ايترو گهڻو وقت اڳ اسان جي ملڪن ۾ جاپاني کاڌ خوراڪ جو نئون نوان ورتو هو. ان کي سشي سڏيو ويندو آهي. يورپ ۽ آمريڪا جي ملڪن ۾، هيء ذخيرو جلد ئي ڄاڻيو ويو. 1980 ع جي وچ ڌاري. روايتي سشي سامونڊي شين ۽ چانور مان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪا خاص ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي آهي. جنهن جو ساشي بنايو ويو آهي، اهو کاڌ خوراڪ نه رڳو سوادج، پر مفيد آهي.
سشي هڪ غذا دوران
زمين جي مکيه اجزاء کان مڇي ۽ چانور آهن، اهي موهيندڙ گھٽ توانائي جي قيمت سان ملي ٿي . سمجهه ڏيڻ لاء انهي سٿ ۾ ڪيتريون ڪيتريون ئي ڪئليرايون آهن، سڀئي اجزاء کي حساب ۾ رکيو وڃي. سراسري طور تي، 100-100 گهي سوهي 60-120 ڪيڪال جي حساب سان. گھٽ چرورڪ مواد توهان کي سوشي جي شين جي قيمت کي رجوع ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا هن کاڌا صرف ڊاء ۾ استعمال ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي. اتي هڪ خاص سشي غذا آهي، جنهن ۾ صرف هن کاڌي جي اجازت هوندي آهي.
جيڪڏهن توهان ڪيفي يا ريسٽورنٽ ۾ سمهي کائيندا آهيو، تنهنڪري توهان کي حڪم ڪرڻ کان پهرين چڱي پورورڪ مواد ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. بهرحال، اهو اڃان تائين ترجيح آهي ته پنهنجو پاڻ کي غذا سوشي تيار ڪرڻ لاء.
سوشي جي مقابلي ۾، توهان اهڙن قسمن جا نالا ڪري سگهو ٿا: "ڪيليفورنيا"، "فلاڊيلفيا"، سشي يا نموني سامون سان گڏ، ٿلهي، ڀاڄيون، ٽونا سان، "گرم ٿٽ چاس ۾ مانو".
سوشي جي دوران هڪ غذا صرف نه رڳو بک کي يقيني ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، پر بدن کي لازمي ويتامين ۽ معدنيات، پالنيونسيتورائيڊ فيٽي اسيد، اهم پروٽينس سان گڏ سٿري کي به ڏئي ٿو.
سشي به غذا جي دوران پڻ ڪارائتو آهي، انهي سبب پڻ اهو آهي ته انهن تي ميڙابولزم تي مثبت اثر، ميٽابولڪ عمل بهتر ڪرڻ. انهي حالت ۾، اضافي چتيون نه رڳو گڏ ڪئي وئي آهي، پر اهو به تدريسي سان ڀريل آهي. بهرحال، غذا جي دوران سشي موجود آهن سڀ ڪجهه ساڳئي مقدار ۾ تمام ضروري هوندي آهي. اضافي طور تي، نتيجو بهتر ڪرڻ لاء، توهان کي گهڻائي سيال ۽ مشق پيئڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته توهان هڪ غذا سان سوچي ڪري سگهو ٿا، قدرتي طور تي ننڍي قدر چونڊيو
سوشي ۾ پروٽين، ڀاڙو ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو توازن
جڏهن هن پيداوار جي تياري ڪئي ته ضروري آهي ته نه رڳو زمين جي ڪوريوري مواد، پر پروٽين، واتن، ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار پڻ. گهڻو ڪري زمين ۾ اهڙيون شيون آهن.
- 61٪ ڪاربوڊيدريٽ جو 61٪
- 23.9٪ پروٽين؛
- 15.2٪ باهه جو.
جڏهن غذائي سشي تيار ڪري، توهان کي غير موٽو اجزاء پسند ڪرڻ گهرجي، پروٽين ۾ مالدار.