اسان هن حقيقت بابت ڊگهي ڳالهائي چڪا آهيون ته گهر ۾ ڪاڪ پچائڻ هڪ معمولي معاملو آهي جڏهن توهان وٽ گهٽ ۾ گهٽ اجزاء ۽ ثابت ثابت طريقي سان هٿ ڪيو ويندو آهي. جنهن مان ڪجهه ٿورا اسان هن مواد ۾ ڏيو، هڪ فرينگ پين ۾ چارلوٽ تيار ڪرڻ بابت مشورو ڏيڻ تي مريد. اهو ڪارائتو آهي جڏهن ڪو بيڪنگ کاڌو نه آهي.
چارلي هڪ سري ۾ پين سان گڏ
اهو هٿ ۾ تيار ڪيل ننڍڙي پيشڪري لاء آسان آهي، جيڪو مستقبل جي استعمال لاء منجهيل ٿي سگهي ٿو، پنهنجو پاڻ کي ڪتب آڻيندو يا سپر مارڪيٽ سمورن جي شين مان استعمال ڪندي. توهان سڀني کي ڪرڻو آهي ته هڪ فڻنگ پين ۾ هڪ علاج سان سادو مڻ ۽ ٺهيل ٺاهيل آهي.
مادي
- مٺي ۽ ڳاڙهو سڻ - 1.8 ڪلو؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- گردن وارو کنڊ - 115 g؛
- مکڻ - 75 g؛
- ڳاڙهو کنڊ - 140 g؛
- ننڍو حصو - 390 g؛
- هيڪو اڇو - 1 سي.
تياري
پيڻ جا ٻج بند ڪيا، ٿلهي سلائيز ۾ ڪٽي. کنڊ ۽ ٻنيء جا ٽڪرا ٽڪرا ٽڪرايا ويندا آهن، انهن جي هر هڪ ننڍڙي ٽڪري کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ۽ ان سان گڏوگڏ هڪٻئي سان ٺهرايو ويندو آهي. ايندڙ قدم ڪاروميل بنياد جي تياري ڪئي ويندي، جنهن جي مٿان اسان کي اٽي ڪڍي ڇڏيندو. ان کي ڪڻڪ جي پيٽ ۾ رکڻ گهرجي ۽ ان کي ڍڪڻ سان ڳاڙهو مکڻ ٺاهي. جنهنڪري ڦاٿل جي ڪٿان، جڏهن کيريل مٿاڇري تي اڇلائي، آلو پرت کي ڍڪڻ ۽ سيب ڀريندا هئا. فريڊٽ ۾ هڪ کيري ٽنڊ ۾ هڪ سيڪنڊ جي آڱر سان سوراخ بند ڪريو، سوراخ وڌيڪ مائع کان ٻاهر نڪرڻ لاء ۽ هڪ ڪلاڪ اڳوڻي 180 درجا تارن ۾ هر هنڌ رکي.
چارلي هڪ فڻنگ پين تي
پچائيندي هڪ فرينگ پين تي پچائڻ ممڪن آهي ۽ ريڪارڊ ڪيڪ جي بدران بيڪٽ ٽيسٽ کان وڌيڪ واقف بنيادن تي. انهي حقيقت جي ڪري ته ڀريل تيل کي چڱي ريت کٽندو آهي، گرميء کي ورهائي ۽ ان کي بچائيندو آهي، چارٽ کي پنهنجي شڪل کان ٻاهر ڪڍڻ کان سواء سرسبز ۽ نرم آهي.
مادي
- apples - 260 g؛
- گرائونڊ سيامامون 1/4 چوٿون.
- ڳاڙهو کنڊ - 15 g؛
- اٽو - 155 گ.
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- گرائونڊ ڪارون - 1 چچا چچا
- کوٽي پنيس - 75 گ؛
- کير - 15 ملي؛
- ليم جو رس - 35 ملي؛
- مکڻ - 75 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ماکي - 65 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 85 گ.
تياري
ڪڻڪ سان ٻنيء کان ڦر ڇڏڻ، انهن کي ڍڪڻ ۽ ٿلهي سلائيس ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. برانچ کنڊ ڪرسٽينڊ ۽ گندم سيامامن جا ٽڪرا ٽڪرايا ويندا آهن، ان سان گڏ سيتس رس (10 ميل) سان گڏ.
خشڪ تيار ڪرڻ لاء خشڪ اجزاء کي گڏ ڪن. پني جي چوٽي کي پني ۽ ان سان گڏ ماکي، ليمن جو رس ۽ هگيو کڻي ڇڏيو. مکڻ سان گڏ هڪ مکسر کي مکسر جي وڌ رفتار تي وڌو. ميز ڪٽيٽ پنيس هڪ اٽو جي بنياد تي، اتي ڪو تيل شامل ڪري ڇڏيندي ۽ ٿڌڙي جي هر شيء کي مارڪو ڪرڻو آهي، هومين آوٽ حاصل ڪيو ويندو آهي. آڱڙو تيل ڪڍڻ واري ٽنڊ ۾ پنهنجو پاڻ کي کاڌو ۽ سيپل جي سلائيس سان گڏ ڪپڙو ڪريو. چارلوٽ کي گھٽ ۾ گھٽ 40 منٽ تائين 180 درجا تندور تائين اڳ ۾ رکجن.
چارلي هڪ ڀريل پين تي ڳوڙها سان
گهڻو ڪري کلاسي طريقن جي پيروي ڪرڻ کان ڊگهو آهي ۽ نه صرف سيپ سان گڏ بلڪه ٻين ميون سان گڏ، جهڙوڪ ڳوڙها. مٽيء جا اصلي ۽ خوشبو سيب اصل کان گهٽ نه آهي، ۽ توهان ان کي هيٺين طريقي سان پڙتال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڳوڙها 390 g؛
- اٽو 115 گرام؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- گراهڪ جنن - 3 اسپين.
- مکڻ - 55 g؛
- گندم کنڊ - 145 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
هن پائي جي تيارگي معمولي نموني جي پٺيان آهي: پهرين کنڊ ۾ کنڊ ۽ مکڻ کيڏڻ، انهن کي هڪ هڏيون شامل ڪري، ڪفن کي ورجائڻ ۽ تيلون ٺاهي. اسان وٽ هڪ تيل جوڙي سان سڪل بنياد سان اٽو جي صورت ۾ ڳنڍيندا آهن، ۽ آندن کي گوڏن ڀريو. اسان کي تيل ڪڍڻ واري تيل ۾ اٽي وجهي ڇڏيندا آهيون. اسان وٽ ڳوڙها 40-45 منٽ موتي چارلوٽ 180 درجا هوندا.