مارڪيٽ تي مصنوعات خريد ڪرڻ، اسان ڪڏهن ڪڏهن فوري طور تي سمجهي نه سگهون ٿا ته پکا کاڌي اهڙي قسم جي مزيدار نه آهي، هميشه وانگر. جيتوڻيڪ عام بيٽ بورڊنچ جي ذخيري تي اثر پوي ٿي ته ريٽ فصل صحيح ناهي. پکا ڏيڻ لاء، ٻڌل مختلف قسمن کي استعمال ڪري رهيا آهن، اهي بهترين ذائقو ۽ افاديت جو شڪار ڪري سگهن ٿا.
ٽيبل بيڪري - هڪ خاصيت آهي
مارڪيٽ جي ڇوڙ تي هڪ لذيذ ڪيل سبزيڊيشن چونڊڻ لاء، ڪنهن کي ٽيبل جي بيشمار جي باري ۾ ياد رکڻ گهرجي. سائيز کي نه چٽيو. وڏي مقدار جي وڏي وڏي فصل سان امڪاني تڪليف تي لاڳو ٿيندو، توهان جو مقصد - اوسط سائيز. ذائقي تي سبزي جي پائڻ جو وقت تي ذائقو تنگ ٿئي ٿو.
- شروعاتي پندرهن ڏينهن ۾ 50-80 ڏينهن تي رپي وڃڻ جو وقت آهي، پر انهن کي اعلي ذائقي جا معيار جو شڪار نه ٿو ڪري سگهجي.
- وچ تي پگهار کڻڻ لاء تقريبا 100 ڏينهن لڳن ٿا، انهن مان گهڻا وڏا پيداوار آهن.
- مرحوم قسمن جو گهڻو عرصو رکيو ويندو آهي، اهي مهرباني ڪري پنهنجو مزو به ٿيندا.
ٽيبل جي پيداوار جي پيداوار
دڙو گهڻو ڪري مختلف قسم جي ڊگهي ۽ محتاط طريقي سان ٺاهيندا آهن. ليڪن ڪنهن به هاريء جو وڪرو ڪندڙ ڀاڄين کي وڌائيندو، ان مسئلي تي گهڻو وقت گذاريو ويندو. بيٽروٽ جي ابتدائي قسمن کي جلدي منافع ڏينداسين، پر هميشه لاء وڏو فصل نه ڏيندو. اهو ضروري آهي ته پروڊيڪل سرد مزاحمت، ڊگهي عرصي واري اسٽوريج ۽ وڏن جي مقصدن جي مزاحمت جي فهرستن جي لسٽ ۾ ڳولڻ تمام ضروري آهي. اهي سڀئي اڻ سڌيون ضمانتون آهن.
تنهن هوندي به، صحيح طريقو ۽ ڀاڻ جي پسند سان، گرميء جي رهائشي ڪيترن ئي غلطي جي غلطي کي اجازت ڏين ٿا:
- باغ ۾ فصلن لاء هڪ جڳهه جو انتخاب سال کان سال تائين تبديل نٿو ٿئي. فصل جي گردش اهم ۽ ضروري آھي، ڇاڪاڻتہ اھو معياري سبزيج لاء سڌي طريقو آھي. جيڪڏهن موجوده سال ۾ وڏي گويا هڪ جاء تي پوکيو ويندو آهي، وري ٻيهر اهو صرف ٽن سالن کان پوء ٿيڻ گهرجي.
- هر سبزيج لاء اڳوڻي ترقي وارا سڌو سنئون اثر وڌائي ٿو. چوڪن لاء، علائقن جتي جتي مٽي، سلاد ۽ ڪڻڪ اڳ ۾ وڌائي چڪو هو، ڪم نه ڪندو. روٽ فصل زرخيز مٽي جي عاشق آهي، ۽ ان جو ڪلچر ان کي ختم ڪيو ويندو آهي.
