ووڊڪا تي ڪارو ڪتب کي استعمال ڪرڻ سان گڏ مرڪزي مقدار ۾ حالت کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي. ان کان سواء، موصول ٿيندڙ شين کي ذوق ۽ معزز شين کي ڪڍي ڇڏيندو آهي ۽ قيمتي سگريڪن ۽ ٻين اشراڪ پيئرن جي بيماريون ڏئي سگهي ٿو.
ودوکا هڪ ريڊيو تي ڪارو آشيون جو ٺهيل ٺاهڻ
مادي
- آشمي ڪارو - 1.9 ڪلو؛
- معياري وردو - 1،9 l؛
- گندم کنڊ - 600 گر يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٺهيل ٺاهڻ لاء، پهرين ڇندڻ کانپوء گڏ ڪرڻ لاء ڪارو آشا بهتر آهي. تنهن ڪري اهو مٺو ۽ ننڍڙو ٿيندو. اسان صرف وڏي ڪاپي کي چونڊيندا آهيون، ننڍن ٻارن کي انتهائي تلخ آهن. اسان شڪ ۽ گندم ٻير مان نجات حاصل ڪري سگهون ٿا، جيڪو بهترين پيئڻ وارو نه پيئڻ وارو مزو متاثر ڪندو.
اسان کي صاف روي کي صاف طور تي چڪي، ان کي سڪي، ننڊ ۾ ٻڙي يا هڪ بوتل ۾ وجهي، ۽ پڪ سان پڪ سان سگهارو معيار ويڊڪو ڀريندا هجو، انهي سان گڏ اهو مواد هڪ سينٽ ميٽرن تائين پکڙيل آهي. اسان کي ذائق ۽ اميد تي کنڊ وجهي ڇڏيو، سڀني ڪريلن جي مڪمل ڦڦڙن کي ورجائي وڌو، اسان ڍڪيل هئاسين ۽ ڪجهه مهينن لاء ڪمري حالتن هيٺ موڪليندا هئاسين. هر چئن ڏينهن ۾، ٺپن جي شدت سان ٻيهر زور ڀرجي وڃي ٿو.
ٿوري دير کان پوء، تيار روانو ٽڪننگ ڪيترن ئي گوز ذريعي جي ذريعي فلٽر ڪيو ويو آهي، خشڪ ۽ صاف بوتلن تي ٺهيل، ۽ آسان اسٽوريج ۾ وڌيڪ اسٽوريج لاء دستياب ٿي.
چاکري جو رس کان تڪليف ۽ ويدوکا تي صوف
مادي
- جبل واري ڪارو ڪارو - 0،8 ڪلو؛
- سيب - 0،8 ڪلو؛
- پاڻي 1.9 ليٽر؛
- معياري ورڊ - 1.4 ليٽر؛
- ماکي - 135 g؛
- گردن وارو کنڊ - 0 ڪلوگرام.
تياري
هن ٽارگيٽ جي صورت ۾ ويجهو کي ڪاکا تي ڪارا چاڪا بيڪري کان معيار جي ٻير جي چونڊ سان، انهن جي ڌوئڻ ۽ گوشت جي ويلر ذريعي يا ڦوڪيندڙ ۾ پيس سان ٺهڪندڙ ٿيندي آهي. جهازن تي تيار ۽ سيب. انهن کي پٿرن جي ڪشميري وانگر هئڻ ۽ صفائي سان گڏ هئڻ گهرجي. اسان وٽ کنڊ سان گڏ رووان ايپل وڏي ماٺ پوندي آهي ۽ اسان کي وڌ کان وڌ حصن کي وڌ کان وڌ رس ڏيو. هاڻ پاڻي شامل ڪريو ۽ ورڪشاپ تي رکايو. ابلڻ کان پوء، منٽن کي ڏهه منٽن لاء اڇلائي ۽ پوء ٿڌي، شيشي جي بوتل ۾ وجھو ۽ هڪ ليڪا جي پوکي ۾ وجهي. ٽن ڏينهن کان پوء، ٺهيل فلٽر ٿي وئي آهي، ڀريل ڀريل ۽ ڪڍيا ويندا آهن ۽ پوء ويجهو ۽ ماکيء سان گڏ رهڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ پنجن ڏينهن يا ٽن هفتن تائين انفيوش لاء ڇڏي وڃن. گهڻي وقت پيئڻ کي ڦيرايو ويندو، ان جو ذائقو وڌيڪ متوازن ۽ متوازن ٿيندو.
اسان بوتلن ۾ تيار ٿيل ٺڪيلون ٺاھيون ٿا، جھلڻ کي نه ڇڏڻ جي ڪوشش ڪري، اسان ان کي مھر ۽ ان کي ٿوري اسٽوريج جاء تي رکون ٿا.
ويشڪا تي ڪارو ڍنڍ ۽ ڪشور جا چمڪندڙ تلاء
مادي
- آشمي ڪارو - 1.9 ڪلو؛
- معياري وردو - 1،9 l؛
- گندم کنڊ - 600 گر يا ذائقو ڪرڻ؛
- نگران (کلي) 6 سي.
تياري
شروعات ۾ ڪارو جبل ڍڪ جي رين جي چونڊيل ٻير، هڪ لکين چمچ يا تولڪوشڪي سان ڪشميري، ۽ داتري باورچی خانے جي برتن جي استعمال کان بچڻ. کنڊ ۽ کنڊ کي ٻير ڪامياب جو ڪنارو شامل ڪريو ۽ ان ڏينهن ۾ ڪجهه ڏينهن تائين ڇڏڻ جو رس ڌار ڪرڻ لاء، ٿانو کٽ سان گڏ ڪنٽرولر کي ڍڪڻ لاء.
ويدوڪ تي ڪارو ڪلي جي اڳيان ٽڪنڊي تيار ڪرڻ جي ڪري ٽيڪنالاجي جي پهرين تيار ڪيل طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي. هن اسٽيشن تي ڀريو، کنڊ ۽ جوس ويدوڪا سان ٻير، احتياط سان گڏ، سائڪ ۽ گهٽ ۾ گهٽ سٺ ڏينهن تائين ڪمري جي حالتن ۾ ڇڏي. ڪجھ دير کان پوء، اسان تيار ٿيل ٽريڪٽر کي مناسب مناسب ڪنٽرول ۾ وجهي، ان کي مهر ڪيو ۽ ان کي ذخيري ڏانهن موڪليو.