آئس کریم هڪ مزيدار علاج آهي جنهن کي اسان ڄاڻن ٿا ته اسان جي ابتدائي ننڍپڻ کان ئي. هيء سڪل شيرين شيئر جي شين مان ٺاهيل آهي: کير، ڪمي يا مکڻ مختلف ذائق جي اضافي سان گڏ، ڀرڻ ۽ کنڊ. اهو سدا رهي پيو، موسم جي بغير. شايد، ڪجهه ماڻهو اهڙا آهن جيڪي اهڙي سوادازي خوشي کان انڪار ڪن ها. ۽ ڪهڙو آئس کریم کان وڌيڪ گهر ۾ ڀريل هجي. اچو ته توهان سان گڏ ڳولهو ته موجودي آئس کریم تازو ۽ تازگي ڪرڻ واري ڪئين ٺاهي.
آئس کریم لاء ڪلاس جو طريقو "موجوٽو"
مادي
- تازي مڱڻ جا پن - 30 g؛
- گھٽ فاسٽ ڪمن. 1.5 ميز؛
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- ڪٽ جي ليم پيرل 3 ڪلو. چمٽا
- جوس رس 0.5 کان.
تياري
مٽي جي پنن کي گرميء جي گرمي وهڪرو، سڪي، سڪل ۽ ٺهڪندڙ ڪنٽينر ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ان کان پوء مٽي ۾ مڪمل طور تي مٽي ڪرڻ کان پوء ڪولنگ موڊ ۾ ڪڪڙ ۽ اسڪوڪو وجهي ڇڏيندا. هن کان پوء، نتيجه ڪاميٽي ڪاميٽي جوز جي زينت شامل ڪريو ۽ ٻيهر هڪ منٽ اندر سڀني کي اسڪول ڪن. اسان تيار ڪيل ٺهيل هڪ پلاسٽر ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏينداسين، تازو ايش ڪري ريم جو رس وڌو ۽ کنڊ وجهي ڇڏين. يقينن، هڪ چمچ سان گڏ مٽيء سان گڏوگڏ ايتري تائين کنڊ جي اناج کي مڪمل طور تي ٺهڪي اچي ۽ اسان کي ڪنٽرر کي ميمزرٽو آئس کریم فريزر ۾ هٽايو. اسان هر ڪلا کي ڪامياب ڪريون ۽ ان کي چڱي طرح گڏ ڪريو جيستائين اهو آزاد ناهي. اٽڪل 4-5 ڪلاڪن کان پوء، ايمجيٽو آئس کریم تيار ٿي ويندي! اڳي ڪرڻ کان اڳ، ڪرمنڪي تي خاص دور اسپون سان گڏ هڪ روشني شيرين ڪڍي ڇڏيندي ۽ مٽي جي پنن سان سجدو ڪرڻ سان.
ڪريم ليم آئس کریم "ميمو"
مادي
- تازو مڱو - 4 شاخون؛
- ڪشادو چشمي - 1 شيون؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- ليمون 2 پي سي.
تياري
اسان توهان کي هڪ ٻيو اختيار پيش ڪندا آهيو، ڪيئن ٿڌو ۽ سوادج مجاٽو آئس کریم تيار ڪرڻ. تازي مڱي جا ليفلا ڌوڙيا ويندا آهن، ڇڪيون ۽ هڪ ڦوٽي ڏانهن منتقل. اسان پنڊنگ حڪومتون تي ٺڪرايو ۽ لکون ٿا، ننڍن وڏن کي ٺهڪندڙ سڱ کان وٺي صحيح طور تي، پيٽ نه ٿا ڪن. پوء نيبو زين کي شامل ڪريو ۽ ٻيهر اسڪال ڪريو. اسان کي ٺهيل ٺهيل پلاسٽر ڪنٽرول ۾ وجهي، ليم جو جوس وجھو ۽ کنڊ جو مزو وجھو. تيز رفتار سان ٺهڪندڙ تيز رفتار تي ساوڪ ڪرسٽل مڪمل طور تي ٺهڪيو. هڪ ڪنڊ سان گڏ ڪنٽرول وجهي ۽ ان کي فريزر ۾ وجهي ڇڏيو. اسان تقريبا هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ ۾ مداخلت ڪندا هئاسين جيستائين هن کي مڪمل طور تي آزاد ڪيو وڃي. مڪاني ڪمن ۾ 5 ڪلاڪن کان پوء تيار ٿي ويندو. ان کان پوء اسان ان کي پيانو وڌايو، ان کي ليمن جون پٿرن ۽ مٽي پٽن سان سينگاريو.
مزيدار آئس کریم "موجودي"
مادي
- لبو 3 ٽڪر؛
- سڏي - 3 ٽڪر؛
- ليم آئس کریم - 500 g؛
- تازي مڱڻ واري پنن - 25 پي سي.
- رم - 0،5 شيون؛
- واهٽيون، چاکليٽ جي سجاڻ لاء؛
- ڳاڙهو کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
نئن گرم پاڻي هلندڙ پاڻي، خشڪ ۽ ميزين ڀينر جي هيٺان مڪمل طور تي رڳيل آهن. هڪ ڳاڙهو پيالو ۾ تيار ڪيل ريمون آئس ڪنڊ ٺاهي، ٻاهر نڪرڻ جو جوش ۽ ليمو،