جيڪڏهن توهان هڪ دوستي لاء رومانٽجيه راتيون ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو ته پوء هيٺ ڏنل فهرست مان سادي ۽ تڪڙو رستن تي ڌيان ڏيو.
رومانٽ ماني جي لاء صلاح
شايد، آخري سلاد ذهن تي اچي، جيڪڏهن توهان پاڻ کان پڇو ته پنهنجي محبوب رات جي لاء تيار کيڏڻ لاء، پر مناسب طريقه منتخب ڪيل برتن نه يوازي भोजनको लागि राम्रो सुरू हुन सक्छ، तर यो मेनु वस्तुहरूको फायदा पनि थप हुन सक्छ.
مادي
- پکڙيل ترڪي جي 340 گ.
- مٺي جوش - 85 گ؛
- ليٽڪو 270 g؛
- چيري ٽريڪٽر - 170 g؛
- فرياد پنيس - 75 گ؛
- گھٽايل ميونز - 65 g؛
- گابي جو پاسو - 20 g؛
- ليم رس - 5 ميل.
تياري
ٿڪين تي پکيڙيل پکيء کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ۽ مٺي جي ڀر واري ڪپڙي تي رکيل هونديون، مٺي جوش، سيٽي پٽي، ٻريل چريري جي ٻچن سان گڏ. سلاد گريوڊ ٿيلڊر جي اجزاء کي ڍڪايو ۽ سرسري جي ٺهيل، روشن ميزيسس ۽ لبوس جوس جو عام ساس سان ڌوڪ وجھي.
رومانڪ ڊيموڪ لاء سنيڪ
توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته ڪنهن کي رات جي ماني لاء پيار ڪرڻو آهي ڇا تو ان جو جواب اڻڄاتل ٿي ويندو. هڪ عام پراڻو سوني کلاسي مڇيء جي شڪل ۾، جيڪو روشني شراب لاء وڏو آهي.
مادي
- تازو مڇيء جا تازو فوٽ - 400 g؛
- مٺو مرچ - 95 گرام؛
- ڳاڙهي رنگ
- جوس ٽي ليمون؛
- گرم سياٽي - 1 سي سي.
- تازو مڱي، سڄو، 8 شاخون؛
- هڪ نئون تازو مٺو گڏيو؛
- زيتون جو تيل - ذائقو.
تياري
صحيح طرح Milled ceviche جو راز مناسب طرح مٽي مڇي ۾ شامل آھي. مڇيء جي فلٽ کي سنتميريڪ ڪب ۾ ورهائي، انهن کي مٺي مرچ مان ڀريل ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ رنگن سان گڏ گڏيو. مڇيء جو نيب جوس سان گڏ 3 منٽن تائين وڃائڻ ڇڏي ڏيو. تيزيء سان مڇي مڇيء ۽ مٽي سان گڏ، پليٽ تي پکڙيل، نموني نموني ۽ مرچ سان موسم ۽ زيتون جو تيل کڻي ويندا آهن.
ڪڪڙ ۽ چادر سان اسپتيھي
پريمن لاء ڊيموڪريٽڪ هڪ کيڏڻ لاء گهر ۾ پئجي ويندو آهي، بنيادي طور تي تصور ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو آهي، ۽ چوري ٿيل چومنا ۽ ڪڪڙ چکن سان اسپگھيٽ کان ڪيترو آسان ٿي سگهي ٿو؟ ڪجهه به نه! تنهن ڪري اسان کي کائڻ شروع ڪيو آهي.
مادي
- تازو مٽي تيار ڪيو ويو آهي.
- چيري ٽريڪٽر 380 گ.
- ڪڪڙ جي پگهار - 170 g؛
- اٽو - 90 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ماني گنگا - 95 g؛
- گرام ٿيل پرسمسن - 35 g؛
- اسپتيه 150 ج.
تياري
ڪڪڙ جي پٿرن کي ٿڪايو ويو آهي، پٽي ۾ سٽي ۽ زپاديريوٽ معياري نموني مطابق: اٽو، هٿي، ماني کائي. سپاھيٽ رکي ڇڏيو، ۽ جلدي جلدي چري ٽيموٽ جي چوٿين کي ڀڄڻ، پاڻ ۾ اهي نرم ٿين. خشڪ ٽماڪن تي، انهن بصري پٽي وجهي ۽ اسپتيتي سان هر شيء گڏ ڪريو. ختم ٿيل پيريري جي چوٽي تي، ڪڪڙ جي ٽڪر ۾ هڪ ماني پين ۾ وجهي ۽ پسمنن پنيس سان برتن کي ڍڪايو.
مٺاڻ رومانڪ ڊيموڪري لاء
ڪو به پيارڻ وارو ڪو به مزو نه هوندو هو مڪمل طور تي پورو ٿيندو ته کاڌي هڪ سوادا پراڻو مٺاڻ ختم نه ڪندو آهي، مثال طور، چرم برولو جي هڪ تبديلي.
مادي
- کير - 490 مليڪ؛
- نارنگي - ½ پي سي.
- ليم ½ پي سي.
- گندي ڍڪ
- هڪ وينلا پوڊ؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو 7 ٽڪڙو؛
- کنڊ - 95 g؛
- کٽسٽ - 1 چمچ
تياري
ڪنوار گرم، شہوتٽ، وينولا ۽ رني جي چنبڙي سان گڏ گرم، ايتري قدر جو 15 منٽن تائين ٿڌي، ڪڻڪ ۽ ڪنڊ اسٽيسٽ سان ڳاڙهو هڻي. کير کي اڏايو، ان کي اسٽو ڏانهن موٽايو، ان کي گرم ڪري، ۽ آسانيء سان ڀريل ماڻهن کي مسلسل لڳاتار وجهي ڇڏيو. ٿڌي گرمي تي ٺهيل ڇڏي ڏيو، ڪڪڙين جي گھڻي تائين لڳاتار جاري رکڻ (جاري رکڻ لاء 7 منٽن) تائين. انهن جي اچارن جي مٿان ڪڪڙ وڌو ۽ فرج ۾ ڇڏي جيستائين مڪمل طور تي سختيون. اڳي ئي خدمت ڪرڻ کان اڳ، شيرين ڪرسٽلز کي چمڪندڙ سطح تي شيرين ذريعي ميٽي ڇڏجي سگهجي ٿو.