سوڊيم بينزٽ جديد صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ پروڊڪٽرن جي لاء ۽ فائرڪٽرز ۽ آتش بازي کي ٺاهڻ لاء. مصنوعاتن ۾، سوڊيم بينزٽ بيڪٽيريا جي واڌ ۽ مڇيء ۽ گوشت جي شين جي سٿري رنگن کي بند ڪرڻ لاء شامل ڪيو ويو آهي. ڪيتريون ئي مطالعي ڏيکاريا آهن ته اي 211 جسم تي نقصانڪار اثر آهي ۽ ڪيترن ئي ملڪن ۾ پيداوار جي پيداوار کي شامل ڪرڻ کان منع ڪئي وئي آهي.
کاڌي ۾ اضافو E211 روس ۽ سي آء جي ملڪن ۾ پيداوار جي اجازت آهي، تنهنڪري توهان اڪثر ڪري کاڌي جي شين جي هڪ حصي جي طور تي ڏسي سگهو ٿا، مثال طور، مختلف سوسائٽي جي ليبلن تي. انهن ملڪن ۾، هن محافظ کي متبادل طور تي گهٽ خطرناڪ هڪ کي تبديل ڪرڻ لاء ترقيات جاري ڪيون وينديون آهن.
ڇاڪاڻ ته اي 211 وڏي مقدار ۾ استعمال ٿيڻ جي اجازت ناهي اعصاب سسٽم تي اذيت وارو اثر آهي، جلدي جلدي جي ديوار کي متاثر ڪري ٿو، ۽ انزاييمس جي پيداوار کي به متاثر ڪري ٿو، جيڪو کاڌي جي هضم جي عمل کي متاثر ڪري ٿو.
جڏهن ته هن حفاظتي مواد کي پروڊڪٽ کڻڻ دوران فزيڪرينز الرجج ردعمل رجسٽر ڪيا آهن. تنهن ڪري، اي 211 ماڻهن ماڻهن لاء برونشي اسماء جي مبتلا يا حيوان جي تاريخ سان کائڻ لاء حرام آهي.
اهو جسم جي خاني ۾ پروٽين جي پروٽين تي سوڊيم بينزوٽ جو منفي اثر آهي، خاص طور تي جننل خاني جي هن ڪيميائي مرڪب تي حساس آهي، ڇاڪاڻ ته جنن جي ترقي سان مدافعتي سسٽم عملي طور ڪم نٿو ڪري. حمل جي دوران ايڇ 1111 جو وڏو نقصان ٿيندو، اهو قائم ڪيو ويو آهي ته هي مرڪب انٽيٽرولين جي ترقي دوران اعصاب سسٽم جي ڊپريشن جو سبب بڻائيندو آهي، ۽ پوء ٻارن جي هائپرريڪيت جي سبب ٿي. سائنسدان اهو محسوس ڪيو ته هي حياتياتي اضافو ٻارڙن ۾ دانشورانه عمل کي گهٽائڻ جي قابل آهي.
مضحڪم يا E211 نه آهي؟
E211 ڪجهه کاڌي ۾ ننڍا مقدار ۾ مليا آهن، ميڪل، ڪنگبريون، چيري وغيره. سوڊيم بينزٽ جي اهڙي غير معمولي مقدار ۾ آهي، انهن شين ۾ جسم کي نقصان نه ڏيندا آهن پر ڪجهه ۾
ريزيڪل ايڊڊ E211 سان لاڳاپو هڪ خطرناڪ ڪارڪينگن بينزين ۾ وجهي ٿو، جيڪا جين جي معلومات جي خلاف ورزي ۽ سرطان جي خاني جي ٺهيل آهي.
ڊي اين اي سيلن تي پراڻيواري E211 جي اثر جي مطالعي ڪرڻ کان پوء، هڪ سمجهي سگهي ٿو ته هي مرڪب کي نقصان پهچائيندو آهي، امينو اسيد جي طبيعي بندن کي خراب ڪري ٿو، جين ميوٽيشنز جو سبب آهي، شديد بيمارين جي ترقي، مثال طور پارڪنسن جي بيماري .