- وڻن جي ڇڪڻ کان پوء وڌائڻ جي لاء ڪافي جڳھ جي ضرورت آھي: پوکي پوکي سگھندو آھي، ننڍا ئي ميون پيدا ٿئي ٿي، پيدا ٿئي ٿي.
مختلف قسم جا ٽيبل
ملڪ جي ڪنهن به علائقي ۾ ڊچا مالڪن ۽ فارمڪن جي مالڪن کي پرکڻ ۽ غلطي جي قسمن کي چونڊ ڪرڻ گهرجي. مسئلو اهو آهي ته هڪ سبزيج ۾ ساڳي سبزي وارو فصل متاثر ڪري سگھي ٿو، ۽ ساڳئي وقت باغين کي ٻين علائقن کان مايوس ڪري ڇڏي ٿو. اهو ضروري ناهي ته لسٽن کي ڳولڻ لاء، جتي بهترين قسم جي ٽيبل بيٽ ظاهر ڪيا ويا آهن، پر بهتر نتيجا لاء ضروري شرطن جي باري ۾ پڻ ڄاڻڻ.
ٽيبل بيڪري "بورديو"
"بورڊن" هڪ قسم ۽ هڪ قسم جي قسم آهي. هن قسم جي ميز جي سڀني قسمن جي تقريبن ساڳئي خاصيتون هونديون آهن. جنين جي شڪل ظاهر ڪئي وئي آهي، اها آفاهي گول آهي. گريجوئيشن جي لحاظ کان اوسط ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي، ۽ هي ثقافت لاء هڪ موقعو آهي جيڪو گوپ ۾ وڌيڪ کنڊ ۾ جمع ڪرڻ. گوپ جو رنگ مڪمل طور تي ساڳيو نالو سان ملندو آهي: اهو ڪارو ۽ گندو آهي برگنڊي ڳاڙهي رنگ ۾. عملي طور تي سڀني حالتن ۾، بيٽروٽ گهڻو ڪري فصلن جي معيار سان راضي آهي، سياري ۾ ميوو ذخيرو ۽ ظهور بدران بغير جمع ٿيل آهي.
ٽيبل بيڪري "سلنڈر"
هڪ غير معمولي روپ جي ريٽ فصل ارفرفا مختلف قسم جي قسم جي سڀني نمائندن جي هڪ خاص خصوصيت آهي. انهن ڀاڄين، باغن جي وچ ۾ ڀاڄين جون ڪيتريون ئي قسمون، مارڪيٽ تي ظاهر ٿيڻ کان پوء رڳو ڄمڻ شروع ڪن ٿا. سلنڈر ان جو نالو مستحق طور حاصل ڪيو، ڇاڪاڻ ته ان جي هيٺيان شڪل ان کي باقي کان جدا ڪري ٿو. ۽ اھڙي طرح ھن قسم کي باغين جي وچ ۾ گڏي ڏني ھئي،
- سبزي جي معيار کي برقرار رکندي اهو ممڪن آهي ته بغير موسم ۾ بغير فصلن جي فصل کي بچائي سگهجي.
- بيٽ مزيدار ٿيندو آهي ۽ گرمي علاج پاڻ کي آسان بڻائي ٿو، جيڪو پچائڻ آسان بڻائي ٿو ۽ ڪينن لاء مناسب سبزيج ٺاهي ٿو.
ٽيبل بيڪري "مولا"
"مولا" ٽرڪين کي پنهنجي غير متضاديت سان مهربان ڪندو: اهي ان کي اعلي معيار ۽ پيداوار اشارن سان وڌندا. تمام وچولي ترتيب ڏنل قسم جي ميز وانگر، "مولا" نالي ڪپڙن جي سؤ ٽيٽي ڏينهن ۾ رپن. جئين فصل جي هڪ خاص خصوصيت چمڙي جي صاف ۽ صاف سطح آهي. اونهاري رهائشي جي فائدن ۾ به راضي ٿيندي:
- ميوو وزن آسان سان ٽي سؤ گرام تائين پهچي ٿو.
