هڪ کلندو يا خنزير، شايد ڇا جي خلاف تڪرار آهي، شايد، پهرين ڪڪڙ يا هيڪاندي اڳ جي پڇاڙي جي طور تي ناگزير آهي. معاونين ٻنهي دوستن کي ملندي. اسان کي سمجهڻ جي ڪوشش ڪنداسين: وڌيڪ مفيد آهي - کلندو يا خندون؟
شروع ڪرڻ سان، اسان تڪرار ۾ شرڪت ڪندڙن جي مختصر "جغرافيا" ڏيو.
کلندو
کلندو هڪ آذربائيجان آف وطن آهي. هڪ ثقافتي جو جهنگلي ساٿي اڃا تائين نامبندي ۽ ڪلهاراري لکن ٿا. 3000 سال اڳ کان وڌيڪ قديم، هندستان ۽ مصر ۾ پوکي ڇڏيو. يورپ ۾، اهو صرف وچين دور ۾ آيو هو، پر ان کان اڳ گهڻو عرصو عرب ملڪن ۾ معلوم ٿيو هو.
کلندو ڪنڊ ڪٽنب جو ھڪڙو ٻوٽو آھي. هن وٽ هڪ ڊگهو پائڻ وارو قد، وڏن پٽي ٽن ڦرن ۾ پٽي ۽ هلڪو پيلو گلن جا. مٽي کلندي - هڪ ٻني، 1 کان 15 ڪلو تائين.
Melon
ميلون ڏکڻ-اولهه ايشيا ۽ آفريڪا کان اچي ٿو. ايشيا مائنور ۽ وچ ايشيا جي ملڪن ۾ اهو 2 هزار کان وڌيڪ عرصي تائين وڌي ويو آهي. رومن سلطنت جي زماني ۾، هوء يورپ ۾ گهڻو مشهور ٿي چڪي هئي، پر بعد ۾ اهي وساري ويا ۽ صرف 16 هين صدي ۾ ٻيهر ياد اچي ويا.
Melon - ڪڪوبر جو سڀ کان وڌيڪ مائٽ، ساڳئي خاندان جي ڪڪمن جو تعلق آهي. هڪ ڊگهو بهادر ٽڪر، وڏو پاسو، هلڪو پيلو گلن جي آهي.
ڦر هڪ جريب ٻير آهي، جيڪو 300 کان 20 ڪلوگرام تي وزن آهي.
خشڪ ۽ کلندي وارا مفاد جا خاصيتون
کلندو ۽ خشڪن جو ميوو ساڳئي ٺهيل آهي، جنهن ۾ ڪجهه جهڙا ۽ سندن ملڪيت آهن. گهڻا کلندو ۽ خربا پاڻيء جا آهن. پيداوار جو 100 گرام هوندو:
- 92.6 کلندو پاڻيء جو پاڻي.
- زهر ۾ پاڻيء جو 88.5 ج.
پوء ڪاربوهائيڊريس:
- 5.8 گهي ڪاربوهائيڊريٽ، اوسط تي کلندو آهي.
- 7.5 گ.
خشڪ ۽ کلندي ۾ پروٽين جو مقدار تقريبا ساڳيو آهي - تقريبا 0.7 g. هر شيء ڪجهه وٽيامين، مائڪليليشنز ۽ فائبر آهي. ويتامن ۽ معدني جي جوڙجڪ موجب، انهن ٻير پڻ ساڳيا آهن:
- بي وٽيامين جي ننڍڙي مقدار، ويٽامين اي، اي ۽ پي پي؛
- کلندي ۾ وڌيڪ فولڪ ائسڪ (8 μg) مٽي ۾ مبتلا (6 μg). فولڪ ائڊس کي مدافعتي نظام جي حمايت ڪندو آهي، عام ٺهڻ کي عام ڪري ٿو ۽ اڇو رت جي خانداني ڪم جي ڪارڪردگي، حمل ۾ لازمي آهي.
- پر خربن ۾ اتي وڌيڪ ويتامين سي آهي (7 ميلون کلندو، 20 خريج ۾ 20 ملي گرام)؛
- زهر ۽ کلبلن ۾ سوڊيم ۽ فاسفورس جهڙوڪ معدنيات ساڳيا آهن.
- کلندي ۽ خيل ۾ تمام گهڻو لوھ لوڻ ۽ پوٹاشيم، معدنيات ۽ آميزش ۾ معدنيات معدنيات؛
- وڏي مقدار ۾ کلندون ۾ لائيپيپي، هڪ طاقتور ايئن آڪسائيڊينٽ، جسم کي حفاظت ڪري ايٿروسکلروسيس ۽ ڪينسر جي ذريعي شامل آهن.
- ۽ خربن ۾ موجود سلڪون جو ڪيترائي قسم آهي، جيڪو مصيبت کي مضبوط ڪري، اسان جي چمڙي، وار ۽ ناخن خوبصورت ٿي.
خندق ۽ کلندي جي ڪلڙڪڪ مواد پڻ ساڳئي ئي ساڳيو آهي، ۽ 28-35 کلو ڪاليج اندر واقع آهي.
اهي ميوا نفاولائيڊيسياس ۽ چنليليڊياس جي روڪيل ۽ علاج جي لاء سفارش ڪيون ويون آهن (پٿر تمام وڏا آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي تيز دوريٽ اثر اثر پٿر جي تحريڪ)، گوتم، انميا، ايائيروسوکلروسيسس ۽ ڪجهه خاص پيمائش سبب وڌائين ٿا. کلندي کلندي ۽ گهڻن فائبر خشڪ آهي، انهن کان علاوه اهي خاص طور تي جسم کي صاف ڪرڻ لاء مفيد آهن.
استعمال ڪرڻ لاء ڪنٽرول
تنهن هوندي به، ان جي دوا جي ملڪيت جي باوجود، کلندي ۽ خشڪ جو استعمال اڃا تائين ڪجهه حدود آهي.
- ان خربن جي ميوي ۾، ڪيترائي ڪاربوهائيڊريٽ، خاص طور پر فرککوز، انهي ڪري انهن کي ذیابيطس سان ماڻهن لاء احتياط سان استعمال ڪيو وڃي ٿو، ۽ जसले وزن कम गर्न चाहन्छन्.
- حامله عورتن کي پڻ انهن جي حد تائين محدود ڪرڻ گهرجي
ريج جي رقم جو مقدار، ٽڪي کلندي سوز ڏئي سگهندو آهي، ۽ خشڪ خرابي وارو پيچيده. - کائڻ کلندو ۽ خنزير کان ٻاهر چڱو آهي. اهو خاص طور پر خربن لاء صحيح آهي، اهو تمام خراب ۽ ٻين شين سان گڏو گڏ آهي.
- هڪ ڏينهن ۾ اهو 2-2.5 ڪلوبيل کلندو کان وڌيڪ نه هوندي آهي ۽ خشڪ کان 500-800 گرام کان وڌيڪ ناهي.
آخر ۾، اسان اهو ياد آهي ته کلندو ۽ خروص ٻنهي مفيد آهن، هر هڪ پنهنجي طريقي سان. ڄاڻڻ جو بنيادي شيء اهو آهي ته انهن کي صحيح طريقي سان استعمال ڪرڻ ۽ پنهنجي جسم کي ٻڌائڻ لاء.