شرما عام طور تي عام فاسٽ کاڌ خوراڪ بنجي چڪا آھن، جيڪو اسان جي اڀرندي خوراڪ کان وٺي آيو آھي. اس سوال کے طور پر شامی میں کتنی کیلوری ہیں، یہ ایک مشکل جواب دینے کے لئے مشکل ہے، کیونکہ پٹا ریت میں شرما کی کلیسی مواد براہ راست انحصار اجزاء پر منحصر ہے، ۽ سڀ کان اهم، هن جو بنيادي حصو ۽ قسم جي معيار تي - گوشت.
شرما ڇا آهي؟
جديد شاهي هڪ پتلي لوڻ ڪيڪ يا پيٽي مان تيار ڪئي وئي آهي، تازو گوبي جو گوشت، تازو گوبا، گاڏين، پياز، مشغول ۽ مسڪين، جهڙوڪ: ريرا، سرد، ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ.
هن ڍڪ تيار ڪرڻ لاء، گوشت جي مختلف قسمن کي استعمال ڪريو. مثال طور، عرب ملڪن ۾ شاهي هڪ اون يا هڪ رام جي گوشت مان تيار آهي، جيڪو ترڪي يا ڪڪڙ جو گوشت اسرائيل ۾ آهي. ٻين ڪيترن ئي ملڪن ۾، شرما گوشت جي گوشت، سورڪ ۽ چکن سان گڏ مليو آهي. اڇا ڪڪڙ گوشت جو تمام گهٽ گهٽوري شاور آهي. شرما ۾ ڪيترو ڪاربوهائيڊريٽ ان جي سڀني اجزاء تي دارومدار رکي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪڪڙ جي گوشت جو هڪ کاڌ خوراڪ طور وٺي وٺو، ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار اوسط 22 گرام ٿيندو.
ڪڪڙ شرما ڪيترا ڪيترا ئي پيارا آهن؟
جيڪڏهن ڪڪڙ جي گوشت سان شرما نسخ نسخن مطابق سخت پکايا ويندا آهن، پوء هن وينجن جي 100 گرام ۾ 260 ڪيڪال شامل آهن. پر هي سڄو مواد صرف هڪ مثالي حصو ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو. شامي جا پرستار آساني سان گھر ۾ ان کي پچائين ٿيون.
هن وينجن جي تيار ٿيڻ کي اعلي مزاج جي صلاحيتن جي ضرورت ناهي. پنهنجو پاڻ کي شامي ڪرڻو پوندو، توهان وڌيڪ صحيح طور تي ڪلوريڪ مواد کي حساب سان حساب ڪري سگهو ٿا، ڄاڻڻ ڪهڙا اضافي اجزاء استعمال ڪن ٿا. هي کاڌ خوراڪ شامل ڪرڻ واري سبزيجرن لاء تيار ٿي سگهي ٿو.
اهو خاص طور تي محتاط ٿيڻو هوندو جڏهن گلي جي ننڍڙن خريداري شاهي ۾. فليٽي گوشت، ڪيچ اپ ۽ ميزيسن جي سٽ جي بدران ڪيترن ئي ڀيرا کي ڳڻپيوڪر جو تعداد وڌائي سگھي ٿو.