جيتوڻيڪ قديم زماني ۾ انگور چانهه پنهنجي پراڻتي ۽ مفيد اثاثن لاء مشهور هو. بس هي لذيذ جاندار پيئڻ جو هڪ پيالو نه رڳو ڀاڄي گهرڻ جي قابل آهي، پر سڄو ڏينهن سڄي جسم ۽ طاقت سان پڻ ڀريو. آنگر، چيني مان ترجمو ڪيو ويو، مطلب ته "مرد طاقت" آهي، ڇاڪاڻ ته اها ئي هڪ هيڊائيڊاسڪ جي ملڪيت آهي. هي چاندي کي شفا ڏيندو سردي جي مند ۾ پيئڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، جڏهن مصوبت گهٽجي ويندي آهي ۽ ڪافي توانائي نه هوندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جسم کي هٿ ڪري ٿو ۽ اسان جي جسم جي هر سيل کي ستائي ٿو.
چانھن تمام گھڻو مفيد آھي، ڇاڪاڻتہ اننجر جي روٽ تي مشتمل آھي:
- vitamins: B1، B2، A ۽ C؛
- امينو اسيد؛
- مائڪليليشنز: فاسفورس، ڪلسيم، لوھ، زنڪ.
انگور چانهه ٺاهڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، تنهنڪري ڪو به ماڻهو ضرور پنهنجي "پنهنجي" طريقي سان چونڊيو ويندو، جيڪو کيس گرم ڪندو ۽ خوشحالي جي چارج ڏيندو. هرڪو ڄاڻي نه ڄاڻي ويندڙ انگن چاه ٺاهي ڪئين، تنهنڪري اهو پنهنجي خوشبو ملڪيت وڃائي نٿو سگهي. انهي سبب لاء، اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن صحيح طور تي الاتر چانهه تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
زنجير چانهه ڪچا
مادي
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- انگوزي - 2 پيچرا. چمٽا
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڪارو مرچ مرچ - پنچ.
تياري
جگر جي جڙي تي ننڍڙو ڳاڙهو ۽ ٽڪر پاڻيء جو ٺهيل آهي. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. 20 منٽ جي لاء انگور چانهه کاکي آڻي، پوء دٻايو، ليمن جو رس ۽ مرچ شامل ڪريو. هي خوشبو پيئڻ کي گرم شڪل ۾ ڏيو.
ادل چانهه وزن جي نقصان لاء ماکيء سان
مادي
- ليم 2 ٽڪر؛
- ماکيء - 2 ٽيچ؛
- انگور (grated) - 1-2 ٽيچ.
- وسوسي 4 چوٿون. چمڙن جي.
تياري
ليمن کان وٺي رس ڪڍي ٿو ۽ ٽولي پاڻيء کي ان ۾ وڌايو، تنهنڪري توهان 250 مليل مائع حاصل ڪريو. ان کان پوء ان ۾ ماکيء کي ٽوڙيو ويو ۽ گرائتري انگن کي وڌايو. انگور چانهه کي ٻه شيشي کي ڇڪايو ۽ هر اسڪوشي جي 2 چمڙن ۾ شامل ڪريو. گرم پيئڻ جي خدمت ڪريو.
ادل چانهه کي چٺي ڏيڻ لاء
اهو شاندار پيئڻ صرف نه صرف وزن ضايع ڪرڻ ۾ مدد ڏئي ٿي، پر استحڪام کي به وڌائڻ.
مادي
- انگور - 50 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- ڪتو گلاب - 15 ج.
تياري
انگور کي ڪٽي ڪڍو ۽ پاڻيء سان ڳاٽيو. هن کي "باهه" تي باهه ڪڍيو، هڪ ڪوڙي آڻينداسين ۽ اٽڪل 20 منٽن تائين پک ڪريو. پوء ڪتو شامل ڪريو. تيار ڪيل ادلين جي چاهين لاء چانهه سڄي ڏينهن ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي.
زنجير چانهه جنن سان
مادي
- انگ اکر - 2 ٽيچ؛
- cardamom (زميني) - 30 g؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- nutmeg (ground) - 20 g؛
- تازو تازو (پنو) - 50 g؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- کير - 0.5 ليٽر.
تياري
ٽڪندڙ پاڻي ۾، سڀني مصالحن، کير ۽ مڱڻ شامل ڪريو. 10 منٽن لاء گھٽ گرمي تي کائڻ. تيار ٿيل پيئڻ کي چوري ذريعي ڪڍيو ويندو آهي، پيالو ۾ اڇليو ۽ ميز تي ڀريو ويندو آهي.
آنگر چانهه سمنڊ جي ڪناري سان
انگن جي چانهن جي تبديلي ڪيترن ئي آهن، ۽ اهو هڪ طريقي سان پنهنجو پاڻ کي ترتيب ڏيڻ لاء تمام آسان آهي. تنهنڪري توهان انڊرنگ چانهه ٺاهي سگهو ٿا، مثال طور، سمنڊ جي ٻچن سان. سڀ کان پوء، سمنڊ جي ڪناري تي چانهه هڪ شاندار عجيب و غريب ملڪيت آهي. اهو ڪيترن ئي سائنسدان طرفان ثابت ٿيو آهي. ان کان سواء، سمنڊ جي ٻڪريون هڪ مضبوط ضد ڀريل اثر آهي. ۽ اڃا به هن چانهه کي ڏاڍو سوادج ۽ ناقابل اعتماد حد تائين مفيد ٿي سگهي ٿو.
ان کي ٺاهڻ لاء، توهان کي هڪ کلاڙي ناممڪن چانهه تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، جنهن جو نسخو مٿي ڏنل پيش ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء چڱي طرح سمنڊ جي ڏاکڻي ٻير ھند. اڌ ٻير، هڪ چمچ سان چمڪڻ جي نچوڙي ۾. پن چڪ ۾، ٻڏل-ٻٿاڻاڻ خاليو، باقي ٻير ٻڪريون ٻڪريون ٻڪريون ٻڪريون ٻير ۽ گرم آڱرندڙ چانهه ٺاهيائين. ختم ٿي پيئڻ ذريعي اسٽوريج جي ذريعي دٻاء ۽ ذائقي کي ذائقو شامل ڪريو. Voilà! چانهه لاء نئين تلاوت تيار آهي!
آڱرندڙ روٽ استعمال ڪرڻ لاء مفيد صلاحيتون:
- گيري کي گهٽائڻ لاء، توهان کي گلاس جي چانهه کائڻ کان پهريان هڪ منٽ پيئڻ جي ضرورت آهي.
- خوفناڪ نه ٿيو ته انگور چانهه جي پهرين استعمال ۾ توهان کي بخار ۾ اڇلائي ويندي آهي. اهو هڪ عام ماڻهو آهي جيڪو هن شراب جي ناجائز ناهن. ٿورو ٿوري پيئڻ لاء شروع ڪرڻ
- جيڪڏهن انگور چاء کي فوري طور تي ڀڄڻ جي ذريعي فلٽر ڪيو ويندو آهي، ته ان کي گهٽ تڪڙو ۽ خوشگوار مزو ٿيندو.
- ادنگ چانهه سڄي جسم کي زور ڏئي ٿو ۽ سڄي جسم کي حوالو ڏئي ٿو، تنهنڪري رات کي نه کائي، جيئن ته اندوني کان متاثر نه ٿئي.