ان کان سواء، جيڪي اڻڄاتل مانوان تيل يا پنهنجي پسنديده کاڌن جي اجزاء جو بنياد بڻجي سگهن ٿا، توهان پنهنجي پاڻ کي کائي، لوڻ ۽ مصالحن سان ڀريل، يا ڪاراميل ۾ پکايا ويندا. اهي سڀئي ماڻهو جيڪي سونهن ۾ مورن کي ڀڃي ڏيڻ ۾ دلچسپي رکن ٿا، اسان هي سادي رهنمائي ڪندا آهيون.
تندور ۾ مڱي ڪئين ڪئين؟
فلم مان نڪرڻ واري ڪڻڪ جو طريقو مڪمل طور تي مختلف آهي: پهريون ڀيرو تيل ۽ ٻين وينجن کي پچائڻ لاء بهتر استعمال ٿيندو آهي، ۽ ٻيو گهڻو ڪري اڪثر طرح ئي کائي رهيو آهي.
روايتي پليٽ وانگر، تندور ۾ گرمي گهڻو ڪري وڌيڪ طور تي ورهايو ويندو آهي ۽ توهان کان گهٽ ۾ گهٽ شموليت جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان صفائي جي وقت کي قابو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته توهان کان اڳ ۾ تتلون مڻڻ ڀري ڀڃي، پاڻ سان گڏ پيڪنگ جي ڇڪ کي ڍڪيندا، ٻي صورت ۾ توهان فوري طور تي گندم ڪڍو ۽ هڪ پرت تي انهن کي ورهائي سگهو ٿا. گهڻو ڪري، مٽي ٿلهي جي اوچائي سطح تي 180 درجا پد تي اوسط سطح تي تنديل آهن. جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته تون تندور ۾ روئڻ واري کيڏڻ جو ڪيترو وقت آهي، پوء 15-20 منٽن تائين بند ڪريو، هي وقت نٽ ۽ ان جي مختلف قسم جي سائيز جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿو. متان اهو نه وساريو ته تندور ۾ گرمي جي ورڇ جي ورڇ جي باوجود، مٽي کي به وقت کان وٺي ڀيٽڻو پوندو.
تتل مان نڪرڻ کان پوء، گريرو ناقابل اعتبار حد سان گرم هوندو، تنهنڪري خاص خيال رکندي انهن کي ٿڌو ڪرڻ لاء محفوظ جاء تي، ۽ پوء سيشن يا فوري طور تي پنهنجي پسنديده رستن ۾.
تندور ۾ هڪ شيل ۾ مورن کي ڪيئن ڪاوڙجي؟
پھريان پھريان، ميونت جي گولن کي لازمي طور تي وڌايو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ تھ اھو پاڻ تي ھڪڙو ڀري گڏ آھي. ڌوئڻ کان پوء، مٽي خشڪ ٿي ويا آهن ۽ هڪ ئي ڀيري چونڊيل پين تي وڇائي ڇڏيندا آهن. يقينا، جيڪڏهن ڪو گندگي شيل موجود آهي، تندور ۾ ڇڪندڙ مڻڻ واري اٽڪل 20-25 منٽن کان وڌيڪ وقت وٺندو. گونگا ڳاڙهو پڻ لازمي آھي. پکا پائڻ کان پوء، ٻڏيون پوريون پوريون ٿي وينديون آهن (شيل جي هيٺان، ڪڪڙين کي ٿڌو وڌيڪ)، ۽ پوء فقط صاف ڪرڻ لاء. اڳيون، گونگا شيل ۽ فلم کان صاف ٿي چڪا آهن، ۽ پوء ڪوشش ڪريو: صحيح طرح ڀريل نٽ کي ڪمايو رنگ ۽ ڀت آهي.