مشهور ڪيل زچتي آتاٿ ڪرني هو، سندس هيرو، مشهور معزز هوس، هيڪول پوروٽ کي ڳوٺ ۾ زچين کي وڌڻ ۽ آرام ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ڇو زڪوچو؟ ڇو، اهو هڪ جادو سبزي آهي!
اتي ٻه ڏند ڪٿا آهن جيڪي اسان جون اکيون پراڻي دنيا ڏانهن ڪشمير جي رستي جي تاريخ ڏانهن کليل آهن. پهريون، لئڪڪ، جتي انڊين عورتن جو ڏينهن پنهنجن مڙسن جي انجينئرين کي توقع کان بچايو ويو هو، انهن کي خدا کان پڇيو ته زمين تي سبزي وڌائڻ لاء تيار آهي، پر سماج جي سڀني جادوگر ذوق کي.
ٻيو، اهو ڏند ڪٿا وڌيڪ حقيقت پسند آهي - اهو ڀانيو ويو ته زڪوچي، آلو، تمباکو، چاکليٽ ۽ هسپانڪ جي ٻين زندگيء جي نعمتن سان گڏ، "آمريڪا" سان گڏ ڏکڻ آمريڪا جي اسپيڪر فتحن سان گڏ.
پر، اچو ته اصلي سوال ڏانهن موٽون ڇو ته اسان کي هن جي بسترن ۾ سبزي جي ڏسبو هجي، انهي ڪري، زڪوچين جي فائدي ۽ نقصان بابت ڳالهايو.
Zucchini - فائدا ۽ ڪنڌڙ
شروع ڪرڻ سان، زڪوڪ هڪ هر هڪ، ٻڍا ۽ ننڍن، بيمار ۽ صحت مند آهي. زچيني اڪثر ماڻهن سان معدي جي مسئلن جي درميان جي حصي جو حصو آهن، پر انهن سڀني جو پاڻ ۾ هٿناڪ غذائي فائبر شامل نه آهي، پر ان جي ابتڙ وڌيڪ پڪن جي مادي جو وڌيڪ تفاوت آهي. هن هدايت جي جوڙجڪ کي معدياتي غذا سان زڪچين ناگزير بڻائيندو آهي. اهي هر شيء کي جذب ڪن ٿا جيڪي هضمي واري چڪر ۾ موجود آهن ۽ تڪليف لڳائڻ سان هاضمي هضم سسٽم کي تڪليف پهچائي سگهجي ٿو. اهو يقين آهي ته جيڪڏهن سال ۾ توهان اينٽي بايوٽيڪڪس سان گڏ ڪيو ويو، زچچيني جي دوران توهان کي لازمي طور تي "ساٿ" ڪري ڇڏيو آهي، ڇاڪاڻ ته زچيني کي زهر واري زهر جي سموري جسم کي صاف ڪري سگهي ٿو.
Zucchini پوٽسيميم تي مشتمل آهي، جيڪو کين سوڊيم نموني ڪڍڻ جو موقعو ڏئي ٿو، اهو توهان کي سوئر ڪرڻ جي ڇڏڻ جو آهي. هن جائزي جي زچني اڪثر ڪري وزن جي نقصان لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ وزن رڳو نه پر ٿڌو آهي پر پراڻي به آهي، جنهن کي چمڙي جي ذخيرو ۽ سيلولائٽ جي صورت ۾ مائع استعمال ڪيو ويندو آهي.
زڪشي جي ويتامين جي جوڙجڪ انهن کي هڪ بحالي جو سبب بڻائيندو آهي جيڪو سڀني حالتن جي برابر آهي.
- ويتامين سي؛
- vitamin PP؛
- گروپ جي وائيٽين.
انهي سان گڏ زچين سان
راء جي برخلاف، جيڪا ڀاڄيون تازو ۽ ناقابل عمل کائڻ بهتر آهي، هن صورت ۾، سامهون سچو آهي. خشڪ زچين کي وزن جي نقصان، يا روزاني جي استعمال لاء گهٽ ۾ گهٽ استعمال ٿيندو آهي. زچيني يا ڪوڙو سرن ۽ ڀريل، مٽي، هڻڻ، مصالحن، بوبس سان گرائٽي زچيني سان ملايو.
سچ پچ سوڌو زچيني اتي فائدو ۽ نقصان آهي - فائدي پاڻ کي زچين جي موجودگي جي سبب آهي، پر نقصان نقصان ۾ ڀريل آهي. اهو هڪ غذا لاء تمام ٿڌو آهي.
تنهن ڪري، اسان هڪ غذا لاء هيٺيان پختي يا سرزد ڪيل اختيارن جي صلاح ڏيو ٿا.
- جڪيني سياسروول، اسڪوشي ، گرين، هيڪو، ريائي اٽو؛
- ڀاڄيون ۽ مٽي سان ڀاڄيون.
- ڇوڪرو مڇيء سان ڀريل هئا.
- انيڪ ٻيڙيون "ٻيڙيون" - ڪنهن به ڀاڄين سان زچين جا ٿانو سامان آڻيندا آهن، پوء ورق ۾ لپڻ، سونهن ڏانهن موڪليندا آهن.