پنيس صرف شاندار ذائق جي ميلاپ جو هڪ بهترين مثال آهي، پر پڻ سٺو. تعجب نه ٿيو، ڇاڪاڻ ته هڪ وقت کان وٺي، پنيس اسان جي ابن ڏاڏن جي غذا ۾ هڪ لازمي محصول سمجهي چڪو آهي. ۽ ايتري تائين جو هاڻي هن جو کير جي پيداوار لاء پيار نه مري ويو آهي، نه ئي هڪ فيض پنيس پليٽ کان سواء نٿو اچي. اهو هڪ وڏي مقدار ۾ پروٽين، ويتامين ، امينو اسيد، معدني نموني.
پنيس جو مفيد پراجيڪٽ
اچو ته ڏسو ته پنيس مفيد آهي ڇا؟
- ويتامين اي؛
- گروهه جي ويتامين В - В1، В2، В12؛
- ويٽامين سي ۽ پي پي؛
- ويٽامين ڊي ۽ اي؛
- زنڪ، فاسفورس، سلنيم، لوھ، مسو، پوسٽشيم.
آئون اهو نوٽ ڪرڻ چاهيان ٿو ته پنيس ۾ پروٽين جيڪو گهڻو ۽ آسان ۽ مڪمل طور تي گوشت ۽ مڇي ۾ شامل ڪيو ويو آهي. پني جلد جي حالت، وار ۽ ناخن جي حالت بهتر ڪري ٿي. پنيس هضمي گردن تي فائدي وارو اثر پيدا ڪيو آهي، تنهنڪري پنيس اڪثر ڪري کائڻ کان پوء، شيرين لاء، کائڻ کان پوء، انهي کان بهتر آهي ته سڀ کان پهرين اهو سٺو جذب ٿئي.
انهي سان گڏ، پنيس به پورهيت جي صلاحيت کي بهتر بڻائي ٿو. ان ۾ ويٽامينين شامل آهن، رت جي ٺهڻ ۾ حصو وٺي، مرڪزي اعصاب سسٽم جي معمولي ڏيڻ، پروٽين هڪ هارمونون، مدافعتي ادارو ۽ انزايم جو هڪ لازمي حصو آهن.
ڪهڙو پنيس وڌيڪ مفيد آهي؟
اتي اٽڪل 800 قسمن ۽ پني جي 2،000 قسمون آهن. انهن مان هر هڪ خاص ملڪيت آهي، اهو ممڪن آهي ته هڪ مخصوص قسم جي پني مان اڪيلو هجي، جيڪو ٻين جي سڀني کان وڌيڪ بهتر آهي، سڀ کان وڌيڪ مفيد پنيس موجود ناهي، پر يقيني طور تي اهڙين گهڻي مقدار کان ڪجهه مفيد ۽ مزيدار، ڳولڻ آسان آهي. .
پني ۾ ورهايل آهي:
- وائيسئن اي، بي بي ۽ پي پي جي اعلي مواد جي لاء مشهور آهن، مثال طور سوڊيم، فاسفورس، پوٽوشيم ۽ ڪلسيم ۾ امڪان آهن، رت جي دٻاء کي معمولي ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
- نرم جي ڌڪ (جهڙوڪ شاڪرافي، ڪئميمبرٽ، ڊوروگوبز، ايڊيگھي، ڪمي) - چمڙي ۽ اکين تي فائدي وارو اثر اٿو، ميهابالزم ۾ حصو وٺندا؛
- سورن جو پنيس (مثال طور: ossetic، suluguni، brynza) - روبوٽ دل کي بهتر بڻائي، جگر کي مثبت طور تي اعصاب سسٽم متاثر ڪري، هڏن ۽ عضلات جي نسب کي مضبوط ڪري، ميٽابولزم کي ضابطو رکڻ.
وزن جي نقصان لاء پني
پنيس ۾ چربی جي اعلي مواد باوجود، هو صحيح طور تي وڌيڪ کلوگرامن جي خلاف جنگ ۾ سٺو مددگار سمجهيو وڃي ٿو. اهڙا ڪيترائي پنيس پنيس جي باقائده استعمال تي ٻڌل آهن. ان جي توانائي جو قدر تقريبا 370 ڪيڪال في 100 گي تي آهي.
يقينن، ڪنهن ڏينهن ۾ پنيس جو ٻيلو گهڻو نقصان نه ٿيندو
- ricotta - 174 ڪيڪال؛
- اجايو پنيس - 240 ڪيڪال؛
- feta - 264 ڪيڪال؛
- ميوزادولا 280 ڪيڪال؛
- Camembert - 299 ڪيڪال.