جيڪڏهن ايسٽ جي رخصت لاء ايستر ڪيڪ لاء تيار نه ڪيو ويو آهي، اسان انٽيٽيٽيشن پنيس آو، جو، بغير بغير توهان کي ناپسند ٿيڻ کان نه ڏي سگهندو آهي، نه رڳو توهان کي مايوس ٿي ويندو، ۽ ان کان وڌيڪ ترڪيبين کي ڇڏي ويندي.
کاڌي پني کي ايجاد ڪيڪڙين کي ڪيئن وڌائڻ - مئن سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مزيدار طريقو
مادي
- سڄي کير - 490 مليڪ؛
- پاڻي گرم آهي - 50 ملي ميٽر؛
- کاڌي پنيس - 215 g؛
- ڪريمي مارارائن - 240 گ؛
- ڳاڙھو ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ ھڪڙو وڏو گوشت آھي. 215 g؛
- وچولي سائيز جي ڳاڙهي سائيز 5 پنسل.
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ جون هڻڻ - 6 پي سي.
- واري کنڊ - 515 g؛
- بغير تيل جي ڀاڄين جو تيل - 60 ml؛
- ڪرمي هارين تيل - 60 g؛
- سيف ڪڻڪ جو اٽو -1-1،4 ڪلوگرام؛
- راسب ڪارو يا روشني چونڊڻ (روشني کان سواء) - 220 g؛
- وينلن - 1 معياري پاڪ؛
- تازي دادو خميره - 50 g؛
- کاري هڪ وڏو ميزبان لوڻ وارو آهي - 1 وچولي پنچ؛
چمڪڻ لاء
- ڳاڙهو هڻڻ وارا وار - 2 پي سي.
- ليم رس - 15 ميل؛
- پاؤ ڀريل کنڊ - 195 گ.
تياري
اسان کي 40-45 درجا جي گرمي پد گرم گرم پاڻي، اسان ان ۾ ڦوڪيل کنڊ جي هڪ چانهن جي چمڙن کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان ۾ سڀني خشڪ کي وڌايو. ڏهن منٽن کان پوء تيار ٿورڙو ٺهيل ٿورڙي گرم ٿيل کير ۾ وجهي، ان کي اڌ کان وٺي کنڊ جو ۽ ساڳيو اٽو جي وڌايو، ۽ هر شي کي احتياط سان وڌايو. اسان کي گرميء ۾ ٿڌي منٽ ۾ ٿڌا جو ٿانو رکون ٿا، تنهن کان پوء اسين ٿوري دير جي شين کي متعارف ڪرايو ۽ اٽي کي گڏ ڪريو.
شروعات ۾، پختي ممي مارجنري ۽ گانو شامل ڪيو ۽ چڱي طرح سان لڳل. ان کان پوء باقي کنڊ سان يارنهن يارهن ڳاڙهي سائيز ڪريو، ۽ ڇهه پروٽين جا ميڪر ميڪر سان لڳل آهن جيستائين مستحڪم چوڪن جي ٺهڻ کان پوء. کاڌو پنيس هڪ مودي ذريعي پيئڻ دوران يا ڦلڻو آهي. تيل جي ملازمت ۾ شامل ٿيڻ جو تيل ٿڪڻ ۽ ڳاڙهو ڪشمي ۾ داخل ڪريو. هڪ منٽ کان پوء روئڻ، پنيس، ذائق جي تيل کان سواء سبزيبل، وينلن ۽ پروٽين فينج ۾ شامل ڪريو.
اسان ايتري قدر سان اسپاول يا نظريي سان ڪامياب گوڏن ڀرڻ سان هٿ کي گرمي سان امتحان پاس ڪرڻ لاء. فلور کي ڦوٽيو ۽ ننڍن حصن ۾ وجھي، جڏهن ته اڀرڻ کي جاري رکڻ. ان عمل ۾، تيار ٿيل تيار ٿيل تيار ٿيل، خشڪ ۽ مائن سان ڀريل.
اسان گهٽ ۾ گهٽ پنجن منٽن تائين ڊگهي آڱريو. ان جي جوڙجڪ جو نتيجو نرم ۽ ٿوري چپڙي طور تي هجڻ گهرجي. هن تي تمام گهڻو اٽو شامل نه ڪريو، ٻي صورت ۾ ڪيڪ گهڻو ڪري گند ڪٽي ويندي ۽ تڪڙو تڪليف ڪنداسين.
هاڻ اسان کي گرميء ۾ کاڌا جي بنيادي حيثيت سان ڪيڪ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ثبوت ۽ کڻائڻ لاء ٽي ڪلاڪ ڏيو. هن وقت، گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا ٿڪڻ جي ضرورت پوندي.
وقت جي گزرڻ کانپوء، اسين تيل ٿيل مٽي مٿان ختم ٿيل کاڌي پني کي تقسيم ڪري، انهن کي اٽڪل هڪ ٽين يا ٿورو وڌيڪ طرف وڌايو.
جڏهن ته هڪ ڀيرو وري ڪيڪ وري ٺهيلن ۾ ٺهرايو ويندو آهي، اسين سونهن صحيح طرح تيار ڪنداسين. اسان کي اها گرم گرمي پد 180 درجا سينٽي، ۽ هيٺاهاه ۾ پاڻيء سان هڪ وڏي برتن کي نصب ڪنداسين.
اسان کي ڪاٽي پني مان ٿڪڻ ۽ سڪل ڪاٺيء جا ٻيڙين ذريعي ايستر ڪيڪ کي ڇڏي ڏين ٿا، جنهن کان پوء اسان کي ٿورڙو ٿڌو ٿينداسين، ڇڪڻ واري ڇولين پٽڻ سان پروٽينس، ڪڻڪ پائوڊر ۽ لبوس جوس سان گڏ ۽ ڪڪڙائڻ وارو پائو کڻڻ.