ڊسڪ "پنيس سان" هميشه پهريون ميز ڇڏيندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي ڪيترا ئي پيار ڪندا آهن. ڪجھ باقاعده پنيس رزقون اسين توهان کي هن مضمون ۾ ٻڌائيندا سين
شهزادو پني سان گڏ
مادي
- سامونڊي پٽين جو پٽو.
- 1 سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ميزيوز - 1/3؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- Dijon Mustard - 1 tbsp. چمڪيو
- ڪڪڙ
- پياري واري سخت پنيس جو هڪ صدي.
- ٻرندڙ موجرزارلا - 1/2.
تياري
مڇيء جون هٽيون هڻيون لاء چڪيون آهن ۽ جيڪڏهن انهن کي هٽائي سگهجي. ھن پڙھڻ لاء ھڪڙي ھڪڙي نموني جو استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
اسان مڇيء کي پائڻ ۽ شيڪ سان ڍڪڻ واري شيڪ تي ڍڪايو، جنهن سان ٻنهي طرفن جي نموني ۽ مرچ سان. مٿي تي مڇيء جي فلٽ جي مٿان، اسان تيرن جي پتلي انگوزي کي ورهايو.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، منڊيز کي لوسن ۽ ليمن جو رس سان پريس مان گذري ويو. ٿانو پرت جو نتيجو چشمي سطح تي پیاز کشن کي ڍڪيندو آهي ۽ گهريل پنيز سان پکا ڀريو ڀريندا آهن.
اسان هڪ مڇيء ۾ 15 منٽن تائين منحصر تپ کي 200 درجا ڏين ٿا، ۽ پوء ان کان هيٺ - هڪ سوچي ڪرسٽ حاصل ڪرڻ کان پهرين 2-3 منٽن تائين.
سامونڊي پني ۽ پني سان پڪل
مادي
- سامونڊي پٽين جو پٽو.
- ڪڪڙ
- خشڪ ڀريل - 1 چچون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ٽماٽو. 1-2 سيڪنڊ.
- ڳري پٿر جي پياري. 1 شيون؛
- سائو پياز.
تياري
اوتن کان 230 درجا تائين وريا. فلائل ٿيل ڍڪيل بيڪ تي ٽري تي فلٽل ٿيل سامون فلٽ. مڇيء جي مٿاڇرو لوڻ، مرچ، سان گڏ لوسن سان اوطاق ۽ خشڪ ڊيل سان گڏي ويو. اسان ٽريٽ کي پتلي انگن سان گڏ پٽي ڇڏيو ۽ انهن مڇيء جي گلن جي چوٽي تي رکيا. پنهنجي منٽن تي 20 منٽن لاء مڇي گڏ ڪريو، پوء ان کي گرٽيز پنيس سان ڀريل، ٿلهي ڪڪندڙ ساين پياز سان ملايو. تارن کي ھڪڙي 5 منٽن تائين مڇي ڏانھن موٽايو يا پنيس بلڪل پورو ڪري ڇڏين.
شهزادو ٿانون ۾ پنيس سان پڪل هئي
مادي
- سامونڊي فلٽ - 150 جا 150 سيڪنڊ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ڪريم پنيس - 150 گ؛
- 1/2 ليم جو ٽڪر؛
- تازو مڪيڪون - 25 g؛
- گرام ڪيل پرسمسن -25 g؛
- غدود.
تياري
اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. مٽي ۽ مرچ جي سڀني ڪنارن تان ڪٽيل ٻڪرين جو موسم. ڪريم جو پنيس لوز سان ملايو ويو آهي ۽ ليمن جي زينت، پريس وسيلي گذرڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ سان ٺڪڙائڻ ۾ شامل آهن.
ڌار ڌار ماني ماني ۽ گرٽيائين پرسمنن کي گڏ ڪريو، سڪل ڪڪڙ ۾ ٻڏل ٻڏل وڌو. مڇيء جي سطح تي گھڻو ڪري ماکيء واري پني کي تقسيم ڪري، ۽ مٿي تي، اسان پلسسن سان ماني کٽيون ٺاهي ٿو. اسان 15 منٽن تائين تندور ۾ سامون گڏ ٿي، فوري طور تي ڪم ڪيو.
پنيس سان پڪل جي نموني لاء تيار ڪريو
مادي
- سامونڊي پٽين جو پٽو.
- ريڪتا پنيس - 1 شيون؛
- فيٽا پنيس - 1 شيون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- Dijon Mustard - 1 tbsp. چمڪيو
- پوسٽ. 1 شيون؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- تازي ٻوڙي - 1 ميچ چمڪيو
- تازو آيانگو - 1 چمچ. چمچا.
تياري
اوتن کان 230 درجا تائين وريا. پنيس جا ٻئي قسم چڱي طرح مليا آهن. اسان مڇيء جي شڪلون ۽ احتياطي مند سان موسم ۾ ٻئي پاسي نمک ۽ مرچ سان گڏ رکون ٿا. مڇيء جي پرت سان مڇيء کي ڍڪايو،
اڳوڻي ڪرڻ کان اڳ، سامونڊي 5 منٽن لاء اٿڻ گهرجي، جنهن کان پوء اهو توهان جي پسنديده چٽ ۽ سلاد يا آلو جي هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ سان ڀريو ويندو آهي.