کاکيٽز جي تيار ٿيڻ لاء، ميوي جي مختلف قسمن ميون ۽ ٻير جو جوس جي شڪل ۾ ڪتب آڻيندي. هر شيء تي منحصر ڪيل قائداعظم ۽ ليکڪ جي تخيل تي منحصر آهي.
اڄ اسان ڪاليج ۾ ڪينبربر کان ڪڪڙين ٺاهڻ لاء اختيارن تي غور ڪنداسين. هن بيري جي فائدي واري ملڪيت جي مهرباني، ان مان پيئندو هڪ قسم جي ويتامين ايلڪسير سمجهي سگهجي ٿو جيڪو ضروري عناصر سان اسان جي جسم ڀريندو، تازو خوشيء سان خوش ٿيندو ۽ تازو مزو ايندو.
کير ڪيڪ سان گڏ ڪڪڙ
مادي
- ٻيرابين ڪنارو - 100 گ؛
- کير 275 مليڪ؛
- واريء واري جوئو - 75 گ يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙين کي ٺاهڻ لاء، ڪڪرن کي ڌڪيو ويندو آهي ۽ خشڪ ٿي ويا آهن، ٿوري دير تائين تيلوايل تي پکڙيل هئا. ان کان پوء اسان انهن کي ٻڪرين جي ٿانو ۾ وجهي، کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٺڪرايو ته جيستائين توهان مٺي ٻيرئي پاٽي پيل ڪريو. اڳيون، هوائي ڀريل کير ۾ وجھي ۽ فضائي فوم حاصل ڪرڻ کان پهرين ٽي سيڪنڊن لاء ٺهيل هڻندا. جلد ئي شيشي تيار ڪيل تيار ڪڪڙين کي فوري طور تي پيش ڪن.
ڪڪڙ ٻير ۽ ڌڪ جو ڪڪڙيل
مادي
- گوبيري - 75 g؛
- kefir - 75 مليڪ؛
- ڪيئيري رس - 55 ملي؛
- بزرگ جي شربت - 10 ml؛
- سڱن جي پنن - 3-4 پي سي.
- برف خشڪ ٿي ويا - 90-120 g؛
- ليم رس - 10 ميل.
تياري
blender جو ڪنٽرول ۾، اسين اڳ-ڌوڙ ۽ ڳئون ٻوٽي (توهان منجهيل ٻير استعمال ڪري سگهو ٿا)، وڏي بائيري، ڪيفير ۽ کرينري جوس جي شربت ۾ وجهي، سڀني ٻير پيڻ لاء जनतालाई तोड्न. ھاڻي ليمن جو رس وڌو ۽ ٻي ٽي سا سيڪنڊ لاء ڪتب آڻيو. هڪ گلاس ۾ اسان برف ڪيو هئائون، اسان تيار ڪڪيل وجهي ڇڏيو، ۽ اسين ان کي پٽي جي سڪل ۽ ڳئون جي سڄي ٻير سان گڏ سينگاريو.
ڪڻڪ ڪڪلي آئس کریم ۽ ڪمي سان
مادي
- ڪرينگر - 300 g؛
- ڪريم آئس کریم - 120 g؛
- کير - 290 مليڪ؛
- ڪٽيل - 100 ملي ميٽر.
تياري
هن طريقي جي مطابق هڪ ڪڪٽي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڪنگيري رس جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء هن کي رسائيندڙ ذريعي ٻير جو جوس رسائي ڇڏيو هو ۽ ان جو نتيجو ڪندڙ ملندڙ ڦڪرين جي ڪنٽين ۾ ڪتب آندو ويندو آهي. اسان پڻ ڪمي آئس کریم، سڪل کير شامل ڪيو ۽ ٺهيل مرکب سان گڏ ٽي سيڪنڊن لاء ٺهڪندڙ سان گڏ ڪنداسين. اسان ڪاٺيون ڪپڙي ذريعي چشمي ڪڍيندا آهيون، مٿين کان مٿي چاڙها وڌو ۽ فوري طور تي خدمت ڪندا.
پنيس جي ڪٽي ڪٽي ۽ پنير
مادي
- ڪرينگر - 300 g؛
- کاڌي پنيس - 100 گ؛
- کير - 250 ملي؛
- گندم کنڊ - 30 g؛
- مٽي جي پنن
تياري
ڪڪڙ کي ڌوڪايو، رڌل ۽ هڪ رسائيندڙ ذريعي گذري ويو. کاڌي پني کي کنڊ سان ملايو ويندو آهي، ٿوري ٻڪرين کي ڇڪڻ، ڳئون ٻوٽي جو جوس شامل ڪيو ويندو آهي، کير کيرائڻ ۽ هوائي فنڊ حاصل ڪرڻ لاء ساڍا ٽي سيڪنڊ لاء ڪتب آڻيندو. جلد ئي شيشي تي ڪڪيل وجھي ۽ خدمت ڪري، مٽي جي پنن سان سجاڳ ڪرڻ
نارنگي سان ڳئون جو ڪڪڙ ۽ سبز چانهه
مادي
- اينگ
- نارنگي - 130 g؛
- سائو چان - 250 ملي؛
- گندم کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين، چئون ته سائي چانهه ٺاهي. توهان هن مقصد لاء روايتي چانهه ۽ جواز ذائق ٻنهي لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪڻڪ ٻير ڪڻڪ سان ڪڻڪ ڪن ٿا ٽڪرين وارن ٽڪن ۾ شامل ڪن ٿا، هڪ جوڙيل چمڪندڙ نارنجي جوس شامل ڪري، پکايا र हरियो चियामा रमाईलो र 30 से 30 सेकेन्डका लागि मल बन्छ. ان کان پوء، هڪ گلاس ۾ ڪڪيل وجهي، نارنجي سلائس سان سجائي ۽ خدمت ڪري سگھن ٿا.
شرابي ڳئون ڪڪڙين
مادي
- ڪبريري جي شراب - 60 مليڪ؛
- vodka - 40 ml؛
- سڏي - 1 ٽڪرا؛
- ڪارن جو ٻير؛
- برف جو ڪوبو.
تياري
blender جي ڪنٽرول ۾، چونم جو رس نڪرڻ، برف ڪوب شامل ڪريو، کرनबेरी شراب र वोदका ۾، ۽ چند سيڪنڊن لاء ڪامي کي ڪامياب ڪن. ان کان پوء، اسان هڪ گلاس ۾ ڪڪيل کي فلٽر ڪندا آهيون، اسان کي ڪيربرين سان ٻير سان سجايو ۽ خدمت ڪري سگهون ٿا.