اصل ڪارڪردگي ۾ جئ پاڪ جلي عام طور تي ميوو کان ڌار يا کير پيئي ٿو. اهو بلڪه هڪ بنيادي يا شيرين ڍڪڻ آهي، جنهن جي موسمي فارمولا تي منحصر هوندو آهي، ۽ اهو هڪ خاص اسٽارٽر مان تيار ڪيل آهي. اڳئين ڏينهن ۾ اهو ٻڏل ٻٽي مان ٺاهيو ويو هو. هاڻي هن مقصد لاء، کڏ جي ٻڪريون مثالي مثالي آهي.
جديد پکاڙڻ ۾، اهڙي قسم جي گرم جيل جون ترڪيبون جلدي وڌيون ويون آهن، ان کان پهرين تڪليف حاصل ڪرڻ کان سواء پنهنجي تيز رفتار جي تياري ڪندي. هيٺيان اسان ٻنهي اختيارن تي غور ڪنداسين ۽ تفصيل سان ٻڌاء ته ڪيئن صحيح طريقي سان تياري ڪري، يقينا، ائٽمل کان هڪ مفيد جلي. هي ذخيرو زبردستيء سان سوراخ ڪري ٿو ۽ اسان جي جسم جي سڀني اهم ڪم تي فائدي وارو اثر پيدا ڪري ٿو.
ڳوٺاڻي انٽيل پاڻيء مان کٽڻ واريون
مادي
- صاف پاڻي - 1،7 l؛
- ڳاڙھو واريون ٻڪريون. 160 گ.
- رائي ماني جي هڪ ننڍڙي ماٿري يا 50 مليار ميفير جو.
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
هڪ حقيقي ڳوٺ جلي کي ستارٽ مان تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو ڪنهن به شڪل ۾ ٻيٽي مان تيار ڪري سگهجي ٿو. اسان جي حالت ۾، اسين ان کي هرڪوڪز کان وٺي سگهون ٿا. هن جي لاء، اسان ٽي ليٽر جي زاري ۾ سودو هئاسين، ان کي گرميء سان ٿوري گرم پاڻيء سان ڀريو، رئي مانيء جي ٺهرايو، يا ڪوفير ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ ان کي ٻه ڏينهن تائين پهچڻ جي حالتن کي ڇڏي ڏيو.
وقت جي منظور ٿيڻ کان پوء، اسان ڪاميٽي کي فلٽر ڪيو، ۽ اسان کي سوزيل ٻرندڙ ڦڦڙن کي هڪ ڌاتو جي مزي سان ڇڪيو ويندو آهي ۽ نتيجو خالص هڪ جدا ٿيل سفيد ايجٽ ۾ اڇلائي. تمام سٺيون هلن، ريجريٽر ۾ ڪيترائي ڪلاڪ يا رات تائين هڪ جارو ۽ جاء تي وجھو.
هن کان پوء، جيڪڏهن سڀئي ڪم صحيح طرح ڪيا ويا آهن، انهن جي مواد کي واضح ڪري سگهجي ٿو، شفاف پاڻي کي جدا ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء، اهو ممڪن احتياط ڪيو وڃي، جيڪڏهن ممڪن هجي ته هڪ تيار ڪرائي، ڳاڙهو، ٻٻر، باقي هجي. اهو ٿلهي بنيادي طور تي آئلٽ جي مستند جلي تيار ڪرڻ جي لاء بنيادي جزو آهي. هڪ قاعدي جي طور تي، هن گهربل پاڻي ۽ ڪثرت تي ٻڌل 1: 2 يا 1: 3 جي مقدار ۾ پاڻي سان ملايو ويندو آهي، هڪ ڪوڙي ۽ موسم جي نموني سان نموني ۽ اختيارن سان ڳريل ذرا ذرا ذائقي سان. توهان شايد ٿوري سبزيج يا ڪيميائي تيل کي ذائقو شامل ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان اسٽار مان جلي کي پاڻيء تي نه ٿا سگهو، پر کير سان ڀريو. انهي حالت ۾، کنڊ يا ماکيء کي اڪثر وينجن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. توهان جا ميوا، ٻير، ٻاڦيدار किशमिश، सूखे ميوا شامل ڪندي ذائق پڻ مختلف ٿي سگهن ٿا.
بغير ڪنهن قسم جي خمير کان سواء آٽمل کي کائڻ ۾ تڪڙو تڪڙو؟
مادي
- پيشيئر ٿيل کير جو 220 ميٽر؛
- کٽ جي ٻڪريون - 90-100 g؛
- صاف پاڻي صاف ٿيل 375 مليڪ؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- گندم کنڊ - ذائق ڪرڻ؛
- مکڻ - 10 گ.
تياري
هن طريقي سان توهان کي آپلٽ جي اوٽ جي ڦيري کان جلدي ڦاٽي جلي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، جنهن جي ڪري وڌيڪ ممڪن آهي ته هوٽل مانل. ناشتي لاء هي ڪارائتو برقي ڀرپور آهي، ۽ توهان ان کي ريليز ڪري سگهو ٿا
شروع ڪرڻ سان، اسان ٿڪندڙ ٿڌو پاڻي سان گڏ ٻٻر ڀرڻ ۽ ڪجھ ڪلاڪ موڪلڻ جي ضرورت آهي. اهو شام جو اهو عمل ڪرڻ لاء مثالي آهي، پوء صبح جو اسين گهربل نتيجو حاصل ڪنداسين. اسان کي باقي بچيل مٽيء کان وڌايو وڃي ٿو ۽ ٿلهي کير سان سوڌو ڦل ڀريندا ۽ ان کي ٽڪرائي ڇڏيندا، جيستائين موٽن تائين جاري رهي. پکا جي پروسيسنگ ۾، اسان ڏند جي موسم ۾، جيڪڏهن گهربل چاڙهڻ سان گڏ ذرا ذلت ڪندا سين، اهو تيل سان ڪجهه لوڻ ۽ ذائق شامل ڪريو. جلدي ڦاٽي جي جلي جو مزو جام ، ماکي يا ميوي جا ٽڪر لڳائي سگھجي ٿو.