ان جو وزن گھٽائڻ جو ارادو آهي، ماڻهو گهڻو ڪري گوشت، کير، ماني، اناج جي کاڌي جي حد تائين محدود ڪن ٿا. اعلي پروٽينن جي خوراڪ کائڻ کان انڪار ڪرڻ، توهان کي بڪ ۾ هڪ اهم اضافو محسوس ڪري، طاقت ۾ گهٽتائي سگهي ٿو. پر گهڻو ڪري پروٽين جي ذريعي منفي طور تي جسم جي حالت کي متاثر ڪري سگهي ٿو.
پروٽينين کاڌي
اچو ته انگن اکرن ۾ پروٽينين کاڌي ۾ مفهوم ڪهڙو شامل آهي، ۽ انهن شين ۾ پروٽين جي مواد کي وڌايو وڃي.
پروٽين جي اڪثر پروٽين جانورن جي اصليتن ۾ پيدا ٿئي ٿي: گوشت، کير، کاڌي پنيس، مڇي، پنيس، هيڪاندي وغيره. پروٽين ۽ مصنوعات جي پوکي ۾ شامل آهن. انگن ۾ اهو هڪ اهم مقدار، اناج (مثال طور، موتي جولي ۾)، مانيء ۾. پروٽين جي ننڍي مقدار ۾ پڻ ڀاڄين ۾ آهي.
پر اهو نه سوچيو ته اهڙي کاڌي پوري طرح پروٽين مان مشتمل آهي (مثال طور گوشت جي پروٽين جي مواد ۾ سڀني ڪاميٽي جو فقط 15-20٪ آهي). ڪنهن به قسم جي ڪيترن ئي جزن تي مشتمل آهي. اهي ڪاربوهائيڊريٽ، فياض ايسڊ، فائبر ، ويتامين ۽ ميٽرينٽرينٽيون آهن. تنهن ڪري، اهو توهان جي صحت جي صحيح طريقي سان چونڊيو ۽ مصنوعات جي مختلف گروهن کي گڏ ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. توهان مڪمل طور پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ يا ويٽامين کي پورو نه ٿا ڪري سگهندا ۽ صحت مند رهندا.
اهو ضروري ناهي ته صرف کاڌي پروٽين سان ڪهڙو تعلق آهي، پر انهي تي غور ڪرڻ گهرجي ته ڇا ضرورت آهي ۽ روزانه پروٽين جي شرح توهان لاء آهي. اهو شرح انهن ۾ اهم طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو جيڪو عضلات ڪاميٽي جي پيدا ڪرڻ يا وڌائي وزن سان وڙهڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. اهو انحصار آهي ته انسان جي جنسي ۽ عمر تي، سندس صحت ۽ ٻين عنصر جي حالت.
جانور ۽ سبزي جي پروٽين
پروٽين جي خوراڪ جي شين سان لاڳاپيل مصنوعات روايتي طور تي ٻن گروپن ۾ شامل ٿيل آهن جن ۾ جانور ۽ سبزيج پروٽين شامل آهن. ٻئي ڌريون پنهنجون فائدا ۽ نقصان آهن. سبزي کاڌي وڌيڪ آسان سان وڌي وئي آهي ۽ گهٽ چرورڪ. پر جانور جانور پروٽين اسان جي جسم لاء وڌيڪ ڪارائتو آهن.