اسان جي باورچی خانه ۾ مڇيء جي باوجود جيتوڻيڪ گهڻو ئي ڊگهي عرصي تائين موجود هو، پر اهي گهڻو ڪري جديد ۽ تيز جديد طريقن جي اختيارن جي ڪري مشهور ٿيا آهن. نسخ کي آسان ڪرڻ جو راز ڇا آهي؟ بس تيار ڪرڻ لاء آھڙو استعمال ڪريو، جھڙي طرح ھڪڙو، ھڪڙو ٻيڙيء جي بنياد تي، ميزيونز بنياد تي.
ميئريا سان هڪ بيٽ تان مڇي پائي
جيل ٿيل پيز ٺاهڻ لاء مائع آو استعمال ڪيو ويندو آهي. اها وڌيڪ نرمي، سرسبز ۽ چميٽي ڦري ٿي، بلڪه ان جي مقابلي کان، جيڪو رولنگ لاء مناسب آهي.
مڇيء جي پائي جي لاء اسان جي رزق جي دل تي، ميئرينز ۽ ھند ڪشمي جي ٺهيل آهي، پر توهان انهن کي هڪ برابر ساس جي برابر سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ميزيوز 270 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 270 گ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- اٽو 210 گل.
تياري
چوڪ ٻنهي کي گڏيل هڻڻ، لوڻ جي هڪ چيچ ۽ تازي زمينداري مرچ، هيڪن سان گڏ وڌايو ويو آهي. فلور الڳ الڳ ڪري ٿو ۽ بيڪنگ پائوڊر يا سوڍي سان گڏ گڏو گڏ. وچ واري اجزاء کي ميزياز ۽ هيڪوٽي سان ٺهڪندڙ مادو شامل ڪريو ۽ جيترو ممڪن بڻائي سگهجي ٿو. توھان وٽ وڏو بنياد آھي. توهان اڳ ۾ ئي ٻه حصا ٻن حصن ۾ ورهائي سگهو ٿا: هڪ بنيادي طور تي بيهي ٿو،
مڇيء جي لاء ڪڻڪ جو پاسو ۽ ميزيس ٺاهيو ويو آهي، مثالي گرمي پد 180 درجا سينٽي درجه حرارت سان تيار ٿي ويندي آهي ۽ وقت ۾ 35 کان 45 منٽن کان مختلف ٿي سگهن ٿا. گھٽ ۾ گھٽ 10 منٽ لاء ڪيڪ کي گھٽائڻ جي ڪيڪ جي ضرورت پوي ٿي، جنهن کان پوء چکڻ لاء تيار آهي.