هي نازڪيت به هن جي تسبيح گارمٽ جي دل کي پنهنجي غير معمولي نموني سان مزو ماڻي سگهندا. ان کان سواء، آرٽيڪل فليشازي جي حقيقت جي لاء وسيع وسيع کلي آهي.
تندور ۾ سويا سوس ۾ ترڪي
بيڪاري غذائي ترڪي جي گوشت سان آساني سان پڻ ننڍن ٻارن کي ڏني وڃي ٿي. ساڳئي وقت سويا ساسٽ ۾ ترڪي فيللي کي پڪي توهان جي تمام سستا قيمت ڏيندو.
مادي
- ڪرڪما، ڪارا مرچ، خشڪ خشڪ ، پروينال جڙي - ذائق؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سويا چٽيون 3 - 3 سوڌو. چمٽا
- لوڻ
- turkey fillet - 500 g؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- ڌوٽي جي ڌوئڻ سان سٺو ۽ سڪل ڪاغذن سان ڌوئڻ.
- تيز پيري جي استعمال سان، گوشت ۾ ڪي ٿوري رڪاوٽ ٺاهيندا آهن ۽ نموني سان ان کي چڱي طرح رڙ ڪري.
- سڀني مصالحن کي ٽوڪيو ته انهي جي باري ۾ اٽڪل 2 ٽوچن جي مند ڪرڻ وارا آهن.
- ان تي گوشت اڇو ڪريو، ۽ آسانيء سان ٿسن جي ننڍي سلائسن ۾ داخل ڪن.
- بيڪنگ ڪرڻ لاء فارم سان ڀريل احتياط سان تيل ۽ تيل وجهي. اتي اڇلايو، سويا چٽ وجھو ۽ انهن کي ورق ۽ چوٽي ۾ چڱي نموني ڏيو.
- مٽيائڻ لاء تقريبا 2 ڪلاڪ لاء فرج ۾ گوشت رکي.
- پوء تندور 200 درجا ڏيهان ڏي ۽ تقريبا 50-60 منٽن تائين پکانا. ان کان پوء، ورق ٿورڙي ڦٽو ڪريو ۽ تندور ۾ 5-10 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- آخر ۾، ذخيرو مائع سان گڏ ڪريو.
ماکيء ۾ سويا سوس ۾ ترڪي
هي کاڌ خوراڪ ۽ ٿورڙي ذائقو آهي ۽ صرف وات ۾ پئجي ويندو آهي. خاص طور تي سٺو، سويا ساس ۾ ترڪي لاء اهڙي طريقه هڪ گارنش جهڙوڪ ڳاڙهو چانور يا ٻيو ٻرندڙ سان گڏ هوندو آهي.
مادي
- ماکي 3 - 3 پيچ. چمٽا
- turkey fillet - 550 g؛
- ٽي - سي پي 3.
- ڪڪڙ، مرچ
- سج جو تيل - 50 ملي ميٽر؛
- سويا چٽيون 3 - 3 سوڌو. چمٽا
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- مٺي مرچ - 2 پي سي.
تياري
- ڪليلي رنگا ترڪي ڍلي کي ڳاڙهو، تيزيء سان سڪي ۽ فلم بند ڪيو، ۽ پوء پتلي پٽي ۾ کٽايو وڃي.
- ان کي ٿانو سويا ساس ۾ اڇو ۽ ماکيء کي وڌايو.
- 15-20 منٽن لاء فلورا جي ٻرندڙ سلائسز ۽ فرج ڏانهن موڪليو.
- مرچ ۽ ٻج ۽ ٻوٽي کي ڌوئي ٿو، ۽ وري سوراخ ۾ ڪٽي.
- گاڏين جي ڀيٽ ۾، هڪ ننڍڙو گرٽ استعمال ڪندي، ۽ کاڌ خوراڪ ڪعب ۾ ڪٽي. اچار اڇلي هڪ اسڪيلٽ ۾ گرمي تيل سان لڳل 5-7 منٽن تائين فاري، اوسط آگ کي ڪڍڻ. ان کي ڪڏهن ڪڏهن ڦيرايو نه وساريو.
- سڀني لوڻ، مرچ سان ڀريل، پياز ۽ پين پنجن منٽن لاء.
- آخرڪار، مرچ مرچ ۽ گاڏين سان گڏ مواد ۽ فلٽيون کي ٻئي 8-10 منٽن لاء باهه ڇڏي.
- اهڙي طرح سويا ساس ۾ هڪ ترڪي، هڪ ٽڪڻ جي تري ۾ روئي، ضروري گرم ٿي رهي آهي، نسيم يا ڪٽي ساگر سان ڀريل هجي.