سال اڳ ڪيترن ئي هزارين زرعي فصل ظاهر ڪيو ويو آهي. پنهنجي وطن انڊوچينو جي انڊو آهي، جتي اهي اڃا تائين جهنگلي ۾ وڌندا آهن. باغ ۾ اهي سڀ چيني پيدا ڪيا ويندا هئا. گھڻي دير کانپوء ڪڪڙ يورپ ڏانهن آئي، تحقيق ڪندڙ مارڪو پولو جي مهرباني. مزدور ۽ منتخب ڪم جي ڪيترن سالن کان، ڪڪڙين جو روس جي سڀ کان مشهور سبزيجڪ، جئين ويڙهاڪ ويڪرائي ڦاڪ جو هڪ باغ باغ وارو ٻوٽو بڻجي ويو.
ڪڪمبرار ۾ ڪيترا ويتامين موجود آهن؟
ڪڪڙ 95٪ پاڻي آهي، جڏهن ته ان ۾ ٿوري گهٽ پروٽين، ٿڪ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن . ان جي باوجود، ان ۾ ڪيترائي پوسٽوسيم آهن ۽ پڻ فاسفورس، ڪلسيم، مگنييم ۽ لوهه آهن. ويتامينن سي سي، بي بي، بي 2، پروتوٽامين اي تي غالب ڪري، اضافي ۾، کڪمبر اينزيمس تي مشتمل آهي جنهن کي جانور جانورن جي پروٽين جي مدد ڪري ٿي. ککمبر سلاد سان گوشت جو برتن جو ميلاپ، جنھن لاء اھو ھڪڙو ڪامياب ميلاپ سمجھايو ويندو آھي - اوھان تي اتفاق ٿيندو، اھو اھو آھي جو اڳزمت جي لاء اڳ ۾ ئي آھي، ھن جي خيال ۾ ڪنڪشي ايترو "پاڻي" آھي.
تازي ڪڪڙين جو استعمال ڇا آهي؟
تازو ڪوگرن ڊاڪٽرن کي غذا جي بيمارين سسٽم سان گڏ مريضن ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، انهي سان گڏ ماڻهن جي بيمارين جي همت، جگر، موتميت، گوت واري ماڻهن سان. ڪڪڙين ۾، مختلف قسم جي مختلف الفڪلن جي نموني. هن اشاري سان، اهي صرف صرف ڪارو مين پويان لنگهندا آهن. اهڙا نمونو مڪمل طور تي اڻ ڌريو بيماري واري ايڪسميڊز جو ميٽابول عمل کي ڇڪيندا آهن ۽ ان جي ابتدائي عمر ۽ جگر ۽ بڪرن ۾ پٿر جي ٺهيل آهي. ککڪار جو باقاعده استعمال پينڪريريا تي لوڊ گھٽائي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو هضم ڪرڻ تمام آسان آهي.
ڪڪڙين - آئوڊين جو هڪ سٺو ذريعو آهي، ۽ ان سان آسانيء سان ٺهڪندڙ مرکبات، تنهن ڪري خاص طور تي سماج جي محروم ماڻهن جي جڳهن ۾ مفيد آهي.
تازي، بلڪل مقبول ۽ معزز ڪڪرن جي ڪري، ڇهن نموني، نموني ۽ اچار. ڪڪڙن ۾ خمير جي پروسيسنگ ۾، ليٽيڪڪ ايڪ جي پيداوار آهي، جيڪا هضمي واري رستي جي ڪارڪردگي تي اثر انداز ڪري ٿي، سرطان جي واقعن کي روڪڻ. ڪهڙي وٽيامن ۽ معدني نموني ڪڪبر تي مشتمل آهي، خون ۾ چربی جي مقدار کي گهٽائي، رت جي دٻاء کي گهٽائي ۽ رت جي گردش کي تيز ڪري ٿو.
صرف ڪڪبر اچار بابت ڪجھه لفظ. اهو حياتياتي فعال مادي تي مشتمل آهي جنهن ۾ ايڻن لاء ٿوري جلبي جي حيثيت سان ڪم ڪيو ويندو آهي، برعڪس، برائن مڪمل طور تي زلزلي جو حوالو ڏئي ٿو ۽ ڊگهي طور تي لفافاتي سنڊوموم لاء بهترين علاج سمجهيو ويندو آهي.
ڪڪرن جا فائدا ۽ گهراڻيون
نموني، ۽ خاص طور تي چنبڙيل ڪڪڙين، حوصلہ افزائي، انهن کي موٽائتي لاء سفارش نه آهي. عام طور تي، غذائي، دل، atherosclerosis اور urolithiasis کی بیماری سے متاثر لوگوں کے لئے تمام لاپتہ نہیں ہونا چاہئے. اهو ويچار ڪيو وڃي ٿو ته ڪينجهر بلڪل بلڪل ملن سان نه ملندا آهن ۽ مستحڪم دستن جي ڪارڻ آهن.
کڪڪار جي فائدي لاء وزن جي نقصان
ڪڪڙين جو سڀ کان وڌيڪ غذائي، گهٽ-کولوري کاڌي (15 ڪ.الال!) ۾ آهي. تازي زمينداري ڪڪرن جي موسم ۾، توهان وٽ هڪ سٺو موقعو نه آهي ته وزن گهٽائڻ لاء، پر ساڳئي وقت ٻيهر ڪارائتي ۽ مفيد منرال ۽ ويتامين سان جسم ڀرڻ لاء! ڪيتريون ئي مختلف قسمن جي پڇاڙن تي مشتمل آهن.
وزن گھٽائڻ جي تڪليف لاء ڪافي اختيار موجود آھن، پر ڪنھن به حالت ۾، اھو حاصل ڪرڻ لاء لازمي آھي
3 ڏينهن ۾ توهان 2-4 ڪلو ڌوڙيندا، توهان کي روح جي خوشحالي ۽ شاندار مزاج محسوس ڪندي.