خشڪ، خشڪ، ٺڪيل، ڪشادو، روئي ۽ ڳاڙهو - جيڪو "مشق" واري جاء تي وڌو ويو، اهو وڌيڪ ڪائنات جي کاڌي جي شين جي مختلف قسم جي ذائقي پيٽ سان گڏ ناهي. انهي بابت هر شي جو مزو واضح آهي يا بلڪه، "ذائقو ۽ رنگ ..."، پر مشروم جو مفيد مال اڪثر تڪرار تنقيد جي تابع آهن.
پوشاڪ جون فائدا
شروع ڪرڻ سان، پهرين اينٽي بايوٽڪيڪٽ فنگس پينسيسيميم مان حاصل ڪيو ويو. ۽ اڄ ڪڏهن به ڪامياب طبقن جي دوائن جون شيون کان وٺي دوا جون حاصل ڪيون وينديون آهن:
- بايوسيڪين، اسٽوپوتوڪاسين، اينٽي بايوٽيڪو ؛
- اڇلائي فنگس جي پيداوار سان.
- govorushki مان ڪڍي، مشروم، ريڊيدوڪ - ٽيوب سان گڏ.
- شائقين زخموں سان، شڪن کان ڪڍي؛
- بارڪوڙي کان نڪرڻ واريون.
- جيئن ويتامين لاء، اهي پڻ وڌيڪ مشغول ۾ آهن:
- ويتامين بي 1 بيف جگر کان گهٽ ناهي؛
- ويتامين ڊي، مکڻ ۾.
- ان کان سواء، وٽيامين B2، Cu پي.
يقينن، نه رڳو "آڪس" ۾ مفيد ملڪيت آهن، پر خود خالص روپ ۾ پڻ پاڻ کي. تنهنڪري، فنگي جي باقاعده ڪتب خاني واري ٽيمڙن جي بهترين بچاء آهي.
بهترين مشغول غذا ۽ وزن جي نقصان سان مشروم کي تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي. صرف لوڻ ۽ خام، بغير حرارتي ڪنگ صرف پيداوار جي سڄي فائدي کي بچائڻ لاء هڪ ئي طريقو آهي.
مفيد ترتيب پڻ ملي سگهي ٿي:
- ڪلسيم؛
- مسو
- زنڪ؛
- آئوڊائن؛
- لوهه.
ضابطا
مشورتون کیلوري ۾ تمام پروٽين ۽ تمام وڏا آهن. اهي، هڪ پاسي کان، فنگي جي فائدي جي ملڪيت
ان کان سواء، فنگ ان جا جذباتي مالن لاء مشهور آهن. وڌيڪ غير مستحڪم، مقام جي لحاظ کان، اهي واقع آهن، جيڪي انهن کي صنعتي اخراجون ۽ وڏن ڌريون گڏ ڪيون وينديون آهن، جيڪي فطرت جي "ٽڪر" تائين آهن.