هاڻي اها سياري، پر تمام جلدي اونهاري ايندي ۽ ڪٽنب شروع ڪرڻ جو وقت آهي. اڳ ۾ ئي توهان کي ايندڙ سال ۾ فصل جو ڪهڙو خيال ڪرڻو پوندو. ڪو به تعجب ناهي ته اهي اونهاري جو چوڻ آهي ته سياري جو شڪار آهي. توهان پڪي لکتن سان گرميء جي وٽيامن کي بچائي سگهو ٿا. پر هڪ پاسي، اهي تمام گهڻا مفيد آهن، ۽ ٻي - غير موجودي مزيدار. خاص طور تي دڪان جو دڪان خريد ڪرڻ کان 100 ڀيرا بهتر آهي. اهو سمجهيو ته بالغ ۽ ٻارن سان ايتري مشهور آهي. ڳڻپ ڪرڻ لاء ڊپ نه ڊڄو، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان ڪڏهن به نه ڪيو آهي. توهان اونهاري ۾ ٻير پڻ منجهيل ۽ ڪوف پڻ ڪنڊن ۾ پڻ ڪري سگهون ٿا. سنن مان ٺهيل تيار ڪرڻ ڪيئن؟ اچو ته توهان سان گڏ توهان جي پلاٽ ۽ قسمن جي ٻين ٻير ۽ ميوو جي اضافي سان گڏوگڏ کلاسي طريقي سان غور ڪريو.
پلاپ مان ٺهيل ڪتاب لاء تيار ڪريو
مادي
- پگ - 2 ڪلو؛
- کنڊ 500 گ؛
- پاڻي
تياري
پلاٽ مان مزيدار ۽ غير معمولي نموني ڪيئن ٺاهي سگھندا؟ ٻير جون ترتيبون آهن، منهنجو، اڌ ۾ ڪٽي ۽ هڏا هٽايو. تيار ڪيل ڪپڙا اڌ واري پلم ۾ ڀرجي ويا آهن ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان ڀرجي ويا آهن. سڀني کي هڪ بوڪ ڪڍيو ويو آهي ۽ 10 منٽن تائين انتظار ڪريو. پوء پاڻيء ۾ واهن کان پاڻي ڀريندو، کنڊ شامل ڪريو ۽ ڪوف پهچائڻ. اسان واهه تي اڇلائي ڇڏينداسين ۽ لينڊ کي ڇڪيو. اسان ان کي ڦيرايو ۽ انتظار ڪريو جيستائين بئنڪ مڪمل طور تي بند ٿي چڪا آهن. تازو پلاٽ جو هڪ ٺهيل تيار آهي!
انگور ۽ پلاٽ جي گڏ ڪرڻ لاء تيار ڪريو
صرف ذوق جي هڪ ڦٽي کي ذائقو تي ڏاڍي نرمي سان ٺهڪي اچي. جيڪڏهن توهان صافي پيماني تي متعدد بڻائڻ چاهيو ٿا، ته توهان پوب ۽ انگور جي گڏوگڏ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
مادي
- کنڊ - 600 g؛
- پگ - 2 ڪلو؛
- انگور - 700 g؛
- پاڻي
تياري
پلاٽ ٺيڪ آهن ۽ صاف طور تي ڪٽي گڏ آهن. اسان هڏن کي هٽايو، جيئن بيري کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي. انگور وٺو (بهترين ڪش مش، پوء اهڙا هڏا هڻندا آهن) ۽ ان کي 30 منٽن ۾ پاڻيء ۾ کپي. پوء، اهو جڳهه جتي پٿر انگور ۾ داخل ڪيو ويو. اسان صاف رنگن ۾ صاف ٺٽو وجھي، ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجھي ڇڏينداسين ۽ 10 منٽن تائين بيهڻ لاء. ان کان پوء اسان سڀ پاڻيء کي واء کان وٺي پاڻيء ۾ اڇلائي، کنڊ ۽ بتي شامل ڪريو. نتيجي ۾ کنڊ شربت کان بچي ويندي آهي ۽ مٽيء جي لاتن سان ڀريل آهي. اسان اسان جي ڪناري تي ڪجھه گرم سان گڏ لپڻ ۽ 6 ڪلاڪن لاء مينھن کي موڪليندا آهيون. هي گڏوگڏ عام طور تي ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ٿيل آهي. اڪثر ڪيسن ۾ شيلف زندگي واهه جي پاڪائي تي منحصر رکي ٿي، پر اهو بهترين آهي 2 سالن کان وڌيڪ نه هوندي.
ڳوڙها ۽ پلاٽ جي گڏ ڪرڻ لاء تيار ڪريو
مادي
- ڳوڙها 500 g؛
- پلاٽ 500 گ؛
- کنڊ - 400 g؛
- پاڻي
تياري
اسان پوکي، ڌوئڻ ۽ اڌ ۾ ڪٽي وٺو. ھڏا احتياط سان ختم ڪريو منهنجا ڳوڙها ۽ 4 حصن ۾ ڪٽي. هڪ تيز چاقو سان، اسٽال ۽ بنيادي هٽايو. پرت سان گڏ پين ۾ اڇو: ڀت جي هڪ پرت، قام جو هڪ پرت وغيره. ابلي پاڻيء سان گڏ ڪريو ۽ ڪمزور آتش تي رکجن. 10 منٽن لاء ذائقو ۽ پچائڻ لاء کنڊ شامل ڪريو. اسان واهه ۾ وجهي، هر پلمو ۽ ڀت کي شامل ڪيو وڃي. قابليت سان بچي سگھجن ۽ انهن کي ٿڌو ڪرڻ لاء. سڀني گھرن کان اڳ امتحان تي ٺهيل لکائڻ نه وساريو!
پلاٽ مان ڪتب آڻڻ جي طريقيڪار تي اسان جي نظرثاني ڪئي وئي آهي.
- اڳوڻي احتياط سان گڏوگڏ ميڪر ۽ ميزبان بڻائڻ لاء.
- چيڪ ڪريو ته چپس، درجي يا ٻيا نقصان آهن؛
- جڏهن توهان پاڻ تيار ڪيو آهي ته تيار ڪيو وڃي، اهو بهترين واهن کي مٽائڻ لاء تمام ضروري آهي ته مٽي ان ۾ حاصل نه ڪن.
توهان کي صرف هڪ ڏينهن روزانو تيار ڪرڻ جي خرچ ڪندي، پر پنهنجو پاڻ کي سياري ۾ حقيقي علاج ڏيو، پنهنجي هٿن سان تيار ڪيل ويتامين پيئڻ جي ٽنڊو ۽ مفيد ذائقي کي مزو ڏيو. تنهن ڪري، سست نه ڪر، پر هاڻي مستقبل جي پوزيشن لاء پلاننگ شروع ڪريو!