مٹھائي جي ڪهڙي قسم جي ظاهري تي توهان تي حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ۽ توهان وٽ هن جو ڪهڙو مواد آهي، ته توهان هن مضمون مان هڪ يا ٻئي جي تلاء جو طريقو چونڊيندا آهيو. سادي يا پيچيده، چمڪندڙ، ميٽي، موٽي، مائع، چاکليڪ يا ڪوکو تي مشتمل آهي. اسان انهن مان هر هڪ بابت وڌيڪ ڳالهائينداسين.
چاڪليٽ جي لوڪ لاء ڪيڪ
اهو سادي چاکليٽ جي آئنگ ۾ شامل آهي صرف 2: 1 تناسب ۾ ملا ٻه اجزاء شامل آهي - هي مکڻ ۽ چاکليٽ آهي. بنيادي طور تي هن بنيادن جو بنياد توهان جي ڪجهه منٽن ۾ مدد ڪندو پيادري کي ڇا ڪندو ته ڇا ڪي ڪيڪ، ڪيڪ يا ڪييڪوٽ .
توهان ڪيڪ لاء چاکليٽ جي آئوٽنگ ٺاهي سگهو ٿا، کان پهريان چاکليٽ چونڊيو پنهنجي پنهنجي مزو ترجيحن سان هٿياربند ڪريو. ٽٻڪن جي شڪل ۽ سائز جي ٽڪر کي ٽڪر ٽوڙيو، ۽ پوء مکھن جي ھڪڙي حصي سان پاڻي غسل ۾ ڪنٽرولر کي جاء ڏيو. باقاعده طور تي روانا ٿيا، چيڪليٽ جا ٽڪرا ڳاڙھو، چمڪندڙ ٿڪڻ کي ۽ سجائڻ لاء اڳتي وڌڻ جي اجازت ڏيو.
کوکو ڪيڪ لاء چاکليٽ ڪوٽنگ کي ڪيئن بڻايو؟
ھن پڙھڻ لاء، توھان صرف کوڪو استعمال ڪري سگھو ٿا، پر اسين سفارش ڪريون ٿا ته توھان ذائق وڌيڪ مالدار ۽ مالدار بڻائڻ لاء چاکليٽ سان گڏ ڪريو.
مادي
- چاڪليٽ - 180 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- کریم - 55 مليڪ؛
- مکڻ - 5 گ.
تياري
شروعاتي طور چيڪليٽ بار کي سلسلن ۾ ورهائي، انهن کي گرمي مزاحم ڪنٽرول ۾ رکين ۽ انهن کي ٽڪرائي پاڻيء مٿان رکي. فوري طور تي، ڪوڪو، ڪوما ۽ مکڻ شامل ڪريو. جيترو جلد چاکليٽ ٽڪر ڪڍڻ وانگر، چمڪندڙ آگ کي ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ بيڪ کي ڍڪڻ لاء استعمال ٿي سگھي ٿو.
ڪيڪ لاء چاکليٽ جي کوٽائي ٺاهڻ
انهيء کي پنهنجي پڪڙڻ واري صلاحيتن جي صلاحيت ڪنهن غير ممڪن طور تي مقبول آئيني چمڪ جي مدد سان ڪري سگهيو. پيداوار جو نالو پاڻ لاء ڳالهائيندو آهي: هڪ علاج جو هڪ مثالي آئيني مٿاڇرو آهي، صارفين کي انهن جي عهدي کي ڏسڻ جي اجازت ڏيندو.
مادي
- پاڻي 75 مليڪ
- کنڊ - 125 g؛
- کوڪو - 45 g؛
- gelatin (leaf) - 7 g؛
- کریم - 75 ملي.
تياري
ڏنل هدايتون، پاڻيء جي جليتن جي چادر کي پاڻيء ۾ لکو. ان کي پاڻيء ۾ 75 ملي گرام ڏينداسين ۽ ان ۾ کنڊ کنڊل ڦوڪيو. پوء ڪوڪو ۽ ڪمي موڪلي، شدت پسنديء سان لڳائڻ شروع ڪيو، خلقت جي شروعات جي انتظار ۾. اس کي چمڪيو ۽ سھنڊ ذريعي 60 درجا پاس ڪريو. اڳيان، ٿڪيل جليتي شيڪن ۾ گرم چمڪندڙ ۽ چاکليٽ جي آئهڻ جو انتظار ڪري ڪيڪ تائين پهچڻ جي حرارت تائين پهچڻ جي رفتار تائين.