري قدرتي انگور جي روشني.
تياري
مشرق مچائي به بلڪل عمدي نه آهي، ۽ کاڌ خوراڪ ۽ ٿوريل ڀريل پين ۾ 5 منٽن تائين. نينگر نوڪري گهڻي عرصي لاء روئڻ نه ٿو ڏئي سگهجي. جيڪڏهن توهان کي شيمينج آهي، گهٽ ۾ گهٽ 8-10 منٽن لاء گرميء کي گھٽايو ۽ ڀڄو.
Quail eggs ٽڙي سخت، ٿڌو ۽ صاف. Broccoli
اسان ان سان منڊ روم جي ٺهيل، مٺي مرچ، چمڪندڙ بروپيلي ۽ گرين پٿلين ۾ سائي هارين سان ڳنڍيل آهيون. ڪٽ ٻني ۽ لوڻ شامل ڪريو، سياري گرم ڳاڙهي مرچ سان. نيٺ سان گڏ ملازمت سان ملايو ۽ تيل کڻي (تيل + 3گر 1: 3). Quail eggs الڳ الڳ ڪئي - هرڪو کي ڪجهه ٽڪر وجهي ڏيو. اهڙي قسم جي سلاد اها روشني آهي ته روشني شراب، اڇو يا گلابي، رڪييو، برائيڊي، قبرپ ۽ ٻين ڦرندڙ مضبوط نه ٿڪندڙ پيئڻ جي خدمت ڪرڻ سٺو.