- بيڪري جي سيڪشن ۾ گرگوار رنگ جو مڪمل آهي، اهو به پکا دوران به گم نه ٿيندو آهي.
- ٽرانسورس سيڪشن تي خاصيت جي شڪل جي غير موجودگي ۾ ريٽ فصل جي خاصيت.
ٽيبل بيڪري "پولو"
صنعتي پيماني تي هڪ بهترين حل. سڀني ڀاڄين جي هر قسم جي مفاصلي ۾، گهڻو ڪري بهتر ٿي چڪا آهن ۽ ٽيبل بيڪري "پولو" رڳو اهڙين سڌارن ڏانهن ڌيان وڌائي ٿي. وچولي پوڻ واري قسمن کي آسانيء سان برداشت ڪري ٿو ۽ گهٽ گرمي جي گهٽتائي ۽ نمي جي گهٽتائي سان. بيابين جو بنيادي فهرست پولو لاء "محفوظ" رهي ٿو، اهڙي قسم جي هڪ اهڙي نموني آهي ۽ ان جي لاء هن جي مٽي جي معيار پڻ وڏي اهميت نه آهي. توهان جي هٿن ۾ ڦر وٺو، توهان جلد جي مضبوطيء ۽ طاقت محسوس ڪنداسين. اهو ريٽ فصل فصل جي ذخيري کان سواء ڊگهي مدت تائين رکڻ لاء مناسب بنايو آهي.
ڳولين "مصري" ٻڌ
"مصري" ترتيب ڏنل قسم ان جي نالي جي مختلف قسمن کي ڏني. هن گروپ جي نمائندن جي ميزبانن جي وچ ۾، "مصري قطبي" مختلف قسم جي معلوم ٿئي ٿي. روٽ فصل جي شڪل کي نالو ڏنو ۽ بنيادي خصوصيت کي طئي ڪيو. اهو گول ۽ ڌيان سان ڀريل آهي، ڪنڌ سائيز ۾ ننڍا آهن. ٽائيپ ٽائپ اهڙيون خاصيتون ۽ فائدا جو فخر ڪري سگهن ٿا:
- بيٽروٽ مزيدار آهي، ان جا ميوا تمام گهڻو جلدي ٺاهي رهيا آهن.
- نيل تي روشني ڍڪيل ناهن آهن، هوء پاڻ کي جامني ڳاڙهي آهي.
- ڦيلو ۽ تيرون هن قسم جي لاء خاص طور تي نه آهن، ۽ هي لفظ گوپ جي ٿڌ ۽ رسائي لاء ڳالهائيندو آهي.
- ڊگهي عرصي تائين بچائڻ لاء ڪافي آهي، پر تفصيل ۾ اهو اهو خزانو اسٽوريج لاء گريڊ آهي.
واڌ جي ميز جي پيداوار
هر ثقافت جي تفصيل ۾ بيان ڪري ٿو جن جي لحاظ کان پيداوار ۽ معيار کي وڌائي سگهجي ٿي. پالتو جانور لاء، سڀ کان اهم پيٽرولر مٽي آهي: ڊائننگ روم جي پٽن کي وڌائڻ لاء ٽيڪنالاجي آسان آهي، پر توهان صرف هڪ قابل ۽ تيار ڪيل ماڳ کان پوء ڪاميابي تي شمار ڪري سگهو ٿا. ڀاڻڻ جي تعارف جي پيداوار کي بهتري ۾ اضافو ٿيندو، مگر مٽي جي اصلي جوڙجڪ هر هيڪٽرن ڀاڄين جي وزن تي اثر انداز ڪري ٿو.
