گرميء جو تمام زرخيز ۽ پيداوار مهينو آگسٽ آهي. اهو آگسٽ ۾ آهي ته اسان زوال جي باري ۾ سوچڻ شروع ڪيو، پر اسان اڃان تائين اونهاري ۾ سڄي مهيني مزو ڏيئي سگهو ٿا. اها آگسٽ ۾ هئي ته کلنديون سڀني بازارن تي ويهڻ سان محبت ڪئي. پر بدقسمتي سان، اهو ٿي سگهي ٿو ته توهان هڪ وڏو کملبو گهر آڻينداسين، ۽ اهو ناممڪن آهي ۽ گھڻي وانگر وڌيڪ ذوق آهي. سڄو ڪٽنب اڳ ۾ ٺهيل آهي، ۽ پوء اهڙي ڪا غم آهي. پر اهڙا ڪيترائي نشان آهن جن تي توهان هڪ پٽي کلندي جي سڃاڻپ ۽ چونڊ ڪري سگهو ٿا.
سٺو سٿلو چونڊيو ڪيئن؟
توهان کان سکڻ جو صحيح کلندو چونڊڻ کان اڳ، توهان کي هن وڏي جري کي خريد ڪرڻ لاء وقت جو صحيح اندازو ڪرڻ گهرجي. مارڪيٽ ۾، کلندي صرف نه رڳو آگسٽ ۾، پر گهڻو اڳ ۾ اچن ٿا. جولاء ۾ توهان وڪرو تي ڏسي سگهو ٿا. چوڻ جي ضرورت ناهي، اهڙي قسم جي کلندو بغير ڪيميائي وڌڻ لاء ناممڪن آهي. تنهن ڪري جلدي نه ڪريو ۽ جنين کي چٽڻ لاء صحيح وقت جو انتظار ڪريو.
کلندي جي تعصب جو اندازو لڳائڻ
هتي ڪيترائي نشانيون آهن جن تي کلندوم جي پوزيشن کي طئي ڪرڻ ممڪن آهي.
- سٺو کلندو چونڊڻ کان پهرين، اچو ته ان جي جاء تي خريد ڪيو. تنهن ڪري، رستي سان هڪ کلندي خريد ڪرڻ خطرناڪ آهي. جيتوڻيڪ اهو پاڻ کي ٻاري ڇڏيندو آهي، جڏهن سڌي سنئون روشني ۾ رهڻ دوران اهو نموني وانگر، اسپنج وانگر، وڏن وڏن ڌرين، انجڻ جي ٻاھران ۽ مٽي.
- وڪڻڻ کان نه پڇو ته توهان کي کلندو ڪڍڻ لاء. ڪوئي به ضمانت نه آهي ته هو گهٽ ۾ گهٽ سمجهي سگهي ٿو. اضافي طور تي، توهان انهي کلندو وڪرو ڪري سگهو ٿا، جيڪو گهڻو وقت آهي ۽ اهو وڪڻڻ چاهي ٿو.
- ڇڪ تي کلندو. آواز ٻوڙي وڃي ٿو.
- توهان سان گڏ هڪ مرد وٺي وٺو توهان صحيح کلندو چونڊيو وڃي: هن کي هر ممڪن طور کلندو کلڻ جي ضرورت آهي ۽ سنئون ٽڪرائڻ واري ڳالهائڻ جي ضرورت آهي.
- خارجي طور، کلندي باقاعده هجڻ گهرجي، دائمي. هڪ هلڪو رنگ سان روشني واري سڪن جي هڪ جهڙا به آهي.
- سڀ کان وڌيڪ ڪامياب وزن جو 5-10 ڪلوگرام آهي. هي هڪ مثالي وقار آهي، تنهنڪري توهان هڪ اڻپڙي يا پاڻي جي ٻنيٽي نائيٽٽ کلندوون خريد نه ڪندا آهيو.
- سطح جي جاچ پڙتال ڪريو، اتي ان تي ڪو داغ يا نرخ نه هجڻ گهرجي. توهان جي آڱرين کي ڇڪڻ مٿان ڇڪايو: جيڪڏهن توهان خاص نقطي کي ڳوليندا آهيو، سامان ٺاهي ڇڏيو - اهي انجين جا نشان هوندا.
- گوپ جو ننڍڙو ٽڪرو استعمال ڪرڻ کان اڳ، هڪ ٿانو کڻي اسوشي ۽ گلاس پاڻيء سان گڏي ڪريو. جيڪڏهن پاڻي خشڪ ٿي چڪي آهي - توهان محفوظ طور کائي سگهو ٿا، ۽ اهو گلابي يا ڳاڙهو ٿي ويندو آهي - کلندي ڇڏبو وڃي.
کلندو ھڪڙو کلندو چونڊيو، پوء اوھين پنھنجي گھر وارن کي لذيذ ۽ ڪپڙي سان گڏ ڪري سگھن.