Casseroles جي کاڌي جي ترقيء ۾ ان ڏينهن تمام مقبول آهن ڇو ته ان کي تيار ڪرڻ لاء ٿورو وقت وٺندو آهي ۽ اهي فرج ۾ موجود شين مان آسان آهن. پر هڪ کنڊر گارنيٽ ۾ ٻرندڙ ڪئاسرول ، طلب ۾ پڻ آهي ڇو ته بالغن کي وري ننڍپڻ جا ذائقو محسوس ڪرڻ ۽ مزيدار ۽ شاندار مزاج کائڻ چاهيندا آهن. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان وينلن، ڪاميل ميون، مٽي، مٽي يا ٻٽ شامل ڪري سگهون ٿا. انهي ڪري کاڌي وڌيڪ سڻڪ ۽ خوشبوء کان ٻاهر ٿيندو.
کوٽي ٻارن لاء پنيس ڪيسر
مادي
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- هڪ هٿدار آهي.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- ڳئون جو کير - 0.5؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مکڻ - 30 گ.
تياري
ڪنڊ ٻارن کي تيار ڪرڻ لاء، هڪ ٿانو کي ٺهيل ٺاهڻ ۽ ان کي ٿڌو کير سان ڀريندا. چمچ سان چڱي ريت ٿڪيو ۽ سوئر لاء 15 منٽن لاء بيهڻ ڇڏي. اڳيون، اسان هڪ ٻيو ننڍڙو کنڊ کڻون ٿا، ان ۾ هڻڻ ڀڃي، لوڻ، اڇي وينلا کنڊ اڇلائڻ ۽ کنڊ ۾ وجهي وجهي. هر وقت تائين توهان کي هڪ فميمي ميزبان ملندو. انهي کان پوء، آسان طور تي نرم نرممي تيل داخل ڪيو ۽ ٻيهر آسانيء سان هر شيء گڏيو. ٿڪڻ سان پنيس کي ڌڪيو يا ان کي رستن جي ذريعي ڪتب آڻيو. رڻ گرم گرم ۾ ڌوڪيل آهن، ٽهڪندڙ پاڻي ٺهيل آهن ۽ ٻاڦڻ لاء 5 منٽن کان ٻاهر. هاڻي اسان ٻنهي سان گڏ مڱڻي، هيڪو ۽ سوولي سان ڳنڍيل آهيون. اسان کي ان سان گڏ گڏوگڏ، ٺهيل ڪوٽي پنيس کي متعارف ڪرايو ۽ هر طرح سان ميزبان سان گڏ هرڪو کي هلڪو ڪن ٿا. ان کان پوء اسين ممبئي کي اڳ ۾ هڪ تيليا تي خشڪ ڪيو ۽ ڪڻڪ جي اٽو ۾ ماني. تندور روشن ٿئي ۽ 200 درجا ٿي ويا. اهو فارم تيل سان ڀريل آهي ۽ ٿوري سيمولينا سان ڀريل آهي. اسان تيار ڪيل کاڌ وڌو ۽ مٺي وارڊ کيريل جي وچ واري اوڳاڙي جي وچ واري شيل تائين موڪليو. 40 منٽن تائين کاڌو پائڻ جيسين، ايتري تائين جو ڪپڙا خوبصورت خوبصورت رستن سان ڍڪيل آهي.
ٻارن لاء ڪيٽي پنيس ڪاسر جو طريقو
مادي
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- ڪارو مين - 30 g؛
- کير - 1 شيون؛
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽايل چشمو 2 ڪڇو. چمٽا
- مکڻ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کاڌو پني وارو ڪلو.
- گندم کنڊ - 1 ميچ
تياري
ٻار جي حيثيت ۾ ڪاسرول کيڏڻ لاء، هڪ ٿانو ۾ پنير کي وجهي وجهي ڇڏيو ۽ چوڪيدارن سان چڱي طرح سان ڀريل وجهي يا چٽ جي ڪڻڪ ڪريو. تنهن کان پوء جلدي کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ سڀني جلوس تائين سڀ ڪجهه گڏيو. هڪ جدا کنز ۾، هڏن کي ٽوڙيو ۽ انهن وينلن ۽ کنڊ سان ان کي ٽوڙيو. هن کان پوء، آسان طور پر نتيجه جو مرکب پنيسي ۾ وجهي، ميون ۾ وجهي र भाप मामिन्स फेंक. سڀ کان وڌيڪ احتياط سان گڏ، مينڊيٽ ۾ ڪاميٽي وجهي، جنهن جي مٿاڇري سان ڳاڙهو ڪشميري سان ڀريل آهي. 50 منٽ تي 180 منٽن تائين موهيندڙ رکو. جيئن وارڊرنٽٽن ۾ تيار ٿيل تيار ٿيل ڪيڊ ڪئاسٽل رستڪ سرٽي ڪمن يا ٻير جام سان گڏ رهيو آهي.
کوٽي ۾ پنيسي ڪيسرول ۾
مادي
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- لوڻ.
- سيمولينا 6 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙهو ڪشادو ٿڌو ٿڌو آھي 3 ٿلهو. چمٽا
- سوڊ کاڌي جي چوڪ
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڪيانا - 3 ٽڪر.
تياري
پوء اسان