چمڪڻ جي مدد سان، توهان کي ڪيڪ، ڪيڪ، ڪيڪ، جنجربا سجائي سگهو ٿا. هڪ خوبصورت چمڪندڙ سطح کي فوري طور تي ڌيان ڏئي ٿو ۽ بپتسما بنائي ٿو. اڄ اسين توهان سان ڪيڪ گلاس تيار ڪيل قابليت بابت ڳالهائينداسين.
چاڪليٽ ڪيئن ڪيڪ ٺاهيو؟
مادي
- پاڻي 75 مليڪ
- جليٽن - 1 پيچرا. چمڪيو
- کير چاکليٽ - 1،5 ٽائلس؛
- جوذب ٿيل کير ڏهه 140 ڪلو.
- ماکي - 140 مليڪ؛
- کنڊ - 140 گ.
تياري
جليلن کي پاڻيء جي 35 ملي لپي ۾ وڌو ۽ ان کي سائيز ۾ وڌائڻ جو انتظار ڪيو. اڪثر ڪري 10 منٽ وٺندو آهي. باقي پاڻيء ۾، اسان کي 2 منٽ لاء کنڊ ۽ ماکي ۽ ڪوٺيون وڌو. اسان گرميء تان هٽايو ۽ ڪڻڪ جي کير ۾ وجهي ڇڏينداسين. اتي اسان جليٽين موڪليندا آهيون. اسان مڙني اجزاء کي ڦهلائڻ واري جاء کان بچايوسون. چاڪليٽ اسان کي پنهنجي ٺاهيل شڪل جي ننڍڙي ٽڪر ۾ وڌو ۽ پين کي شامل ڪيو. جيستائين تيسين ڪڪرن کي برڪت مٽائي. انهي کانپوء، اسان ان کي ڪيڪ تي رکيو.
ڪيڪ لاء چمڪندڙ چمڪندڙ ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- کير - 115 ملي؛
- چاڪليٽ اڇو - 1،5 ٽائلس؛
- کریم - 115 ملي؛
- جليٽن - 10 گ.
تياري
ھن پڙھڻ لاء اھو بھترين آھي اھو خاص جليٽن، جو جلدي جلتي آھي، پھر توھان کي انتظار ڪرڻ جي ضرورت نھ آھي. تنهن ڪري، هن جزو کي اڌ کير ۾ وجهي ۽ 10 منٽ جو انتظار ڪري. اسان باقي شي کير سان گڏ ڪن، ان کي وڌايو، ان کي باهه ڪڍي. کيرئنٽي جو مرکب ۾ کير ڪڪرن کي وڌايو ۽ ٿڪايو جيستائين ايتري گهرج ٿي وڃي. وڇوڙو چاکليٽ ذرا ذرا ذرا ڪري ۽ تيار ڪيل تيار ڪيل شين ۾ وجهي ويو آهي. اسان کي اڃان تائين ٿڪايو وڃي ته اهو مڪمل رنگا رنگ جي چمڪندڙ چمڪ آهي.
اسان ان کي ڪيڪڻ تي ٿڌي جلدي وجهي ڇڏيو. اهو بهتر طريقو بهتر ڪريو - پلاٽ کڻي ٿڌي کائڻ سان گڏ کاڌي جي فلم تي رکيل، هن مٿان چمڪندڙ سطح مٿان ۽ چاقو سان گڏ وڌو. جيڪڏهن مٺي کي اڳيان پيش نه ايندي آهي، ته پوء اهو چاکليٽ جي سجاڳ کي ڳڻي ۽ خوبصورت جوڙجڪ ڪم نه ڪندي.
رنگ جي آئيني ڪيڪ لاء چمڪندڙ
مادي
- پاڻي 75 مليڪ
- شيٽ gelatin - 1 پليٽي؛
- کنڊ - 130 g؛
- گلوڪوز سرڪ - 130 g؛
- سانڍيل کير - 90 ملي؛
- کاڌو رنگ توهان کي رنگ جي ضرورت آهي - 5 g؛
- چاڪليٽ سفيد (يا چاڪليٽ اڇو ڦڙا) - 1.5 ٽائلس.
تياري
جليلن ۾ پاڻي ۾ وجهي ڇڏيا ۽ 10 منٽن تائين ڇڏيندا. کنڊ ملائي، گلوڪوز شربت ۽ پاڻي. اسان پاڻ کي باهه ۾ رکون ٿا. گراڪوز سائرو نشاستي يا گوري ۾ ڦيرائي سگھجي ٿو.
اسان چاکليٽ کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي، ان کي ڪڻڪ ٿيل کير سان ڏيو. جليٽن، مٺي شربت ۽ رنگ شامل ڪريو. رنگ واري معاملي کي يا سڪي پڻي وانگر يا مائع جي طور تي آڻي سگهجي ٿو. ان کي بهتر طور تي پڙهائڻ لاء، جيئن ته رنگ سان مقابلو نه ڪرڻ.
ڦوڪيندڙ عمدي طور تي کائڻ سان ڪنٽرول ۾ گھٽ گھٽجي ويندي آهي، ۽ ان جي بلند ٿيڻ کان سواء، ان کي ڦيرايو. اسان کي بلبل نه ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏھن اھي انھن کان سواء نه رھيا آھيون، پوء ھڪٻئي سان ٺھيل ھڪڙي کاڌ ۾ وجھو. توهان هن کي ٻه ڀيرا ڪري سگهو ٿا. پورو ٺهيل چمڪندڙ هجڻ گهرجي.
اسان ان کي استعمال ڪرڻ لاء بيڪنگ کان پوء ڪمري جي گرمي جي ويجهو سجائڻ کي سجائڻ لاء استعمال ڪندا آهيون. جيڪڏهن توهان هڪ گرم وٺي وٺندا آهيو، ته اها "واپسي دور" جي پيداوار کان وٺي ويندي، ۽ جيڪڏهن اهو ٿڌو ٿيندو، لامب ۽ بيقانونيت سطح تي نظر ايندو.
ڪنيس لاء گلابي چمڪ
مادي
- کنڊ - 6-7 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو ڪمان - 6-7 اسٽ. چمٽا
- کوڪو پاؤڈر - 4-5 پيچرا. چمٽا
- مکڻ، 55-60 گ.
تياري
ساسن ۾ جوش ڪڻڪ وجهي، کنڊ ۽ ڪوڪو شامل ڪريو. اسان کي باهه ڏي. اسان کي مسلسل لاڳيتو وڌو ته جيئن کنڊ کي ٽوڪ ڪيو ويندو آهي ۽ کوکو به ساڳي طرح ورهائي ويندي آهي، ۽ لامن ۾ گم نه ٿيندو. جيترو جلدي اسين هڪ يونيفارم مستقل تنقيد کي ڏسڻ ۾ آڻينداسين، باهه کان هٽائي، اسان کي مکڻ جو ٽڪر لڳايو آهي. پيٽ تي ٿڌو ٿڌو اڇو ۽ برش يا چاقو تي اسان کي مٿاڇري تي اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ مٿين کان، ۽ مٿان.