جڏهن اهو سوڊ-پودزيڪ مٽي ڏانهن اچي ٿو، کاٻي جي ڀاڻن جو تعارف ڪجهه وقت ۾ پيدا ڪري ٿو، ڪجهه ڪيسن ۾، اشارن ۾ ڏاهپ وڌائڻ جي باري ۾ ڳالهائيندو. جيڪڏهن پوکيء تي پوکيء تي پوکي ويندي آهي ته ڪرنيزيمز، ميلببينم ۽ ڪوبولٽ شامل ڪيا وڃن ٿا. اها ڳالهه ضروري آهي ته مٽي امڪسي نه آهي، اهو صرف شرط آهي جيڪو بنيادي طور تي اهم رهي ٿو.
جڏهن ميز تي پيٽي ٻوٽي؟
ڀلا ۽ چشمي ۽ ٻڪرين ۾ ٻنهي کي ٻٻرائڻ جي لاء مناسب ۽ ڀاڄيون پيارڻ جي اجازت ڏني وئي. ٽيبل جي بيڪري جي ٻرندڙ جي شرطن گهربل خواهش تي قسم، قسمون:
- شروعاتي نومبر جي شروعات ۾ اوائلي فصل پوکڻ ۾ پوکي ويندي آهي، اهو اپريل جي شروعات ۾ ٻج پوکڻ جائز آهي.
- جيڪڏهن اهو فصل آهي، جيڪو ڊگهي عرصي تائين ذخيرو ڪيو ويندو آهي، فصل مئي جي ڏهين کان پوء ۽ ٻيء ڏهاڪي کان وٺي ٻيء ڏهاڪي تائين (ان کي جلدي ڪرڻ ناممڪن آهي، ڇاڪاڻ ته سرد مٽي ۾ ٻج ڦر نه ڏيندو، پر پيادل بڻجي ويندي).
ٽيبل بيڪري - خاص خيال
ھڪ ميزيڪل چوٽي ۽ خاصيت جي ميزباني کي وڌائڻ لاء، توھان ڪجھ مجموعي غلطي کان بچڻ گھرجي:
- ترقي جي شروعاتي مرحلن ۾ روشني جي گهٽتائي، جنين جي سائيز ۽ ٻج جي بخار تي اثر انداز ٿيندو.
- تمام گهڻو نميچر جي گهٽتائي کان وڌيڪ خطرناڪ رجحان آهي، ڇاڪاڻ ته روٽ فصلن کي جلدي جلدي اچي ويندي؛
- گرمي جي شروعاتي مرحلن ۾ گرمي جي گهٽتائي ريلنگ ڏانهن وڌندي آهي.
فصلن جي گردش هڪ گرم ايجاد ٽيڪنالاجي نقطي جي ڪري گرمي باشندن جي تجربن سان ٿي رهيو آهي. اڳي، اهو نظر انداز ڪيو ويو، اسان جي وقت ۾ هن جو بنيادي بنيادن جو بنياد آهي. جتي ڪڪڙ، مرچ يا چيما پيدا ڪيو ويو آهي، اهو ايندڙ موسم لاء چوڪندڙ پوکڻ لاء هڪ مثالي جڳهه آهي جيڪو مرڪب سان گڏ. ٻڌن کان پوء، تقريبن سڀئي دچا هنرون خوبصورت انداز ۾ وڌندا آهن. هي سبزي کي روشني سان پياريندو آهي، ڇانو ٿيل ڇانو ڪنڊر ان کي مناسب نه سمجهندا آهن.
ٽيبل جي صاف صفائي
اڻ ڄاڻايل ڪوٽنجرن جي اڻڄاتل غلطي گرميء ۾ پتي جي پندي آهي. يورپين کي گرمي سوڊ تيار ڪرڻ لاء ڪجهه استعمال ڪن ٿا، ٻين کي اهو يقين ڏياريو ته هي سبزيج سڀني قوتن کي روٽ ڏي ويندي ۽ تيز رفتار وڌندا. حقيقت ۾، اها خاص طور تي ريڊ فصل جي معيار ۽ برقرار رکڻ کي گهٽائي ٿي. سڀ ڀاڄيون ۽ بيروڪريٽ کان سواء ڪو به استحصال نه آهن، انهن جي پوزيشن لاء انهن جو پنهنجو تعلق آهي.
شروعات جي سيپٽمبر جي وچ ۾ پوي ٿو، ڪجهه قسمين لاء هي مهيني جي آخر آهي، جيئن پگهار جاري آهي. هڪ ڀيرو 5 درجا سينٽ ۽ سڪل گرم موسم کان ٻاهر هڪ ڀيرو، فصل جي مدت جي آمد جو هڪ پڪڙي نشاني آهي. ماهرن جي موسم گرما جي رهائشن جو چوڻ آهي ته ڪڻڪ جي بدران، مٿين کي ٽوڙڻ لاء بهتر آهي. بکس ۾ فصل جي ذخيرو رکڻ جو آسان رستو ريل سان ملايو ويو آهي. ماهر هارين سندن راز آهن:
- ڏاڍي گرم ڪنڊن ۾ زمين ۾ ريڙ رکڻ لاء اڻ وڻندڙ، تنهنڪري جسم سخت ٿيندو.
- برسات جي موسم ۾ ٿڌي جلدي ٿڌي جلدي گڏ ٿيڻ سان گڏ ٿڌي جلدي آهي، ڇاڪاڻ ته وڌندڙ نمي کي سبزي جي ذائقي تي اثر انداز ٿيندي. نمي کي شيلف زندگي جي ننڍڙي هوندي، ڪجهه حالتن ۾ ميوي جي ڀڃڪڙي ۽ ڀڃي وڃڻ.
- پر خشڪ ۽ معتبر گرم موسم توهان کي جمع وقت جي ٿورڙي کي تبديل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي، ڇاڪاڻ ته زمين ۾ چوپائي ۾ ڊائننگ روم سيلار کان بهتر ٿي ويندو.
ٽيبل جي بيمارين جا مريض
ڪيتريون ئي بيماريون ڪيترن ئي بيماريون آهن، پر اونهاري جي رهائشي اهو ڄاڻڻ لازمي آهي ته انهن کي بروقت ردعمل ڪيئن ڏسندا. ٽيبل بيڪري جون خاصيتون ڪجهه بيمارين جي ظاهر تي اثر انداز ڪيا آهن:
- جڏهن اتي مٽي ۾ بورن جو قلعو موجود آهي، فومومس شروع ٿيندي آهي. اهو هڪ خاصي مسئلو آهي، جڏهن گهٽين گهٽيء جي اوسر ۾ موجود ٿڌڙا مينهن ۽ غضب سان موسم موجود آهن. پر پنن تي ڪشمي ۽ زرد جڳه ظاهر ٿيندا آهن، پوء ڪارو ڌاڙهو. بچاء واري مسئلن کي مٽي بورج ۾ متعارف ڪرائڻ ۾ مدد ملندي.
- Cerco-spores يا اڇلائي زرعي ٽيڪنالاجي جي غلط نتيجو آهي. مسئلو کي بچائڻ لاء سائيٽ تي پوکي ڪرڻ ۾ مدد ڪندو جتي اڳرائي فصلن جو ڪناروسوروپزس ۾ مزاحمت وارا، احتياط سان کڏلن کان بچائڻ لاء. بلڪلرحال مستحڪم قسم ۽ فنگائڪ موجود آهن.
- جيڪڏهن توهان ڌرتيء تي ٻڏل پوکيندا آهن، تيئن زمين تي غريب وابستگي سان، ڪائنات جي جڙي کان پري نه وڃو. هي انفڪريڪ بيماري نوجوان ٻوٽن کي تباهه ڪري ٿو: پاڙن کي ڪارو ڦري ٿو، دير سان مري ويندو آهي. اهو مسئلو هٿيارن کي مٽي وڌڻ ۾ مدد ملندي، پيرن کي ملائي ڇڏيندو.